《激荡年代,我为祖国守边疆》转载请注明来源:新笔趣阁(biqug.net)
伯子的家跟二姨家结构是一样的,两间屋子,都是那种简易房。只是屋子里可就没有那么干净了,也没有什么家具。
奶奶住里屋,屋里是一个炕。还有两个大箱子,被凳子架起来。没有衣柜之类的东西。
伯子住外屋,靠近北墙根放着铁架子床。这种床就是两个铁架子,边上用两根三角铁做撑子,然后两根方木作为横担,上面再铺几块木板作为床板。
门和窗户是一体的,窗户边上是一个碗橱。下面带门,里面放米和面,上面放碗筷之类的。
屋子中间放着一张饭桌,摆着四张凳子。吃饭和有客人来,都是围着桌子做了。家具都很陈旧,应该是从废墟里面扒出来的东西。
奶奶正在做饭,主食是米饭。菜是白菜炖嘎吱。嘎吱这个东西是唐山独有的副食品,叶雨泽也没搞明白这是什么做的。
分大咯吱和咯吱。大咯吱类似于煎饼,格支类似于粉皮。叶雨泽比较喜欢吃咯吱,伯子家应该很少吃这个,因为奶奶只买了那么一点。
和所有的北方人一样,每到冬天的时候,家家户户都会储存一些大白菜。
所谓的白菜价就是秋天大白菜下来时候极为便宜,一毛钱十几斤。老百姓喜欢在院子里挖个坑,把白菜放里面,上面盖上塑料布,最后用土埋起来。
不过伯子家显然储存的白菜不够。这叫说明没钱买那么多。一般稍微过得去的家庭,储存的白菜都够吃一冬的。
而此刻他家的坑还在,只是里面白菜早已经没有了,不过外屋的水缸旁边放着一些白菜叶子。
叶雨泽一看就明白了,姥爷跟他说过。市里有些日子不好的人家,常常会去供销社捡售货员掰下来的叶子。
那时候供销社也大量储存白菜,基本上要卖一冬,毕竟菜少。不过白菜放一阵拿出来卖的时候,外面的叶子就会有烂的,这时候售货员就会掰下来扔掉。
家境不好的人就会每天早上早早起来盯着售货员。人家掰下来,她们把好点的捡回去当菜吃。
叶雨泽的鼻子有些发酸,伯子奶奶七十多岁了。腰跟亲奶奶一样是弯的。
那个时代的老人很多都是那样,到了年龄腰就直不起来。不知道是因为年轻时候太累,还是营养问题造成的。
好歹叶雨泽还买了一些卤菜回来,不然这炖菜吃的他可真不好意思动筷子了。奶奶看着叶雨泽打开的纸包愣了一会:
“上次你就给那么多,今天又买,你这样花钱,家里人不说你吗?”
叶雨泽笑笑:“奶奶,我父母都在北疆,我在二姨家住。”
奶奶嘟囔一句:“也是个可怜的孩儿,这么就离开家了。”
掀开锅叶雨泽才发现,里面的米饭很少,估计他和伯子两个人都不够吃。不过米饭上面还有个篦子,上面放着几个玉米面窝头。
奶奶给他们一人盛了一碗米饭,然后自己拿起一个窝头啃了起来。
叶雨泽把米饭推给奶奶,自己拿起一个窝头就大口啃了起来:“奶奶,你吃米饭,我喜欢吃窝头!”
这话倒也不完全是假话,叶雨泽基本没有吃过这个东西。虽然玉米面比较粗,但是有一种特殊的香味。
奶奶看他一眼,没有说话叶雨泽夹起两片猪头肉放进奶奶碗里:
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