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清晨,向东早早的就跑到门房,拉着周大爷去巷子里的饭馆混了个饭饱。
之后骑着三轮车,径直就往王府井大街上的萃华楼赶去。
等到了萃华楼后,向东扶着周大爷下了三轮车。俩人站在门外抬头看了看,不知道周大爷有什么感触,但向东却觉得一般。
就这门头真看着一般,除了正中的牌匾古香古色的,带了点历史的韵味。这要放在后世,顶多就是一盘菜多加了几十上百块的老字号智商费。
但如今,却在餐饮界鼎鼎大名。盖因这里面的诸位师傅,可都是早年间东兴楼里出来的。
此时饭店还没到营业时间,但周大爷就推开门径直的走了进去,向东紧跟在后边。
“呦,老爷子您来啦!”
进来后大堂的凳子都还在桌上面扣着,只见一位四五十岁的中年大叔,笑容可掬的快步迎了上来。
“这会还没营业,师傅们都还没来。要不,我给二位捡点饽饽,您二位先垫吧垫吧?”
这就是旧社会里的跑堂,待客说话“量体裁衣”。以为周大爷和向东是误闯进来的,因为平时来这吃饭也不是这个点。外加向东装扮平常,周大爷看起来更像是一个普通的邻家老头。
“饽饽就不用了,给我们上一壶茉莉毛尖,等灶上的师傅们到了再说。”
周大爷看似佝偻的身躯,在此刻竟显得立挺。
“呦,恕我眼拙,您二位稍等。”
说着跑堂大叔,把离向东俩人最近的的桌子给腾空了。并用抹布正擦一遍又反擦一遍,又微躬着身子请俩人入座后,跑进去沏茶了。
待给向东俩人斟茶后,跑堂大叔退着站在一旁问道:“老爷子今儿想吃什么菜,找哪位师父做?”
“我要吃曲师傅做的酱爆鸡丁。”
说完周大爷就翻了翻茶盖,轻轻的抿了一口还烫嘴的煎茶。
“呦,老爷子原来是曲师傅的故人。得嘞,我给您记下来了。您二位稍等,等曲师傅到了,就给您二位上菜。”
说完这跑堂大叔就退了两步,转身朝着后面走去。
此刻向东着实是有点背不住了,这二位搁这一唱一和的,哔格倒是满满的,那煎茶你喝着不烫嘴啊!
于是俩人就坐着一边喝着茶,一边等着人。期间周大爷还特意给向东讲了讲,关于他和这位曲师父俩人的交情。
在抗战时期,日子也抓劳力,用完之后就是十死无生。
当年周大爷的儿子被抓了,于是他倾尽家财上下打点。有个二鬼子也算是有点人性,就给周大爷支了一招。那就是趁日子接班的时候,在他巡逻的地界接应一下。
本来一切都很顺利,周大爷也看到了儿子的身影。但他儿子后面紧跟着好几个人,动静闹的有点大。日子就地开枪连射,仿佛要射杀区域内一切活物。
这二鬼子虽然可恨,但也当场被打死了,周大爷的儿子亦是死于乱枪之下。但造化弄人,唯独跟在后面的那几位,除了一个胳膊上中枪的之外,其他人都毫发无损的跑了出来。
彼时周大爷肝肠寸断,但也来不及多想。就让这三个人,爬上了马车,几人驾车而逃。
给胳膊中枪的那位简单处理了一下伤口后,几人就在深山里躲了大半个月。
中枪那位最先离开,留下姓名后走了。经年杳无音讯,也不知这人还在不在这世上。
其中有一人负责他们在山里的伙食,这位就是如今萃华楼的曲师傅。
还有一位家传木匠手艺,在正阳门附近住着。
周大爷对这几人,那可是救命之恩。但一直没有主动联系过他们,他们大概率也认为周大爷早已故去。
此时周大爷浑浊的眼睛,只带有对往事的追忆的伤感。于周大爷这种年纪的老人来说,任何宽慰的话语,都是苍白无力的,向东心里有些发潮发酸。
萃华楼大堂内。
向东和周大爷等了将近两个钟头,茶壶里的茶都泡的没味了。
看周大爷在闭目养神似的,坐在那一动不动。向东也没打扰他,就一个人去厕所放水了。
就在向东刚去不久,后厨里走出来一个人,这人正是萃华楼的大厨曲师傅。
“老爷子,听说您找我?”
此时周大爷端坐在椅子上面,闭着眼睛微低着头。忽然就听到有人在他身旁问了一句,睁开眼睛便后看清楚来人。
“曲,还认得周叔吗?”
周大爷声音不大,来人的耳边却震响惊雷。
“周叔!真的是您!您这些年也没个音讯,我们都以为您作古了……”
故人二十年,一见双泪流。
向东从厕所出来后,见周大爷还是在那坐着,但跟前站着一个中年男人。心里便清楚,这人就是今次要找的大厨曲师傅。
向东走近后才发现,早已过了古稀之年的周大爷老泪纵横。而一旁的曲师傅,也是痛哭流涕。
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