《重回年代:从国营饭店开始》转载请注明来源:新笔趣阁(biqug.net)
只是他一琢磨,感觉还是不太对。
≈lss=≈adv≈≈g如果说这个宗报国就是当年失踪的三伯,这年纪可对不上啊。
不过横竖他也不是要去解谜侦探,苏清风干脆把心思都放在药膳上。
他把片儿川咽下,然后愣愣地抬起头,露出一副有些拘谨和惶恐的样子,看着老人,有些不敢相信:
“您……您是首长?”
宗报国总算等到眼前这个年轻人说话了。
看他的样子,刚刚不说话,只怕是被自己的身份吓着了。
不过这样也对。
谁能想到,一个军区的大首长,会突然跑到一个镇的国营饭店呢?
也就是他现在是有点特殊情况,来调查一些事情而已。
心里想着,宗报国不着痕迹地扫过苏清风面前的面。
说是面,但是他还是能看出来,这是浙省杭市特有的日常吃——片儿川。
东北的国营饭店里,出现这么一碗片儿川,倒是吸引了宗报国的注意力,这也是为什么他要坐在苏清风对面的原因。
眼见苏清风心翼翼,宗报国努力挤出微笑,让自己看上去和气一些,“同志,你是国营饭店的常客?”
苏清风如今工作了那么久,早就鸟枪换炮了,一身衣服,无论是在镇上还是省城,都算的上是体面。
这也难怪宗报国会认为他,有实力天天下馆子吃饭。
苏清风听到这话,顿时笑了,“哪能啊?我就是这里国营饭店的大厨。”
宗报国和身边的年轻人对视一眼,都有些吃惊。
这么年轻的大厨,可不多见啊。
宗报国来了兴趣,又道:“那这片儿川……”
苏清风咧嘴一笑,“我做的。我平时爱瞎琢磨,再加上有时候喜欢去废品站翻些破烂,找找食谱,结果还真被我找到几本,我觉着好,就试着做了一下,还挺对我胃口的。”
还别说,对于宗报国这种嘴里没滋味,不想吃大油大腻的人来说,一碗爽口微咸的面条,确实是个不错的选择。
可是他还是有点犹疑:“今天国营饭店……似乎没有片儿川吧?”
苏清风哈哈大笑,“您就放心吧。这都是中午用剩下的食材,不会浪费的。我一个做菜的,还能不清楚?”
那警卫兵看了苏清风一样,只觉得这子胆子还挺大,刚刚还有些愣愣的,但是说起自己的擅长的领域时,却又是信心满满。
只是……
苏清风临走前,状似不经意地多嘴了一句,“老首长,您这样子,看起来晚上睡眠不咋地啊。老话说得好,能吃能睡,长命百岁。”
“您这晚上睡不好,连带着白天也没精打采,还没有胃口,长期下去,这可不行啊。”
老首长也不奇怪苏清风能看出这一点。
只要不是瞎的,都能看到他的眼袋和黑眼圈。
他摆摆手,叹了口气,“能有啥办法呢?那苦汤药我又不爱喝,喝了就想反胃,白天更吃不下东西了。”
苏清风恍然,接着,他也没废话。
走进后厨,就熟稔地开始揉面团。
趁着这个工夫,林明亮偷偷地探过脑袋来,“苏师傅,那个老头是什么来历,怎么身边还跟着一个绿军装?”
苏清风没好气地踢了他一脚,“什么老头不老头的,你也就在我这说这话了,等到了外边你再说,看你会不会挨揍!”
林明亮缩着脑袋,有点害怕:“不至于吧……他什么来头啊?”
苏清风淡淡道:“人家是老首长。”
林明亮顿时蔫了,不敢再放“狂言”。
片儿川的制作过程并不难,但是想要把一碗素净的面条,做到好吃的程度,同样也考验着制作者的手艺。
对于宗报国来说,苏清风显然做到了这一点。
他捞了一筷子的面条,只是简单地吹了吹,就往口中送去,劲道的手擀面,在口中嚼劲十足。
再配上爽口微咸的雪菜,配合着面条滑嫩的口感,在嘴中绽放出双层味蕾感受。
不知不觉中,宗报国居然就这么吸溜完了一整碗面条,把旁边那个警卫兵,都高兴得握紧拳头。
这还是老首长一个月以来,吃得最多的一餐。
警卫兵看了苏清风一眼,这一次,他的眼神不再是警惕和心,更多的是感激了。
甚至此刻,他都在考虑,把苏清风这个大厨拐走的可能性。
有的时候,真不是其他厨子不会做菜,实在是做菜的风格与老首长的胃口对不上。
没看见苏清风的厨艺也没有惊天动地,但却偏偏能以一碗片儿川,夺得老首长的喜欢。
见宗报国吃得香,苏清风总算说出了自己的真实想法:“老首长,您这样下去也不是办法。既然不愿意喝中药,那吃西药也行吧?”
这老头还挺固执,听到西药,就连忙摆了摆手,“西药贵,而且是药三分毒,这些东西,能不吃还是不吃好了。”
苏清风暗叹一声,难怪只能用药膳了。
他试探着,“您有想过,试试药膳吗?”
药膳?
这个想法,老首长之前还真想过,但是因为现在饭都快吃不起了,中医又被打压,想要找到一个真正精通药膳的人,还真没有那么容易。
他有些心动,但是却没那么容易就动摇。
实际上更多的,还是对苏清风有点不信任。
和师傅手艺他肯定是相信的。
因为这片儿川的味道,几乎跟他以前去杭市吃的味道一模一样。
用他们那里的话来说,就是老底子传承下来的味道。
但问题就是,对于药膳而言,好吃是其次,最重要是有正确的中医辨证,对症下药。
以前宗报国还听说过,有人用两百克的人参煲汤,最后脑溢血了。
所以说,药膳这玩意,也不能瞎吃啊。
他心里打定主意,想要去问问自己吃这药膳的可能性,但是对于苏清风近乎暗示的毛遂自荐,他就开始装傻充愣,敷衍起来了:
“药膳啊……唔,倒也不是没有听过。只不过我还没想好……下次再说,下次再说……”
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