《激荡年代,我为祖国守边疆》转载请注明来源:新笔趣阁(biqug.net)
二红昨晚就发了面,她决定一早就给闺女蒸包子吃。馅自然就得早上剁了,羊肉皮牙子。这种馅最好吃。
其实皮牙子和西红柿在全世界都是比较流行的蔬菜。既可以当菜,又能够做调味品。远到欧美,近道东南亚国家,基本每一餐都少不了的。
而印度,巴基斯坦,尼泊尔等一些国家,更是每一道菜都离不开的,放佛没有了西红柿和皮牙子就不会做饭了。
皮牙子就是洋葱,至于为啥被叫做皮牙子,这东西已经没有办法考证了。
不过中国人对于洋葱这个东西的需求就要少的多,很多内地人都没有见过这东西,特别是南方人,很多人别说吃,见都没有见过。
不过到了后世慢慢哪里都有了,但是烹饪方法却很少。直到现在很多餐馆还没有洋葱做的菜。
先选了一块羊肉,肥瘦相间的。细细的剁碎。二红以前是做饭的,虽然只会做一些简单的,但是饿不着。
叶眉早早也被妈妈的剁馅声吵醒,看见妈妈剁肉,便吵吵着饿了。其实她还不饿,只是孩子看见食物的一个条件反射罢了。
二红安抚住女儿,加快速度。然后就悲剧了。肉馅好剁,用力就可以了。
可是洋葱这东西却有些不太听话,关键是一切它自己就忍不住感动,一个洋葱还没切完,就已经泪流满面了。
“干妈,你别哭!我给你擦擦。”叶眉懂事的拿着毛巾过来给她擦眼泪。
二红低下头让女儿擦干净,至于干妈,是她让女儿叫的,没办法,女儿还太,搞不清为啥自己有这么多妈妈?人家不都是只有一个吗?
这时候玛莎敲门,二红把她放进来。看见二红都有些红肿的眼睛,赶紧安慰道:“妹妹,你别难过,饭我也不会做,我都没哭。”
二红又气又笑,只好指指葱头,说了原因。
没想到玛莎对这个到是懂,叫二红把葱头在凉水里面泡着,切的时候眼睛不要直视就没事。
这一招果然管用,葱头很快就被切好了,然后调馅。二红叫玛莎帮忙,一会儿一起吃包子,面都发好了。
包子饺子这类食物玛莎倒是非常喜欢的,到是听话的二红让她干啥就干啥。
二红已经开始揉面,叫玛莎调馅,一样样的嘱咐她放啥。玛莎虽然不会做饭,但是作为一个工具人还是很称职的,指哪打哪。
“盐,一把。五香面少许,酱油适量,味精酌情。”二红一样样吩咐着。
玛莎一脸懵逼的听着,东西她到是都认识,但是这个量她实在听不懂。
“妹妹,这个分量你能不能给我精确一些,比如几克,几十克。这个一把,适量,少许是多少我搞不清!”
二红不在意:“我妈就是这么教我的,就是别让馅咸了,也别让它没味道就行。具体多少我也不知道!”
玛莎这下子终于明白了咋回事,原来是二红也不知道放多少。这个就可以自作主张了。
倒了一把盐放进去,然后就是酱油,醋,和各种调料。等把调料拌匀,玛莎满意的点点头。闻起来味道似乎还不错。
她喜欢中国酱油的味道,酱香味十足,德国没有这个东西。所以,馅都拌好后,她又往里倒了少半瓶。
那个年代还没有生抽老抽的区别,就是酱油这一种。颜色也没有那么重,所以尽管放得多,也没有显得黑乎乎的。
本章未完,请点击下一页继续阅读!
许悄悄替嫁入豪门,新婚丈夫竟然是一个口不能言、身不能动的活死人。她含泪认命,不料新婚夜活死人竟然醒了! 白天,他是御家的活死人,人人都道他是短命鬼,活不过三年。 晚上,他摇身一变京城的商业帝王,手握滔天权势,冷血残暴如修罗! 偏偏有只小兔子不知死活,亲他抱他甜甜地叫他:“老公!” 后来,御司夜把这只小兔子宠到了心尖,再无法割舍,“再叫一声老公,命都给你!” 一开始,许悄悄以为自己坠入无底深渊,后
都市 133万字 2023-09-26
关于逆天明末三十年: 公元一六一九年,大明四路大军分进合击直扑萨尔浒,努尔哈赤凭借凭尔几路来,我只一路去的高明军事方针全歼明朝三路大军。尸山血海,修罗地狱。 一个来自二零一九年的人因为演习事故不幸重生在萨尔浒,不相信命运的他希望能拯救濒死的大明。 且看他逆天改命,风云在波澜壮阔的明末三十年
玄幻 908万字 12个月前
【清冷美艳旗袍病美人vs腹黑疯批京圈太子爷】【疯狗变忠犬】【双洁】宋青柚生的一副美人骨,姿容潋滟名动京城,却自幼多病,仿佛珍贵的瓷娃娃,透着易碎的脆弱。一朝离婚,人人都以为这位病弱美人离了傅庭深这颗大树,往后再难在京城立足。未曾想,傅家另一位阴郁寡恩离经叛道的疯子像闻着味儿的恶犬疯狂攀咬上来。后来有一日坊间传闻惯来冷血薄情的小傅总藏了位旗袍美人,据说还是用了不正当手段从自己的小叔那儿抢来的。美人
都市 98万字 2023-09-24
魔理沙天下第一!!! 为美好的幻想乡献上带系统的主角,但他却意外是个菜鸡? 身怀系统的十一,会在幻想乡挨多少吨……(划掉)和少女产生什么样的国画呢? 一二设混合,内含作者私设,目前进度:东方永夜抄(进行中)——外传?博丽因缘谭(未展开)(其实是幼灵梦,大概)
106万字 2023-10-10
「找到那个人,爱他,护他,陪伴他。」 「在他伤心时,吻干他的泪;在他绝望时,拯救他的心;在他痛苦时,为他披荆斩棘,用鲜血铺就通向王座的红毯。」 季越:“???” 干不了,真干不了,另请高明吧您! 不养儿子、不当孙子。栓q。
武侠 69万字 2023-09-24