第一百零七章 塞外闻鹤唳，中原驰铁骑7（2 / 2）

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乱世中的百姓很难吃得到完整的谷物，只能吃些米糠、麦屑、豆茎甚至桑叶，树皮一类的粗糙食物来果腹。

三国时江夏豪强李通，在饥荒时曾与部下分食糟糠，大得人心。

最终其人兼并周遭大小势力，成了独擅一方的“小霸”。

遭岁大饥，（李）通倾家振施，与士分糟糠。（士）皆争为用，由是盗贼不敢犯。--《魏书李通传》

后世称其作“李通淮汝、臧霸青徐”。

献帝东归之时，路过洛阳断壁残垣之时，君臣曾吃过田鼠脯。

最后是人脯。

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以人为粮，是三国时代最黑暗的故事。

在古代的饥荒期，人相残食几乎是不成文的规矩。

史书中寥寥数笔的“大饥、人相食”不知隐含着多少心酸血泪。

三国时代有明确的“食人”或“制作人肉干粮”记载者，有刘备、王忠、臧洪等人。

刘备与王忠属于被逼无奈。

建安元年（196）刘备遭袁术、吕布夹击，进退失据，在广陵海西县断粮，麾下自相残杀。

靠着糜竺散尽家财，刘备方才稳住士气。

（刘）备军在广陵，饥饿困败，吏士大小自相啖食，穷饿侵逼。--《英雄记》

王忠则是在三辅大乱（194-195），向荆州逃荒时被逼食人。

三辅乱，（王）忠饥乏啖人，随辈南向武关。--《魏略》

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臧洪亦有无奈之处。

其人在孤军鏖战、对抗袁绍时（195-196），杀死爱妾，为部下分食。

当然，有一点必须强调：臧洪乃小人也。

在曹操围张超、张邈时，臧洪明明身为东郡太守却无动于衷，其人在接受关中朝廷策反、背叛其人主公袁绍时，却拿此来说事。

呵呵。

（臧洪）杀其爱妾以食将士。将士咸流涕，无能仰视者。--《魏书臧洪传》

“人脯”的恶行，在十六国时代臻于鼎盛。

前秦名将苻登，便公开对部下讲：“诸君白日血战，夜晚便可以食“肉”，无饥馁之虞，岂不乐哉？”

（苻）登每战杀贼，名为熟食，谓军人曰：“汝等朝战，幕便饱肉，何忧于饥！”--《晋书苻登载记》

前秦军队甚至称之为“熟肉”，恐怖程度可见一斑。

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我们再来看上层人物的主食。

与仰仗桑葚、蛤蜊、蚂蚱甚至田鼠、人脯的底层士民不同，三国时代的门阀权贵，在吃喝问题上十分讲究。

除了最常见的粟米之外，稻麦制品亦发展出多种花样。

这时期，已有了各种饼。

麦制品“饼”，成为上层人士的最爱。

常见者有“胡饼”、“汤饼”、“水引饼”等。

胡饼传自西域，即今日之“烧饼”。

汉灵帝特喜胡饼，因此胡饼在洛阳风靡一时。

汉末皮氏县长赵岐，避祸时亦在市中贩胡饼。

东晋时代的书法家王羲之，亦喜食胡饼。

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（赵岐）转诣北海，著絮巾布袴，常于市中贩胡饼。--《魏略》

汤饼即今日的“面片”，被视作“至味”。

行人垂涎于下风，童仆空嚼而斜盼。擎器者舐唇，立侍者干咽。--《饼赋》

曹操的女婿何晏，皮肤白得不正常。魏明帝怀疑何晏涂了脂粉，便请何晏入宫吃汤饼。结果何晏擦汗时，皮肤更加洁白刺眼，遂成逸闻。

何晏美姿仪，（明）帝每疑其傅粉。后夏月赐以汤饼，大汗出。以朱衣自拭之，尤皎然。--《太平御览》引自《语林》

水引饼即如今日的“面条”。

按记载“筷子粗细、一尺一断”，与面条无异。

挼如箸大，一尺一断。盘中盛水浸，宜以手临铛上，挼令薄如韭叶，逐汤煮。--《齐民要术》

值得一提的是，三国时代对“发酵技术”的掌握尚不成熟，故许多麦制品，是用未发酵过的面制成。

再来看粥饭。

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稻、麦、粟、菽等均可做粥饭。

稻米与粟米制成的饭比较常见，麦饭则比较少见。

因为麦饭的口感比较粗糙，故食用麦饭者，会被视作“廉洁朴素”。

吴国重臣张昭在服丧期间，吃麦饭粥，被视作“至孝”。

及父卒，（张昭）兄弟立不衣绵帛，不食盐醋，日唯食一升麦屑粥而已。--《陈书孝行传》

二战时期，鬼子为了避免“脚气病”（缺乏维生素b），在战斗口粮中添加麦饭（日军最初以“去壳精米”为主粮），便引发了士兵抗议。

可知麦饭口感确实不好。

磨碎的麦粒，被称作“麦屑”。

袁术死前（199）欲求蜜糖水而不得，只寻得“麦屑三十斛”。

袁术嫌其口感粗糙，羞怒交加，竟吐血身亡。

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（袁术）问厨下，尚有麦屑三十斛。时盛暑，欲得蜜浆，又无蜜。因顿伏床下，呕血斗余而死。--韦曜《吴书》

豆（五谷中的菽）亦可做粥饭。

西晋初年石崇、王恺斗富，二人便以“豆粥”相炫耀。

因为豆子难煮，故煮豆需要较长时间。

石崇却通过提前煮好豆子，临时投入锅中来迷惑宾客。

石崇为客作豆粥，咄嗟便办；恒冬天得韭，以萍菹。--《太平御览》

除了上述常见的饼、粥饭之外，还有“环饼”“乳饼”“馒头”“牢丸”“角黍”等食物。

不过这些更类似小吃，与主食相异。

其中馒头即今日的包子，传说是诸葛亮为“祭祀神祇”而发明。

牢丸莫衷一是，一作米团、一作汤团、一作元宵。

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至于角黍，就是粽子。

本章暂且介绍至此，下一章再继续为您说。

无尽的昏迷过后，时宇猛地从床上起身。

他大口的呼吸起新鲜的空气，胸口一颤一颤。

迷茫、不解，各种情绪涌上心头。

这是哪？

随后，时宇下意识观察四周，然后更茫然了。

一个单人宿舍？

就算他成功得到救援，现在也应该在病房才对。

还有自己的身体……怎么会一点伤也没有。

带着疑惑，时宇的视线快速从房间扫过，最终目光停留在了床头的一面镜子上。

镜子照出他现在的模样，大约十七八岁的年龄，外貌很帅。

可问题是，这不是他！下载星星阅读app，阅读最新章节内容免费

之前的自己，是一位二十多岁气宇不凡的帅气青年，工作有段时间了。

而现在，这相貌怎么看都只是高中生的年纪……

这个变化，让时宇发愣很久。

千万别告诉他，手术很成功……

身体、面貌都变了，这根本不是手术不手术的问题了，而是仙术。

他竟完全变成了另外一个人！

难道……是自己穿越了？

除了床头那摆放位置明显风水不好的镜子，时宇还在旁边发现了三本书。

时宇拿起一看，书名瞬间让他沉默。

《新手饲养员必备育兽手册》

《宠兽产后的护理》

《异种族兽耳娘评鉴指南》

时宇：？？？

前两本书的名字还算正常，最后一本你是怎么回事？

“咳。”

时宇目光一肃，伸出手来，不过很快手臂一僵。

就在他想翻开第三本书，看看这究竟是个什么东西时，他的大脑猛地一阵刺痛，大量的记忆如潮水般涌现。

冰原市。

宠兽饲养基地。

实习宠兽饲养员。

御兽师？