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今天所有人都很忙,但是并未见到赵菁菁的身影。
因为叶琛交代给了她一个艰巨的任务。
那就是犒劳一下大家的五脏庙,所以叶琛在观摩了资源回收中心兑换的菜谱之后,传授给了儿媳一道经典名菜,德州扒鸡。
菜谱吹得很凶,说当初清廷皇帝都爱吃,还是皇族特供。
叶琛觉得不靠谱,他觉得这玩意之所以火爆,是因为很多火车路过德州。(山东德州,阿梅利亚的德州不是咱们的。)
赵菁菁看公公的眼神越发的狐疑了,他怀疑自家公公是不是上辈子专门给皇帝做饭吃的御厨。
因为公公一口气给了她十几种调味料,她先前好多都没见过,说是之前在镇上买的。
还有二十多味在山上采来的中草药,然后做法还从上色到油炸都十分讲究。
最后的入汤煮制更不用说了,从昨天开始就已经放在灶上慢慢熬制。
然后大家都在忙碌的时候,赵菁菁也急得满头大汗,因为这德鸡的脱骨工作很难,最近光磨练厨艺,就已经毁了七八只野鸡了。
因为公公交代过,回头咱们家八成是要开个大酒楼的,到时候把鸡皮划破了,形象不美观不说,关键是影响顾客的口感。
赵菁菁知道,公公是在培养自己。
如今看大家都有事情做,她也不想生完孩子,天天在家闲着,所以很努力地学习。
如今她已经能做到把鸡的全身骨骼和内脏抽出后将鸡皮翻转朝内,形态上要保持完整。
甚至赵菁菁觉得自己努力一段时间,还能按照公公的要求,把鸡做成鸳鸯戏水的模样。
准备得差不多了,赵菁菁给野鸡均匀抹上糖色,挂起来晾干。
待晾干后,再开火,倒油烧至七成热,把脱骨鸡放进油锅里炸至金黄,直到表皮有些发亮,看上去金灿灿的再捞出沥油。
然后就是入汤煮制,然后扑鼻的香味便开始在叶家弥漫看来。
卢照凌大摇大摆地离开稻田,想去看看冰雪冷元子作坊,结果闻到了浓郁的香气,他是世家子弟,吃的好东西其实挺多的。
但是这味道,扑鼻而来,摄人心魄,卢照凌瞬间走不到道了。
想着趁着叶琛不在,要不去厨房偷吃。
结果刚靠近后厨几步,就看到了赵晶晶忙碌的身影。
他立刻止住脚步,这男女大防他可不敢突破,立刻一路小跑逃了出来。
太要命了。
今天大抵是吃不上饭的,结果叶家的饭做的那么香。
走了几步,他就见田里几个汉子排队对着一棵老树放水。
“听说了吗?潘寡妇跟赵大雷又勾搭上了,牛蛋这小子本事不俗,又去趴墙角了。”
“可不是么,我还听说,他们办坏事的时候,潘寡妇大喊,你小点劲儿,别伤着孩子。”
“哎呦,寡妇怀孕,这可了不得,要是咱们叶家人,岂不是要沉塘。”
“沉啥塘,那年不知道在哪儿逃出来的高丽老婢,总是在村边儿给大家伙唱,哦,卖啦,卖大灵丹的那个,跟老猎户家的猎犬做那事,不也活得挺好。”
“那是村长没空收拾他,丢人现眼的玩意。”
卢照凌扯了扯嘴角。
这乡下真的是猛哈,寡妇能怀孕就已经是匪夷所思了。
新罗婢还能与狗通?
瞎了眼,脏了耳,他姐怎么能把他送到这种地方来。
也不怕他被村里的农夫们教坏。
这一会儿的功夫,卢照凌起码听他们讲了二三十个段子。
“什么华夏有孔子,孟子,然后有一日村长问,你们高丽有啥啊,高丽婢思索许久到,我们有棒子。”
卢照凌听得差不多了,就回到叶家小院,让阿福给他搬了张胡床,然后借着刘老太家枇杷树的树荫,然后就开始晕晕沉沉地睡觉。
然后不晓得怎么又做梦了,梦里化身白衣将军,引着千军万马,去辽东以东征战,打得小丑们上蹿下跳。
一直到饭菜的香味更加浓郁,他以为自己睡在床上,翻了个身,从胡床上滚到了地上,摔的他头晕眼花。
“阿福,还不快来扶我一把。”
这时候的阿福,正好喝完水,一路小跑回去。
阿福的心态也有些崩溃。
他真的很想回家。
他无法回忆自己经历了什么,他一个伴读书童,竟然被派到了打谷场干农活。
他干了半日,才打出来十斤多点的稻子。
距离二十斤还非常遥远,他刚才去喝水,远远地就闻道了鸡肉的香味。
他很饿,很想吃东西,可是叶大叔说了,只有干好活,才能吃东西。
现在只够少爷吃的,自己想吃,还得努力。
“阿福!!”
卢照凌恼怒大喊。
阿福被吓了一跳,赶忙将少爷搀扶起来。
这会儿太阳西下,是一天中比较凉快的时候,田里忙碌的人并没有收工的意思,大家都趁天没黑疯狂收割。
叶琛把几个小子都喊回来,累了一天,吃个饭好好休息一下,饭后还有很多事情要做。
赵菁菁不用下田,便在家里尽可能地多做一些吃食。
不仅仅有色香味俱全的德州扒鸡,还有热气腾腾的豇豆闷茄子,此外还有几个双黄切开的腌鸡蛋,一大盘干腌蕨菜,一大盆用来消暑的绿豆汤。
一人一大碗米饭,再加上一个杂米饼子。
别的不说,仅仅是闻一闻味道,大家的疲惫都能少上十分。
二壮和三壮都夸奖大哥有福气,大哥憨厚地笑了笑,便去忙活跟着收拾。
小壮则踢了踢想往前窜的狗子和狼子们,教育他们不许跟人抢食。
叶琛检查着阿福的工作成果,认真的说道:“一共是十一斤多点,算是完成了一个人的工作量,你们两个谁来吃饭?”
阿福吞了吞口水,后退一步:“少爷,您赶紧过去吃吧。”
他远远地就看见那整只鸡了,他希望少爷记得给自己带一小口鸡屁股,他好想吃。
结果在他的注视下,叶琛撕下一块鸡屁股,直接扔给了三小只。
阿福内心崩溃,心里念叨,我不能跟狗抢,少爷如果能给我撕下块饼子,然后留点咸蛋碎末给他就好了。
鸡蛋皮皮也行,起码可以垫垫肚子啊。
卢照凌一副难以置信的神情。
这是农家人吃得起的饭菜吗?
这也太爽了吧?
那村长家岂不是吃的更好?
刚想入座,就见到阿福吧嗒吧嗒地留着口水,这家伙瞬间心里不忍。
“我不吃,你自己吃吧。”
“不吃就不吃呗,窃贼,你喊什么喊!”叶小壮才不惯着他。
卢照凌本以为,作为主人会客气客气,没曾想到却来了个这,无奈只能咬着牙,气呼呼而走。
心里想着,叶琛你得意个屁,家里做个鸡就了不起吗?
我卢照凌就算是饿死,死路边儿,被狼叼走,也不会吃你的东西!
阿福大着胆子从餐桌上顺了一块杂米饼子,跟着追了出去。
叶琛拍着小壮脑袋:“人家是客人,礼貌点。”
“那我该怎么说呀,爹。”小壮疑惑道。
“嗯,你应该说,叶公子,您要不先出去歇着,我吃相不雅,别脏了您的眼。”二壮已经洗干净了手,入席替叶琛回答道。
在地里忙活了一天,大家伙哪里有心思管别人。
尤其是大嫂的德州扒鸡做得太好吃了,大家连舌头都差点给嚼了。
因为农忙,怕有人来偷粮食,白天偶尔也来看着的狼妈妈的默默地流下了眼泪,你们这群无耻的人类,只让我吃半成品啊,如今有了成品,怎么能忘了我们。
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