第705章 爆炒田螺（1 / 2）

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一群小孩在铁蛋的呼朋引伴之下提着桶便往后院走。

他们还特别贴心，知道简书害怕黄鳝，还特意在院子角落里收拾起来，围成一圈，保证简书只能够看到厚厚的人墙，其他的什么也看不见。

家里明面上只有两把菜刀，一新一旧。

一群小孩在铁蛋的带领下自发的分成了两个小分队，杀鳝鱼小分队拿走了那把新菜刀，剩下的一把旧的则是由杀泥鳅小分队拿走了。

铁蛋作为杀鳝鱼小分队的一员兼队长，看了看自己的队员，觉得人太多了，一把刀根本不够用的，又连忙跑回家将自家的菜刀拿了过来。

其他人看的艳羡不已，可惜他们家都有点远，一来一回的实在是浪费时间，再羡慕也只能够轮着使用一把刀。好在鱼挺多的，够他们轮换着一人杀好几条了。

两队有了任务的小孩磨刀霍霍向着目标前进。

剩下的几个既不会杀鳝鱼又不会杀泥鳅的小孩站在原地，看看这边又看看那边，最后看向了简书。嘴唇抿的紧紧的，手指扯着衣服来回打圈。

心中微叹，简书弯下腰邀请道：“你们帮我一起洗螺狮好不好？”

当其他人都有活干的时候，帮不上忙的人就会觉得无所适从。

“好，我会洗菜！我娘都夸我洗的菜可干净了！”

“我也会，我洗过白菜、土豆、豆角……”

剩下的几人纷纷举手同意，随后便成为了简书身后的跟屁虫，她走到哪他们就跟到哪。

都不用简书主动开口，一群孩子便争着抢着打水清洗。

刚摸的田螺泥沙太多，一般来说要先让它吐几天泥，吐干净了才好做来吃。可简书这会儿也没那么多的时间去让她慢慢吐沙，便直接找来剪刀，将田螺尾部剪掉。

田螺的泥沙大多集中在尾部，剪掉以后再摇晃十分钟，就能够吐出身体里的泥沙和脏东西，清洗干净后再继续摇晃，如此重复几遍，等到水便干净以后便可以了。

小半盆螺狮要是让简书一个人来剪还不知道得剪多久，但在有了一群小帮手后速度便快了很多。虽然中途少不了出几次差错闹几次笑话，但也确实带来了不少欢乐。

螺狮小又多，剪起来也麻烦，杀鳝鱼小分队和杀泥鳅小分队先后完成了任务，很快围了过来，里三层外三层的挤在简书身边。

“姐姐，我们来给你帮忙！”

“那这里交给你们，我去偷会儿懒？”简书笑着打趣。

一群小孩正愁干活没干够呢，巴不得多做点事，连忙催促着简书去别处休息。

见他们如此热情，简书无奈的笑着让出位置。

很快空位便被铁蛋眼疾手快的抢占了，其他人动作不够快，只能够心有不甘的挤在外面，冲着里面的小伙伴嚷嚷：

“你们都剪了这么久了，也够了吧，让我们也试一试！”

“就是就是，不能活全让你们干完了啊！”其他人也纷纷帮腔。

原本剪田螺小分队的成员不乐意了，这群小伙伴怎么回事啊？之前分工都分好了，现在你们自己都活干完了，就来抢我们的了是不是？

“不行，我们都没有去抢着跟你们杀鳝鱼，剪田螺是我们的任务，你们不许跟我们抢！”biνne

“你们那是不想抢吗？明明是不会！”

“对啊，我们是看你们干活太慢了，想要帮帮你们！”

两方人唇枪舌战，就差打起来了。

简书在一边看够了热闹，笑得花枝乱颤，等一场抢着干活的风波被铁蛋平息下来，这才开始干正事。

先前说的偷懒当然只是口头说说，先不说她一个大人干不出来让小孩干活自己干看着的事，就算她真的想偷懒，那也不能是今天啊。

答应好的亲手做好吃的，总不能够食言吧？她要干的活多着呢。

看了看盆里已经杀好并按照她的要求切成丝，切成段的鳝鱼，简书颠了颠重量，还别说，这群小屁孩是真的能干，加起来得有个七八斤了。

不过小孩也多，十多个呢，好在还有不少泥鳅和螺丝，也够吃了。

黄鳝一部分做成爆炒鳝丝，剩下的做成红烧鳝段。鳝鱼多放点辣椒会更美味，可这是做给小孩吃的，不能太辣，简书便只放了少许的辣椒。

泥鳅土腥味重，简书不太会做这个，油炸是最简单的，可惜太费油，虽然她不缺这点油，但是也不能在外人面前太过大手大脚，传出去了影响不好。

便干脆加大酱一起给炖了，重口味能掩盖事物本身的味道，总不会难吃到哪里去。

剩下的田螺就简单了，加点辣椒直接爆炒，这可是夏天必备，来点小酒，那滋味，可美了！

只有菜也不是个事，简书又炖了绿豆汤，干一点便是主食，稀一些便是饮品，大人小孩皆宜。

绿豆汤炖着需要时间，简书便让小孩们先吃着。

餐桌上摆着好几个盆，有大有小，最大的那个里面装着炖泥鳅，满满一盆。

吃饭的椅子都被拿开了，简书搬了几条长凳，挨挨挤挤的也勉强坐下了。

“姐姐，你来我们这坐！”和铁蛋一条板凳上的几个小孩又挤了挤，给简书腾出了一小块位置，热情的邀请她同坐。

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