156 北锣鼓巷（1 / 2）
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六月初夏，早上还挺凉快的，北锣鼓巷的张大妈提着菜篮子刚从菜市场回来。
转进胡同，她忽然看到胡同口甲字院的卖茶叶的摊位上，又多了新品种。
这家摊子的来历，身为胡同治保主任的张大妈是非常了解的。连带新来的三个伙子，一共四个人，他们都是从南方的魔都过来的。
张大妈也猜不透为啥，这四个伙会千里迢迢的到京城来做贩子。
不过他们的茶叶还是挺好的，新鲜不说，价钱也不贵，可以说是经济实惠，价廉物美。买回去用大茶缸子泡上，晚上能管一家人喝水。
走到摊位前，老板还和张大妈打招呼：“大妈您来了。”
张大妈走到摊位前，对着排成一排的瓦罐子看了下，“呦，这不是西川的榨菜吗？”
摊主身旁的一个伙，还用放在坛子口的筷子，夹起一个拳头大的碧绿榨菜介绍说：“大妈，这榨菜是榨菜之乡涪陵过来的。
制作榨菜的师傅还是我们老板的亲戚，他是个做榨菜的高手，手艺绝对一流。您看看这榨菜，绝对鲜嫩，保管您吃了还想吃。”
说话的，就是从魔都转战京城的夏忠国三人组。
这么会功夫，就有好几个买菜的大妈围拢过来。还有大妈说，吹的好没用，还是要吃口好才行。有回我买了酱菜店里的榨菜，咸的我喝了一茶缸子水都没用。
这种场面夏忠国在魔都的里弄区里见的多了，就看他当着众人的面，从坛子里挑出一块体积较的榨菜，又端来一盆水洗干净了上面粘着的辣椒面。
一旁还有人端来一个砧板，切菜刀。
夏忠国当场就把榨菜细切成了榨菜丝，还又取来一大把筷子，分发给围观众人，“各位大妈你们都尝尝味道，这是试吃，买不买都没关系的。”
还有试吃这回事啊。
这种服务可是从来没有过的事情！
但凡敢这么做的，货物绝假不了。
大妈们都放开胆子，互相谦让这开始试吃，张大妈也夹起一根细丝尝尝味道。
榨菜一入口，张大妈就感觉到，这家的榨菜还真的不太咸。再嚼几下，还脆生生的，嘎嘣嘎嘣响，且越嚼越香。
“好鲜，好脆，好香。”其他几个大骂也这样认为。
还有人说，这榨菜绝对是中午喝稀粥时的最佳美味。
再一问，价钱比酱菜店李售卖的还要便宜几分钱。
这边的态度这么好，路程又近，谁还愿意费劲巴拉的去酱菜店，看售货员的冷脸去。
这个大妈说给我来俩，那个大妈说给我来仨。陆陆续续的，一坛子榨菜就这样被卖光了。
到了午饭前，消息逐渐传到南北锣鼓巷的深处，特意前来购买榨菜的人开始多了起来。
晚上，张大妈特意做了榨菜鸡蛋汤，家里的两个子，和老爱人吃了都说今天的汤味道非常好，一家子人都在嘎嘣嘎嘣的在咀嚼。
张大妈也非常高兴，说这是胡同口的哪家茶叶摊上买来的，你们要是喜欢，我明天再去买几个回来。
第二天早上，张大妈家的两个儿子，走过胡同口的摊位时，还特意看了一眼。
等晚上回一家人在聚集，张家在南城当卖部售货员的大儿子说，“妈，今天中午我在大栅栏也看到卖榨菜的，就是咱胡同口的那几个子。”
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