第66章 嗅觉测试（1 / 2）

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因为第二次测试之后，被淘汰的人更多了，尤其是一锅煮的那种，要么鱼肉煮散了，要么牛肉插不动。

还有分锅分别做肉的，在最后将四块肉叠在一起测试的时候，带着感压器探针在深入到第二块肉或者第三块肉的时候，红灯亮起，失去了资格。

因为淘汰的人更多了，所以有许多美食协会支持的选手也选择了及时变现，将美食航线的那些食材在附近酒店卖掉了。

徐歌三人晚上依旧在体育馆附近的饭店吃的饭，按照服务员的说法，这回直接就点那些特别的东西。

饭店的师傅们也只是知道这些食材是美食航线的，却不知道叫什么名字，只能根据经验，对其进行料理，多以红烧和清炒为主，而且通过中午对这些食材的供应，饭店们发现这些食材竟然普遍都有药膳的作用，吃了的人可以缓解疲劳，提高精神，所以晚上的时候，这些饭菜的价格再次提高了。

“这些美食航线的食材的确对人体有很大的滋补作用啊！”徐歌将一大盆炖肉吃完之后，感觉自己充满了力量。

“是啊！我都有些期待咱们比赛的时候，用那些美食航线食材做菜的情景了。”叶婷婷不像徐歌那样就知道吃肉，点了一盘个头跟苹果差不多，但是模样却像是枣的水果，里面水分含量非常大，就像在吃西瓜一样，满口都是果汁，十分好吃。

“美食航线的环境十分奇特，就连空气中都富含着有利于生物生长的营养，久而久之，那里的动物和植物体内也聚集了许多这样的营养能量，所以这样的食材对咱们身体的滋补作用也非常明显。”公输离微笑着解释道。

晚上大家回到太叔津的别墅的时候，已经是晚上了。

苗儿不知道跑到哪里玩去了，飞天松鼠趴在古柯树上正high着，一开始叶婷婷还挺喜欢这几只松鼠，感觉它们非常可爱，但是见到这些飞天松鼠们瘾君子的模样之后，便直接无语地离开了。

对于明天的测试，公输离并没有组织大家弄个什么作战计划之类的东西，只是让大家按时休息，明天不要紧张就好。

叶婷婷回房间给徐歌拿被褥的时候，两人不由嘀咕道：

“公输先生让咱们不紧张，合着是想自己亲自下场比赛啊？”

第二天，再次来到京市体育馆的比赛现场时，场地已经只剩十分之一的选手，看着有些略微空荡的比赛场地，台上观众们的热情倒是不减，依然在一如既往的支持比赛。

今天测试的项目是嗅觉，只见参赛选手每一桌上面都放着一个用黄色蜡纸密封的球体，球体旁边则有一根长针。

然后厨台上面的评测工具则是换成了一个巨大的触屏面板。

大家神态各异，终于比赛开始，触屏面板上面显示出了这次测试的规则。

黄色蜡纸球密封的中是一层一层的香料，选手们不可以破坏蜡纸，只能用旁边的长针探入蜡纸球中，然后依靠自己的嗅觉来辨别蜡纸球中的香料。

蜡纸球中存放着十五种不同香料，但是每个厨台蜡纸球中密封的香料种类是不同的。

开始之后触屏面板上面会显示五百种备选答案，半个小时的时间，答对十个以上，错误不超过两个通过测试。

看到触屏面板上面显示的比赛规则之后，观众们几乎炸了锅，只用长针插入，然后判断出香料的种类，而且答案虽然是选择题，但却是一道五百选十的选择题，我滴个乖乖，这也太难了吧？

现在还剩下的厨师们都是有真本事的厨师，到没有像大家想象的那样惊慌，而是仔细看了测试规则之后，纷纷拿起了那个黄色的蜡纸球，仔细观察着。

“我去，这是什么比试？用针扎一下能得出什么结果？”叶婷婷不禁抱怨道。

叶婷婷在麒麟的时候就比较擅长刀工而已，至于品菜，也就是品出个好吃和不好吃的水平，所以忍不住抱怨道。

公输离笑了笑，示意两人时间还早，两人可以想想办法，先试试。

徐歌拿起长针，先是极其快速的插入装满香料的蜡纸球中，然后静止一会，最后再次极其快速的将其抽出。

看到徐歌的操作，公输离微笑的点了点头。

徐歌这一步完成的很好，速度也够快。

因为蜡纸球中的香料是层层码放的，如果长针插入的速度不够快，那么每一层香料的味道就会在长针探入部位层层混合，不仅长针上面的味道会混合难以辨认，而且还会让蜡纸球中香料的味道互相串味，更严重者，有相互反应的香料，还会生成不同种类的其他香料，会对选手造成极大的干扰。

其他厨台的情况也差不多，都是由手速极快的人直接操手，这样才能增加胜率。

不过有一个厨台显得非常特别，一个头发奇长的厨师，一直没有动蜡纸球旁边的长针，而是一直在目不转睛的看着蜡纸球。

接着出人意料的事情发生了，长头发厨师竟然在观察完之后，没有用长针探入辨别味道，而是直接选择去触屏显示屏上面选择答案了！

茴香、草豆蔻、香茅草、辛夷、紫苏、薄荷、胡椒、白芷、山奈、肉桂、藏红花、淮山、当归、麝香还有苏合。

长头发厨师选完，然后触屏显示屏上面依旧没有直接评分，而是显示通过。

长头发厨师笑了笑，接着跟旁边的伙计便离开了。

一时间观看直播的小伙伴们都愣住了，纷纷开始评论。

“这是什么情况？不看试卷，直接就蒙答案么？”

“关键是人家还蒙对了啊！”

“五百个里面蒙对十个以上的答案，其实也就是五个蒙一个，好像也不难啊！”

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