第151章 星辰餐厅！计划改变！（2 / 2）

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叶辰思索许久，终于做出了决定。

“第一届学生少，三十间餐厅足够！”

“之后可以再扩张一二十家。”

“之后，星辰餐厅就不扩张了，只用来为厨艺专业的学生提供实习岗位。”

“等实习完毕，就让学生自己去找工作。”

“星辰学院的厨艺专业，定位于为全球厨艺界提供人才！”

叶辰态度很认真的说着自己的决定。

之所以这么快就下定决心，放弃可能的大笔利润。

无他！

在有着系统的情况下，叶辰赚钱的路子不要太多。

但事情不能做绝，必须要给别人留一条活路。

毕竟星辰学院，随着专业越多，发展也会越来越壮大。

未来肯定会无法避免的涉足一些各国的敏感领域。

在这个逐渐逆全球化的时代。

星辰学院触碰到了对方的核心利益，被针对被打压被制裁都是必然的。

所以。

必须提前做出一些应对。

而叶辰所能想到的应对方法。

那就是将朋友搞得多多的，将敌人搞得少少的。

比如高端餐饮行业之中，在本国有影响力的人很多。

如果将他们都推到对手的位置上。

那将来星辰学院被针对，这些竞争对手必然落井下石。

但如果星辰学院不当他们的竞争对手，反而是合作伙伴，源源不断提供人才。

对方餐厅的大厨，都是星辰学院的学生。

等星辰学院被针对的时候。

对方很可能为星辰学院发声。

就算不发声，也要顾忌星辰学生的态度，至少不会落井下石。

或许单单一个厨艺行业发声，很难影响针对的格局。

但星辰学院会涉足越来越多的行业。

若是全球厨艺行业，电竞行业甚至更多行业的人，都站在星辰学院这一边，为星辰学院发生。

那效果可就不同了。

毕竟在西方，民意就代表选票，能影响很多东西。

总之。

今天路静所说的话，为叶辰敲响了警钟。

钱虽然很重要，但靠着脑海中的系统，自己赚的只会越来越多。

这种情况下，若是自己眼中还是只有钱。

那格局就太了。

对于将来必然能登顶全球各个领域的星辰学院来说。

未雨绸缪是必然的。

否则真的被围追堵截。

就算靠着系统依然能发展下去，但困难程度肯定会提升数倍。

完全可以提前布局，将来应对汹涌敌意！

……

不过这样就改变了商业计划。

合作伙伴那边必然会有所不满。

对此叶辰也是有些抱歉。

这的确是自己这边的问题。

自己虽然是穿越者。

但自己前世，也只是一个普通人。

就算穿越了，思维也不可能一下子就转变为成功人士。

犯错再正常不过。

唯有足够多的经历，才能让人不断成长。

……

不过让叶辰惊讶的是，合作伙伴之一的路静。

对于叶辰修改商业计划，却并未表达什么不满，反而笑颜如花：“其实这样也好，之前我就曾担忧过扩张后的管理问题……”

“高端餐厅，从菜品到服务都必须高标准。”

“菜品不担心。”

“但服务和管理却是大问题，扩张越快，就越难管理。”

“而当管理出现问题，那口碑问题，卫生问题就会相继出现，反而拖累利润，甚至可能导致大厦崩塌……”

“比如海底捞，前两年就是疯狂扩张。但只顾着开店，管理跟不上，员工培训水平也跟不上。这就导致口碑下降，盈利反而不增反减，甚至亏损。”

“最终海底捞高层来了一拨关店潮，才算了化解了这次危机，重新将利润拉升……”

“而星辰餐厅不需要大规模扩张，只要能保证口碑，那就是源源不断的现金奶牛。”

“每年利润超乎想象，比一些大型上市公司的纯利润还要高。”

“而且每年都有不同的学生来实习，可以让口味和菜品都更多变，即便是吃再多的熟客，也能重新找到新鲜感，永远不会被过气……”

叶辰是真没想到，路静会说出这番话。

无论是安慰自己，还是的确这样认为。

这个态度都代表着路静完全信任自己，站在自己这边。

这让叶辰心中，对路静这位姑娘好感更甚。

今天回去后。

叶辰便会让人跟星辰餐饮公司的各个股东沟通。

如果有股东对此。

那叶辰这边也允许对方退出。

该给的钱和赔偿都不会少。

虽说星辰学院如今没什么钱收回股份。

但星辰公司即便不再大举扩张，依旧有着远大前景。

而且是妥妥的现金奶牛。

根本不愁会没有大企业想要入股接盘。

不过让叶辰感到意外的是。

各个股东对于叶辰突然改变商业计划，也非常理解和支持。

因为他们投资入股星辰餐饮公司的主要目的。

是想靠着星辰餐厅展示自家商品。

比如有位股东是做高端鱼子酱的。

星辰餐厅都会用这个品牌的鱼子酱。

对于鱼子酱品牌形象的提升，有着巨大的好处。

但如果星辰餐厅因为快速扩张，而导致口碑下降。

那提升品牌形象的效果就会衰弱太多。

甚至还可能有负面影响。

这种情况下。

这些股东支持叶辰的决定，自然是意料之中。

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