第二百七十五章 酸菜牛肉煲（二）（2 / 2）

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梁红巾“呀”了一声，眼睛顿时一亮“看来我今日来的正是时候明棠，你可不知晓我们公厨这几日吃的是什么。几枚糖蒜、发霉的豆腐还有些腌制的咸菜配着那饭是饭，水是水的粥，你说好吃不好吃”

听梁红巾那“饭是饭，水是水”的形容，汤圆忍不住再次“噗嗤”一声笑了出来“听出几分味同嚼蜡的味道了梁女将，你们公厨的厨子连熬粥的工夫都没有了么”

熬粥这等事几乎没有任何难度，水加米，剩余的便是熬了火煮着，也不用多管，莫说厨子了，便连她爹都能熬好呢，那干支卫公厨的厨子究竟是怎么回事

“厨子撂担子不干了呗”梁红巾说到这里，叹了口气，语气中多了几分艳羡，“听说家里的族叔去世，留下了万亩田产，他这个远房侄子成了继承的那个，一下子从厨子成了富家翁，自然不干了呗”

说到这里，梁红巾顿了顿，又道“说实话，我若是他，突然成了富家翁自也立时拍屁股走人，不受那些管事的刁难了”

“前头师傅继承万亩田产做富家翁去了，这后头来的师傅听说是个手艺不错，从川蜀之地来的，结果人都说好了，半道却被人挖去哪个侯府当厨子了”梁红巾说到这里，摸了摸荷包，语气更是唏嘘，“说到底，还是银钱的问题啊”

“便是侯府厨子银钱多些，”汤圆却是不理解了，“这王侯将相的事可说不准，哪有在衙门稳妥的我家里都在大理寺当了几代的车夫了虽不是大富大贵，却也一直稳妥的很，眼下都传到我爹头上了”

梁红巾想了想，道“许是那侯府给的银钱大方吧毕竟师傅也要吃饭的，听闻那家侯府的夫人偏好这一口，满京城做这等菜做得好的厨子不多，难得见到一个，想必是下了血本的”

梁红巾说到这里，温明棠却是一个激灵，想到先前那碗酸辣粉，突然知晓这被挖走的干支卫公厨师傅去哪里“高就”了

“也不知怎么回事，明明都说好了，人都带着包袱走到半道上了，听闻那师傅肚子饿，路边吃碗馄饨的功夫便突然改了主意”那厢的梁红巾还在说着，显然对好好的公厨师傅跑了还有些在意，“结果眼下也不知管事打哪儿公厨寻来的代管的师傅，因着没工钱，自然该怎么湖弄怎么湖弄了”

好在先时帮了林少卿一把，她还可以跑明棠这里来打打牙祭

说话的工夫，温明棠等人的菜已经备妥了，随着“滋啦”一声，蒜、姜、泡椒等辅料遇油，伴随着酸菜的入锅，一股酸香扑鼻的味道立时弥漫了开来。

梁红巾搓着鼻子，闻着那股诱人的酸香味，下意识的咽了咽口水，叹道“若那腌菜有明棠做的酸菜这般的酸香开胃，让我吃那饭是饭水是水的稀粥也不是吃不下去呢”

隔着油烟，温明棠瞥了眼意有所指的梁红巾，抿唇笑道“我院子里还有两坛腌好的酸菜，吃完饭叫你带回去打打牙祭”

梁红巾闻言立时笑了开来“就知道明棠最大方了”说罢看温明棠麻利的在炒制过的酸菜里头倒入熬煮的高汤，又依次下入菌孤、千张、白菜等配菜，看了眼还在一旁没有放入其中的牛肉，梁红巾“咦”了一声，奇道“荤食不是不易熟么怎的不先放”

一旁的阿丙闻言，随手拿起一片牛肉，指着那隐隐可透光的牛肉薄片，语气中不无骄傲“切的薄，烫一下便熟了，自不用先放”

原是刀工好的问题梁红巾恍然，想了想，又道“那原本要来我们干支卫公厨的师傅听闻刀工也极好呢，若不是被人挖走了，指不定还能同你们切磋一二”,请牢记:,免费最快更新无防盗无防盗