第107章 开业大吉（1 / 2）

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还有一人要了一个大锅菜和一份馒头，总共两文钱，小心翼翼的问道

“我这个可以喝粥吗？”

清研眉眼弯弯，扬着好看的笑脸“只要在我们家吃饭，都是免费提供的”

那人开心的连声道好，结完账后，盛了一碗粥放在桌上。

刚刚还围观的人，有的回家拿碗，有的看了几眼离开，铺子里就两人买了饭菜吃着。

毕竟不到饭点，清研也不着急。

很快稻米饭蒸好，装在木桶里，上面盖着专门缝制的白棉布。

吃饭的食客埋头苦吃，那个要了卤味套餐的男子，细细品尝着，每个都咬了一口尝尝。ъine

尤其是浸泡了一晚上，豆干里已经吸满汤汁，一口咬下去，满嘴的卤味酱香味道。

他朝站在柜台里的陈海称赞道“掌柜的，这个真好吃，才10文钱，超级值”

说着看了看快餐架上的其他菜品，心里暗自决定，以后要常来光顾，把菜品都吃一遍。

陈海乍一下被人称呼掌柜，有些不自然的看看清研，见她并不在意，也就没再解释。

朝着客人拱拱手，把清研教的广告词，和食客说一遍

“这个卤味可是我们店铺的招牌菜品，优选新鲜肉菜，十多种香料熬制而成，至少提前一天做出来，浸泡一晚上，方能软烂入味，酱香可口”

一旁的夏父目瞪口呆的看着陈海，内心无比佩服，这广告词，闺女每个人都教了，但是他就是怎么也说不出口，哪有这么夸自己的。

这时门外有人进来，夏父连忙迎上前

“客官，里面哎呀，是刘掌柜和吴兄弟，快进来”

清研听见夏父的声音，朝门口看去，原来是刘叔和吴叔来了，想来是这个时候酒楼不忙，他们赶紧过来了。

“刘叔，吴叔，你们来了，快看看我家铺子怎么样”

刘掌柜给吴勇一个眼色，吴勇适时的从暗袋里拿出一个红包

“丫头，开业大吉，这是我和你刘叔的贺礼”

清研看向刘叔，刘掌柜点点头“拿着吧，开业贺礼，这是规矩”

“那就多谢刘叔和吴叔，快来看看我家的菜品”

清研接过红包，放到斜挎包里，而后走到快餐架旁边。

“吴叔，尝尝我家的手艺，给点意见”

两人走到快餐架旁，看着上面的菜品。

饶是见过世面，刘掌柜也是万分惊奇，哪有饭馆，不等顾客点餐，就提前把菜做出来的。

不过看着这一盆盆的菜，倒是很有食欲。

“丫头，你给推荐推荐”

“好，那吴叔和刘叔坐下吧，我把好吃的盛过去，包您满意”

“哈哈哈，行，我们等着，不过研丫头，别盛太多，我们刚吃过早饭”

说完两人找了个座位坐下。

清研找了个大点的碗，先是盛了两个半碗的稻米饭，其中一个上面舀上一勺肉末茄子，另一个米饭上面，浇上卤味的肉汤。

又拿了个碗，把卤味每个装了一份，而后又盛了半份糖醋里脊和山药木耳。

夏父帮忙端到两人桌上，“刘掌柜，吴兄弟，快尝尝”

刘掌柜看着又是盘又是碗的摆放在桌上，“这也太多了，研丫头，不是让你少盛点。”

“刘叔，没多少，总得尝尝味道，才能给点意见”

吴勇没说话，先是端着每碗都闻了闻味道，

“味儿不错，放心吧老刘，你吃不了，我都解决了”

惹得清研笑出了声，吴叔实在太可爱。

两人很有默契，第一筷都夹了糖醋里脊，吴勇边吃边品味，

“这个不错，酸甜可口，外焦里嫩，回味无穷，老少皆宜”

说完又用勺子舀了一勺肉末茄子，下面是米饭，上面是菜，一勺入口，咸香下饭。

两人分着把卤味吃掉，说实话，这味道让吴勇很是惊艳，肉是肥而不腻，豆腐干里满满的汤汁，再舀上一勺米饭，太满足了。

他直接舀了一勺汤送入口中，慢慢品尝其中的滋味，桂皮、花椒、八角、酱油、少许糖

香料的搭配很是奇妙，要不是他做了大半辈子的厨子，还真尝不出来其中的奥妙。

就像刘掌柜，一个劲的点头，说好吃，肯定吃不出里面的材料。

等两人吃完，刘掌柜放下筷子，摸摸肚子，后悔了，早上应该少吃点的。

一脸可惜的看着吴勇，桌上一大半都进了他的肚子。

“丫头，做的不错，尤其是这卤味，滋味很好，怪不得不担心铺子偏，就为了这口味道，再偏也要找去”

“谢谢刘叔，这可是我们铺子的招牌菜品。”

说完看向吴叔，他可是大酒楼的厨师长，评价肯定对铺子有帮助

“吴叔，您觉得如何”

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