《在美食天王手下当见习生的日子》转载请注明来源:新笔趣阁(biqug.net)
哪里知道徐歌刚刚用手稳稳端起小刀,准备发力的时候,胳膊又忍不住开始抽筋了。
公输离看出了徐歌的异样,先让徐歌停了下来,问明白原因之后,忍不住摇了摇头,微笑着说道:“你真是跟当年的太叔津一模一样,什么事情都是这么冒失,经过剧烈的运动之后,你要做的首先是放松自己的肌肉,进行拉伸恢复,这样的话,你的身体就会得到很好的恢复,不会出现这种抽筋的情况了。”
公输离双手握住徐歌的双手,然后用膝盖顶住对方的背部,开始对徐歌的双臂进行拉伸。
公输离使得力道轻重合适,徐歌感觉手臂上的疲劳和肌肉酸痛立刻得到缓解。
接着公输离又给徐歌拉伸了其他部位,徐歌感觉自己就好像被完全治愈,再也感觉不到肌肉酸痛了。
公输离最后把刚才自己沏的茶给徐歌倒了一杯,让他喝下。
“这是?”徐歌接过茶杯,好奇地问道。
“这是古柯叶加咖啡粉泡的茶,能极好的提神恢复。”公输离答道。
“啊?古柯叶是美食航线的植物,咖啡是咱们这里的植物,而且茶跟咖啡也是两种不同的东西,这能混合么?”徐歌有些怀疑。
“神农尝百草,才得到茶,从此奉为饮中圣品,同样只要能达到效果,没有什么美食航线和这里的植物之分。”公输离答道。
“有道理。”徐歌若有所思的点了点头。
接着徐歌再次拿起土豆,集中精力,开始削皮。
既然会做西红柿炒鸡蛋,土豆丝这道家常菜自己当然也是做过的,不过从来没有用小刀一点一点的削过皮,而是用刮擦刀直接擦掉的。
徐歌将刀切进土豆的表皮,记得叶婷婷说她削出来的土豆皮极薄,所以徐歌也轻轻发力,生怕切得太深,导致切出来的头皮太厚。
然后只有一块指甲盖大小的土豆皮被削下,看来自己这第一刀就断刀了……
徐歌尴尬的笑了笑,然后拿起小刀,继续削起土豆皮来。
过了约莫六七分钟,土豆皮终于削完了,这皮别说像叶婷婷那样一根齐宽薄薄的长条下来了,简直都可以用碎片来形容,而且切出来的皮也厚。
“还可以。”公输离看着徐歌切好的土豆和案板上的土豆皮说道。
“啥?”徐歌不敢相信自己的耳朵,这玩意自己都不好意思看,感觉比起叶婷婷的刀工,那是一个天上一个地下,怎么就还可以了。
这个公输大哥眼睛不是近视吧?徐歌不由嘀咕道。
“你说在美食航线的时候,太叔津给你服用过一次美食航线智兽的生命精华是么?”公输离突然问道。
“是的,怎么了?”徐歌有些不明白,公输离为什么突然这么问。
接着公输离拿起案板上那些碎片势的土豆皮递给徐歌,然后说道:“你仔细看看切下来的土豆皮,问题在哪里?”
徐歌老实接过这些土豆皮,看了半天,然后茫然的摇了摇头。
公输离笑了笑,没有说什么,而是在厨房的冰箱中找了一块冷藏的带骨牛肋条,然后放在了案板上面。
“现在你把它剁成每块宽度为5厘米的小块。”公输离吩咐道。
尽管不明白公输离葫芦里面卖的什么药,徐歌还是照做了。
“用硬骨刀,六号刀。”公输离叮嘱道。
六号硬骨刀刀背是硬骨刀所有型号之中最厚的,分量也颇重,徐歌看着案板上面厚实的带骨牛肋条,没有先动刀,而是转身拿了尺子。
因为这5厘米的宽度,靠自己的感觉去切,那误差可就海了去了。
徐歌用尺子在带骨牛肋条上标好距离,然后用力举起六号硬骨刀,对着带骨牛肋条便剁了下去。
一刀,5里面宽的带骨牛肋条就掉了一下,切口平滑,干净利索,接着徐歌又是咔咔咔,几刀下去,整根带骨牛肋条就分割成了整整齐齐的好几块了。
“这回感觉怎么样?”公输离继续问道。
“感觉很不错。”徐歌如实答道,印象中在家里做菜时,遇到这种带骨头的肉,都是极其难处理的,怎么今天自己就快刀斩乱麻,一下子就完成了呢?
这是公输离拿起一块带骨牛肋条,指着断面说道:“看到了么?切口非常平滑,这是因为你一刀干净利索的将其斩下,但凡你中间断刀,这切口就一定会卷,会乱。”
接着公输离又拿起了刚才徐歌切下来的土豆皮,继续说道:“而这些土豆皮为什么会断?因为一开始你用力很轻,畏首畏尾,然后但凡想加力,土豆皮和刀之间的力道便失衡,导致皮断了。”
徐歌听完公输离的分析,恍然大悟,随后又不解的问道:“但是公输先生,这跟我服用过智兽的生命精华有什么联系?”
公输离微微一笑,接着解释道:“生命精华能够极大的提升人的体质,第一次服用尤为明显,刚才在替你按摩松骨的时候,我就感觉到你的身体素质已经远超常人了,比如你的力气已经远比一般人要大,所以才能一刀断牛骨,同理,你的感知,精神,控制力其实也远比一般人要强了,至少要比叶婷婷强,你明白什么意思了么?”
徐歌闻言,沉思了一阵,然后说道:“公输先生,我大概明白你的意思了。”
接着徐歌又拿出来一个土豆,然后将刀具中的七号、六号和五号果蔬刀都放在手中掂量了一下,用心感受其中的区别。apbiqμνne
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