第四十二章 卤肉事业开始（1 / 2）

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经过猪肉摊子时，沈清瑜将一整副下水都买了下来，又买下一个整猪头、四只猪蹄、猪尾巴……

沈清瑜回到家，肖启照旧不在家。

她先去看了“瘫痪病人”程平，再看了看他旁边的沈大松。

沈大松醒了，但是头晕得厉害，还犯迷糊。

“清瑜妹子，这屋顶怎么在转？”沈大松倒是认出了沈清瑜。

因为你脑震荡。

沈清瑜哭笑不得，准备将他扶起来喂点灵泉水。

闻声过来的肖寡妇迟疑一瞬，赶忙上前帮忙扶沈大松。

沈大松一眼看到肖寡妇，眼泪哗哗地就下来了，一把拽住了肖寡妇的手：“桂娘，你回来看我啦？你没死？”

卧槽，还能这样占寡妇便宜？！

一旁的程平目瞪口呆。

肖寡妇涨红了脸呸了一声：“瞎说什么呢？谁是你家桂娘？我是你邻居，肖桃花，我家男人是沈大林。”

沈大松却跟没听到似的，还在哭：“桂娘我错了，你别丢下我……”

手拽得越来越紧。

沈清瑜瞧着不是个事儿，用巧劲解开了沈大松的手，救出肖寡妇，黑着脸命令：“喝水！”

也是奇怪，沈清瑜一黑脸，沈大松立刻就乖了，老老实实就着水碗喝了一碗灵泉水。

等喝完了，他似乎清醒了一些，看向肖寡妇一脸惊奇：“大林家的，你怎么在这里？”

竟是将刚刚拽着人家手的事情全忘掉了！

“……”肖寡妇吃了个闷亏，涨红了脸，一跺脚出去了。

沈清瑜看了一眼程平，程平心虚地扭头看向窗外。

他这可不是我教的。

从沈大松和程平屋里出来，沈清瑜叫住了带着孩子在擦洗灶台的肖寡妇：“那里先不弄了，你来，把这个处理干净了……”

一个整猪头、四个猪蹄、一条猪尾巴，想清理干净，动作慢的要费一天功夫！

肖寡妇见有活干，反而踏实了：“好。”

沈清瑜跟肖寡妇耐着性子解释：“你在我家做些事情，我暂时先管你们一家三口的吃住，就不开工钱了。”

“以后做得多了，我再给你开工钱。若是你觉得吃亏，你也先住我这里半年，等你赚了钱再自己起房子搬出去。”

算是仁至义尽。

肖寡妇膝盖一软要下跪：“我……这……当然行！清瑜妹子，你是我的大恩人！”

沈清瑜吓得赶忙扶住了她：“别！你不许跪！我不习惯你这一套。若是你以后还这样，你趁早走！”

肖寡妇被吓得不敢再跪，站在那里却拘束无比。

沈清瑜叹口气：“你做事吧，把猪头猪蹄和猪尾巴弄得干干净净的，再叫我过来。”

“唉唉！”肖寡妇一叠声答应着，去烧水烫毛清理了。

沈清瑜想了想，提醒道：“以后那边屋的事情，你就别去了。他们两个男子虽然病着，可你毕竟……别回头自己吃亏，再心里委屈。”

“唉！”肖寡妇感激涕零。

为了给人找活干，被迫开启卤肉事业。

自己可真是个大善人啊！

自我陶醉三秒，沈清瑜去看三小只。

三小只在文彻屋里写字，这会儿正默写千字文呢。

看他们写得还格外认真仔细，沈清瑜很欣慰。

等肖启回来时，就看到沈清瑜和肖寡妇正对着一堆的猪头猪脚猪尾巴指指点点。

“把猪头皮割下来，这样对半分开……”

“耳朵要单独割下来，对，就这样……”

“猪脚上面这一节和下面这一节要分开……，砍成块……”

“这是干什么？”肖启好奇地问。

沈清瑜回眸一笑：“我准备卤猪头皮和猪蹄，再把猪尾巴也卤了。”

“这么多，吃不完吧？”肖启被笑得愣神了一瞬。

天气可渐渐热起来了，并不容易保存。

沈清瑜一笑：“不全是自己吃，我也准备拿来卖。”

头头脚脚的骨头多、肉不多，价钱就比较低，卖起来利润才比较高。

“倒是也成……”肖启忽而想起一件事，“你若是想做卤肉卖，也可以往府城卖。”

沈清瑜摊手：“衡水镇一天才杀几头猪啊？那点子猪头猪脚猪下水的，哪里够供应府城的？”biνne

肖启摆摆手：“这都不是事。”

“若是你需要猪下水和头脚之类的，我可以叫他们来拉豆芽的时候，直接从府城给你带过来。”

这倒是个好办法！

沈清瑜二话没说就同意了。

所谓拿人的手短，沈清瑜冲着肖启笑：“那以后府城那边的卤肉，你说怎么分配就怎么分配。”

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