第八十七章 商业计划（1 / 2）

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孙氏一怔，半信半疑问："啥办法？"

沈桃桃手肘撑在膝盖上，托着下巴，目光落在不远处的灶房。她缓缓开口道："猪心、猪舌头这些味道不那么重的部位，用水汆一遍再炒，应该就没什么问题了。至于猪肚、猪肠、猪肺、猪肝那些部位，咱们可以试试把灶膛里的草木灰扒出来，洒在猪下水上面搓洗几遍，再拿去汆水，然后炖煮……"

孙氏眉头紧蹙，表情纠结："这样能行吗？这么偏的法子你从哪听来的？"

沈桃桃心里一紧，垂下眼睑，眼珠在眼眶里转了转，笑道："从镇上一个屠户那里听来的，是真是假，咱们到时候自己尝尝不就知道了。"

孙氏心里嘀咕，这法子她怎么没听人说过，这傻丫头别是被那屠户糊弄了吧？

正犹豫间，沈桃桃抓住她的手臂，轻轻摇晃："娘，酱油今天应该要酿好了，等过滤出酱胚，明日我去镇上一趟，顺便买些猪下水回来试试，好不好啊，娘……"

孙氏耳根子软，想了一会儿就点头应承了下来："那就试试吧。要是不好吃，咱们就买肥肉剁碎成沫，这样也能当一顿荤菜，向来也够帮工们吃的。"

沈桃桃眼里闪过一丝笑意，心里暗想：其实她空间里就有上回买的猪下水，但一直嫌处理麻烦，就没拿出来煮。猪下水虽然吃起来有股异味，富人不吃，但因它价格便宜，又是肉，很多农家人却依然会争着买的。

她站起身道："娘，那我现在就去煮饭，吃完饭娘和我一起榨酱胚！"

"好。"孙氏也站了起来，和她并肩走到院里，继续做方才没做完的事情。

晚饭煮好，天边夕阳如血，晚霞铺满天际，照得整个大地火红一片。沈桃桃从灶房出来，搬了矮凳坐在院里纳凉，驱散在灶台前焖出来的一身燥热。

"热着了？"孙氏收了晾晒的衣裳，从屋里出来，见沈桃桃脸熏得通红，忙拧了一条湿帕巾递过去："先擦把脸，娘去端饭菜出来。"

这时，贾叔正好过来取餐，孙氏听见声响应了一声，提起灶台旁的食盒，打开盖子看了一眼，见里面已经放了饭菜，于是迅速拎到门口，递到贾叔手里，顺便对他说了帮工晌午饭一事。

贾叔闻言，脸色一喜，忙从腰间取下荷包，掏出银子道："赵娘子，这些钱你们母女拿着去买米粮，要是不够你先垫上，回头再找我补，成吧？"

孙氏满脸堆笑，接住了他递来的钱，客客气气寒暄了两句，就分开了。

天色渐渐暗沉，沈桃桃和孙氏开始过滤酱胚。两人配合默契，很快就完成了四个坛子的过滤工作。把沉甸甸的三个坛子搬进灶房，沈桃桃立马开始生火熬煮酱油。

孙氏洗完坛子和麻布，将屋檐下风得半干的野菜取下来，抽掉绳子，把菜一层一层塞进坛子里，洒上一层粗盐，浇上半勺水，封上盖子，压得密密实实，搬进屋里。

望着那两坛腌菜和腌酸笋，孙氏眼神热切，仿佛有火苗在蹿似的。她犹豫许久，拿了个碗，揭开腌酸笋的坛子，夹了几根带水的腌笋条出来。

"桃桃……"她端着那碗腌笋走到灶房门口，低声开口，"娘有件事想和你商量。"

沈桃桃抬头，目光自下而上，看向孙氏的脸，问道："娘，什么事？"

孙氏没有答话，找了站矮凳，挤进灶房里，夹起一根酸笋条，对沈桃桃道："酸笋腌好了，你尝尝。"

沈桃桃微张开口，孙氏顺势将笋条喂进她嘴里。笋条入口，舌尖立即一酸，接着口腔里就分泌出大量唾液。沈桃桃吸溜了一下口水，将笋条全部咬进口中，齿关轻轻咀嚼几下，又酸又脆，笋条里不断溢出酸酸的汁水，充盈满整个口腔，越嚼越有滋味。

沈桃桃嚼咽了几下，快速咽下酸笋条，情不自禁赞道："娘，这酸笋真好吃！我再吃一条……"

孙氏眼中闪过一丝喜悦，又很快被担忧取代，"桃桃啊，娘在想，咱们家的酸笋和腌菜，味道都不错，要不要不咱们拿去镇上卖卖看？"

沈桃桃一愣，没想到母亲也会有这样的想法。她握住孙氏的手，轻声道："娘，您这主意好啊！咱们不如明日就去试试？"

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