第349章 杀年猪（1 / 2）

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跌倒了，不怕，军人那刻在骨子里的血性可不是轻易服输的人一遍遍的来。

直到全身没了力气。

陆向暖确认他人没啥事之后，这才放下了心，随后扭头拐进厨房给霍景川倒了杯水。

水里被她加的是稀释的一滴灵泉，对他有作用，但是作用不怎么大，这也是她第一次这么做。

看在刚才他拼命救自己的份上。

陆向暖没忘记刚才他朝自己扑过来，那不顾一切的眼神。

想到这的她，心也跟着颤了颤。

两人到的时候，队上杀猪已经开始了，周围已经挤满了密密麻麻的人。

郭狗子一直谨记着陆向暖的话，所以这次杀猪他一直没往前边挤。

不过他已经提前跟队上的杀猪匠打好招呼了，让他给自己留一块最肥的。

到时候，一半炼油，另一半给儿子过年的时候做成红烧肉，到时候肉里边在放两鸡蛋炖着，给儿子多补补。

自从他娘走后，郭狗子这个既当娘又当爹，一把屎一把尿拉扯他长大。

郭狗子还是感觉亏欠了他不少，总是想办法，变着法的在别的地方补偿他。

他眼尖的看到了打西边过来的陆向暖和霍景川二人，赶紧迎了上去。

“陆知青，你怎么现在才过来，再晚点，这好肉就要被队里的人给分走了。”

“家里有点事，给耽误住了。”

而身为当事人霍景川听到陆向暖这么说，衣服袖子下边的双手不自觉的紧了紧。

这次队上杀猪，原本是没有知青点的份的，这其中也包括陆向暖。

但是她们真想要的话，也可以出钱买，这是霍大庆联合队里的其他几个干部商量出来的。

总不能，大过年的，队上家家户户的上空中都在飘着肉香味，知青点的那批人能光闻味吧。

那样太缺德了。

陆向暖早些天的时候，就听王桂英在自己耳朵跟前念叨分年猪这事，所以特意拜托了王桂英杀猪的时候跟她说一声。

陆向暖空间里肉多的很，她是不需要，但是她想买点送给城里的王国安老两口。

加上现在形势吃紧，陆向暖做事不得不谨慎谨慎再谨慎了。

郭狗子吆喝着嗓子说道：“那赶紧的，赶紧让你王叔给你留两块肥的。”

“嗯。”陆向暖笑着挤上了前边，而霍景川则是由郭狗子在边上守着。

只是郭狗子看着霍景川那张冷冰冰的脸时，脑子里刚组织好的词瞬间没有了，最后憋屈的他只能蹲在那，郁闷的抽着手里的旱烟。

今年红旗大队一共养了六头猪，各个都是瘦了吧唧的，也不知道是怎么一回事，最重的那头猪也不过才一百二十斤的样。

按照县里的规定，有三头任务猪是要交给收购站的。

剩下的这三头猪才是分给队里各家各户手里边的，红旗大队一两百号人，所以分到各家手里的可想而知，也没有多少。

但是就这，队员们那脸上也是喜气洋洋的，笑容就没见停过。

因为马上就能开荤，要吃肉了，他们能不高兴么，辛苦一年就为了这口吃的呢。

陆向暖挤到前边的时候，杀猪匠正在杀最后一头猪呢。

那猪四仰八叉的绑在案板上，杀猪匠王自然手里拿着那磨的贼拉快的杀猪尖刀，冲着猪锁骨处捅了进去。

那刀准确无误的直击心脏。

片刻间，那头刚才还异常活跃，亢奋的猪就来回抽搐了几下，就不动了。

王秀兰她们几个妇女非常有眼力劲的将手里的木盆放上前去，杀猪匠王自然将刀猛的一拔。

那猪血留到了那放了适量水的木盆里，直到那猪血完全流干，才作罢。

王秀兰她们这才上前轻轻地搅拌了那盆里的猪血，不到十分钟，那猪血竟然神奇般的凝固了。

猪血这玩意虽然比不上肉，不是啥好玩意，但是队员们也舍不得扔，这凝固好的猪血到时候放到滚水里一煮，就能做成猪旺了。

这猪旺白菜炖豆腐，可是红旗大队每年过年都要做的一道菜。

陆向暖头一次知道猪血竟然是这么做成的，不过看到猪血，她就想起来了麻辣鲜香的毛血旺了。

陆向暖决定，等晚会她要买点猪血回去，她亲自下厨，做毛血旺吃。

既然是她自己吃，到时候毛肚她要吃到过瘾。

杀猪匠王自然将那放好血的猪放入大盆里，然后队员们往猪身上浇热水，开始给它刮毛。

光靠杀猪匠一人那指定得半拉小时，所以其他闲着的队员们也都一一上手帮忙了。

直到将那猪身上的毛全都刮的干干净净的，他们这才作罢。

脱好毛的猪，就是给它找根绳子吊起来，然后开膛破肚，取出内脏之类的，然后将猪劈成两半。

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