第一百零二章 涿郡张氏（1 / 2）

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手起刀落，猪肉应声被剁碎，肥的瘦的连成五花，看起来格外赏心悦目。

足以见胖屠的刀功高明。

当然，这是外行的见识。

李常笑一眼看出核心所在，出言问道：“若贫道没看错的话，这刀法恐怕也是有高人传授吧？”

闻言，胖屠满脸惊讶，显然是意外李常笑初来乍到，竟能看出门道。

他并不隐瞒，大方承认：“这是关二官人自创的‘杀猪刀法’，传于我等屠户，可细微掌握肥瘦，斤两。”

说着将切好的肉抱起来，递给李常笑。

赵燕没忍住，终于是问了出来：“掌柜的，你方才说的张大官人，关二官人，是何许人物？”

掌柜的才卖出肉，心情正好，大方替他解释道：“这可是我张氏肉铺三位当家中的两位。”

“我幽州如今百姓凡是能吃上一口肉，按理说都得谢过三位当家。”

“此话何解？”

“张大官人起家业，关二官人授刀法，诸葛官人赐神方。张氏名下的生猪足有十万之巨，大当家另有别名。”说着，胖屠左顾右盼，确认无人才低语：“张十万，家有生猪十万。”

这个“张十万”的叫法，是那些世家对张图的戏谑称呼。

张图空守着一座大宝山，却不思上进和开拓，恰如“稚子抱金过市”，虽未被抢去，可又叫人觉得浪费。

……

紧接着，胖屠又给赵燕讲述两位当家的发家史，以及后来居上的诸葛当家。

如今整个涿郡，张氏一族已是当之无愧的豪族。

张图虽然没什么野心，但总揽政事的诸葛明不一样了。

诸葛明接掌张氏的势力不过才五年的光景，张氏的地盘已经不再局限于涿县和良乡。

涿县西面的遒县和东面的方城也被张氏一族占据。

由于张图这些年扩张猪场人手，分布各地的屠夫、猪农加起来，可以迅速拉起一支万人以上的队伍，足以横扫寻常的郡兵力量。

正因如此，幽州世家对张图的扩张并不干涉。

……

离开肉铺，李常笑与赵燕重新换好车马，又到酒坊买了些烧酒，直接出了武垣城。

赶路半日之后，二人在郊外寻了一处荒地停歇。

李常笑将刚买的肉用洗净的木签穿好，赵燕则拾掇木材，准备就地生活。

他们都是露宿惯了的人，对这些寻常技艺也是信手拈来。

……

不出半个时辰，两人手持肉串，对着一坛坛烧酒开始属于男人的快活。

赵燕顾不得肉烫就咽下，大口滚烫的肥油在口腔中炸响，最先感觉到不是烫，而是浓郁的肉味，配上木签烘烤产生的松香。

丰富的口感在舌尖绽放，让人唇齿津液横生，连日赶路的疲惫也被瞬间驱散。

赵燕两眼发亮，毫不吝啬称赞：“道长好手艺！”

李常笑摇摇头：“味绝有三，手艺只占其一，还二者是火候与食材。火候是哥儿之功，至于这食材，得益于张氏。”

他细细咀嚼，得出结论：“劁猪的肉，尝之尽显丰软，含之亦无干涩。”

赵燕不由称赞：“看来那张大官人真有不同。对了，道长，我们下一站到哪？”

“涿县，正好去见一个故人。”

……

涿郡，涿县

诸葛府

一袭长衫的诸葛明正在翻阅公文，上面记录的是幽州各郡县传来的情报。

张氏一族分散全州的肉铺，实则上都是由最初的五千名老卒负责。

他们备受张图恩典，举族都得到照顾，就忠心而言有很大保证。

张图将他们分散到幽州各郡，本意只是给猪肉找些售卖渠道，充实一下自家的金银。

诸葛明到任，进一步开发了肉铺的功能，比如传递一些城中的事宜，大小具细皆可，并不需要有多么隐秘，只要胜在及时。

诸葛明再根据这些现有的消息，与府中的幕僚一同分析局势，进而帮助张氏更好的在幽州群雄中见缝插针。

……

莫约半个时辰，才算是将四十余郡县的信笺收拾完毕。apbiqμνne

诸葛明放下墨笔，身子向后一靠，闭目养神静歇。

不一会儿，有道轻微的脚步声传来。

诸葛明耳朵动了下，根据步伐轻重和频率认出来者，于是没有任何动作。

随着一阵香风吹过，一双柔软的手覆上眉宇，顺着穴道按压，佳人吐气如兰，莫名让人觉得宁静和放松下来。

诸葛明面露享受，遂架腿而坐，跷一脚，谓二郎腿。

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