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第50章北邙无数荒丘
从上京到洛都,全程八百多公里。
连夜开车赶过去,正好赶上凌晨的第一锅羊汤。
洛都也称“汤都”,这汤指的就是当地美食多以汤类著称,民间更是有句俗语:早起一碗汤,给个神仙都不当。
由此可见当地人对这碗汤的钟爱。
汤头,多以牛羊肉为主,这也是中原地区从早期的肉羹流传下来的饮食传统。
现在已经发展为多个门类,牛肉汤,羊肉汤,驴肉汤,豆腐汤,不翻汤,杂肝汤,丸子汤,更少不了一碗胡辣汤。
再佐以各种当地的面食吃,正是应了当地那句话:一碗汤下肚,舒坦一晌午。
真正的老饕对美食的要求很高,他们往往喜欢在早上天没亮的时候,赶到汤馆,为的就是那一口醇香浓郁的头汤。
“我说,咱们也不是什么美食家,更不是什么职业探店的博主,咱们披星戴月的赶去喝头汤,图什么许的呢?”
汪强打了个哈欠,嘴里唠叨了两句,继续手握方向盘。
比如借着修陵墓的名头,让“旷野将军”行盗墓之实,顺便把积攒的家底全都埋进去。
汪强刚从上个服务区接过方向盘,这会儿人还没完全缓过劲来,多少带点起床气。
“平时一提吃的,你跑的比谁都快,怎会这回还发起牢骚来了?
你不会真以为我是为了那口头汤啊?”
不得不说,这些当地的叔叔大爷确实热情,一听说他们是来旅游的,纷纷打开了话匣子,嘘寒问暖,介绍周围的旅游景点和美食。
“后修的那算啥历史?”
“说的真好,我等不住你们,我先喝汤了,你现在就是把金锭摆我面前,也换不走我这一碗热汤。”
汪强和白璐已经把牛头汤和饼丝全都端了上来,林逸让钱升给刚才两位大爷一人加一份牛肉。
“洛都是个市井文化气息很浓厚的城市,十三朝古都,历史底蕴深厚,想要深入了解就得先融入当地人的生活。
这首词,后来被说评书拿去做了定场诗,一般都会放在袍带书的前面。
林逸他们初来乍到,本来就两眼一抹黑,在这喝一碗牛肉汤,碰巧遇到这几位热心的大爷一“吵吵”,倒给他们提供了绝佳的思路。
“是啊大爷,我们这是专程慕名而来,刚到这,就先来体验一下咱们当地的美食。”
青史几行名姓,北邙无数荒丘。
“那咋?那不是历史?”
“可去你大爷的吧!”
北邙山,就是一个绝佳的藏宝地。
两人一路上互相拌拌嘴,调侃几句,也显得没那么枯燥。
到达洛都的时候,正好是凌晨五点多,很多汤罐都已经开门营业,一些开在区门口的老馆子甚至已经排起了长队。
洛都从周公旦时期就开始经营,直到最后周朝从镐京迁都洛邑,后面经历了历朝历代的更迭,可以说这块地界,从地面上来看,就没有秘密可言。
“邙山”
每天早起喝头汤的人,肯定都是已经融入到这个城市里的人,听他们聊天长见识。”
“这么快就确定?是不是有点草率了?”
词中提到的北邙,也就是刚才大爷嘴里说的邙山。
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