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第145章 技能:食膳同源(2 / 2)



《重回年代:从国营饭店开始》转载请注明来源:新笔趣阁(biqug.net)

只是他一琢磨,感觉还是不太对。

≈lss=≈adv≈≈g如果说这个宗报国就是当年失踪的三伯,这年纪可对不上啊。

不过横竖他也不是要去解谜侦探,苏清风干脆把心思都放在药膳上。

他把片儿川咽下,然后愣愣地抬起头,露出一副有些拘谨和惶恐的样子,看着老人,有些不敢相信:

“您……您是首长?”

宗报国总算等到眼前这个年轻人说话了。

看他的样子,刚刚不说话,只怕是被自己的身份吓着了。

不过这样也对。

谁能想到,一个军区的大首长,会突然跑到一个镇的国营饭店呢?

也就是他现在是有点特殊情况,来调查一些事情而已。

心里想着,宗报国不着痕迹地扫过苏清风面前的面。

说是面,但是他还是能看出来,这是浙省杭市特有的日常吃——片儿川。

东北的国营饭店里,出现这么一碗片儿川,倒是吸引了宗报国的注意力,这也是为什么他要坐在苏清风对面的原因。

眼见苏清风心翼翼,宗报国努力挤出微笑,让自己看上去和气一些,“同志,你是国营饭店的常客?”

苏清风如今工作了那么久,早就鸟枪换炮了,一身衣服,无论是在镇上还是省城,都算的上是体面。

这也难怪宗报国会认为他,有实力天天下馆子吃饭。

苏清风听到这话,顿时笑了,“哪能啊?我就是这里国营饭店的大厨。”

宗报国和身边的年轻人对视一眼,都有些吃惊。

这么年轻的大厨,可不多见啊。

宗报国来了兴趣,又道:“那这片儿川……”

苏清风咧嘴一笑,“我做的。我平时爱瞎琢磨,再加上有时候喜欢去废品站翻些破烂,找找食谱,结果还真被我找到几本,我觉着好,就试着做了一下,还挺对我胃口的。”

还别说,对于宗报国这种嘴里没滋味,不想吃大油大腻的人来说,一碗爽口微咸的面条,确实是个不错的选择。

可是他还是有点犹疑:“今天国营饭店……似乎没有片儿川吧?”

苏清风哈哈大笑,“您就放心吧。这都是中午用剩下的食材,不会浪费的。我一个做菜的,还能不清楚?”

那警卫兵看了苏清风一样,只觉得这子胆子还挺大,刚刚还有些愣愣的,但是说起自己的擅长的领域时,却又是信心满满。

只是……

苏清风临走前,状似不经意地多嘴了一句,“老首长,您这样子,看起来晚上睡眠不咋地啊。老话说得好,能吃能睡,长命百岁。”

“您这晚上睡不好,连带着白天也没精打采,还没有胃口,长期下去,这可不行啊。”

老首长也不奇怪苏清风能看出这一点。

只要不是瞎的,都能看到他的眼袋和黑眼圈。

他摆摆手,叹了口气,“能有啥办法呢?那苦汤药我又不爱喝,喝了就想反胃,白天更吃不下东西了。”

苏清风恍然,接着,他也没废话。

走进后厨,就熟稔地开始揉面团。

趁着这个工夫,林明亮偷偷地探过脑袋来,“苏师傅,那个老头是什么来历,怎么身边还跟着一个绿军装?”

苏清风没好气地踢了他一脚,“什么老头不老头的,你也就在我这说这话了,等到了外边你再说,看你会不会挨揍!”

林明亮缩着脑袋,有点害怕:“不至于吧……他什么来头啊?”

苏清风淡淡道:“人家是老首长。”

林明亮顿时蔫了,不敢再放“狂言”。

片儿川的制作过程并不难,但是想要把一碗素净的面条,做到好吃的程度,同样也考验着制作者的手艺。

对于宗报国来说,苏清风显然做到了这一点。

他捞了一筷子的面条,只是简单地吹了吹,就往口中送去,劲道的手擀面,在口中嚼劲十足。

再配上爽口微咸的雪菜,配合着面条滑嫩的口感,在嘴中绽放出双层味蕾感受。

不知不觉中,宗报国居然就这么吸溜完了一整碗面条,把旁边那个警卫兵,都高兴得握紧拳头。

这还是老首长一个月以来,吃得最多的一餐。

警卫兵看了苏清风一眼,这一次,他的眼神不再是警惕和心,更多的是感激了。

甚至此刻,他都在考虑,把苏清风这个大厨拐走的可能性。

有的时候,真不是其他厨子不会做菜,实在是做菜的风格与老首长的胃口对不上。

没看见苏清风的厨艺也没有惊天动地,但却偏偏能以一碗片儿川,夺得老首长的喜欢。

见宗报国吃得香,苏清风总算说出了自己的真实想法:“老首长,您这样下去也不是办法。既然不愿意喝中药,那吃西药也行吧?”

这老头还挺固执,听到西药,就连忙摆了摆手,“西药贵,而且是药三分毒,这些东西,能不吃还是不吃好了。”

苏清风暗叹一声,难怪只能用药膳了。

他试探着,“您有想过,试试药膳吗?”

药膳?

这个想法,老首长之前还真想过,但是因为现在饭都快吃不起了,中医又被打压,想要找到一个真正精通药膳的人,还真没有那么容易。

他有些心动,但是却没那么容易就动摇。

实际上更多的,还是对苏清风有点不信任。

和师傅手艺他肯定是相信的。

因为这片儿川的味道,几乎跟他以前去杭市吃的味道一模一样。

用他们那里的话来说,就是老底子传承下来的味道。

但问题就是,对于药膳而言,好吃是其次,最重要是有正确的中医辨证,对症下药。

以前宗报国还听说过,有人用两百克的人参煲汤,最后脑溢血了。

所以说,药膳这玩意,也不能瞎吃啊。

他心里打定主意,想要去问问自己吃这药膳的可能性,但是对于苏清风近乎暗示的毛遂自荐,他就开始装傻充愣,敷衍起来了:

“药膳啊……唔,倒也不是没有听过。只不过我还没想好……下次再说,下次再说……”

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