第556章 红烧狮子头（2 / 2）

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现在台上相比较从容不迫的林锦航，李连之的动作就显得有些局促了。

他此时依旧逗留在食材选择去，挑挑这根萝卜，看看那个荸荠，始终下不了决断，看上去犹豫的很。

在夏蝉衣的食谱里，做红烧狮子头的方法有很多种，但是星际上公开的却只有两种，一种以荸荠为辅，一种以胡萝卜为辅。

最终李连之选择了夏蝉衣不太看好的胡萝卜为辅的那一种方法。

狮子头的做法最基础的还有一样就是剁肉，不论是清炖蟹粉的还是红烧的，狮子头首先要做的就是剁肉，而后塞台上就响起了一阵“咚咚咚——”的剁肉声。

夏蝉衣抬眸看了他们一眼，落在李连之那一手沉稳有力的剁肉刀法上，她就摇了摇头。

虽然他这剁肉的刀法确实有一手，但是要做出好吃的狮子头，却不应该是直接拿起刀子就开剁。而是应当像林锦航那样分别将肥肉和瘦肉切成肉丝，而后切成细丁，继而分别粗斩成石榴米状，再混合起来粗略的斩一斩，使肥瘦肉丁都能均匀的粘合在一起。

这样细致的手法才能真正的让肥瘦相间，分布均匀。

而像是李连之那般，虽然都能剁成肉糜了，但却导致了肥瘦分布不均，狮子头的最关键的一步就错了，之后很难再扭转乾坤了。

这一局，李连之还是要败。

夏蝉衣在心中想着，对于已经既定的结果，她并不太想看了，于是眯起了眼睛开始闭目养神。

不知道过了多久，空气之中慢慢的肉香味开始飘散，霸道的肉香味夹杂着浓郁的酱汁味窜入口鼻，激起了几许食欲。

本在闭目养神的夏蝉衣慢慢的睁开了双眼，朝着前方赛台上的两个厨台看去。

左侧李连之一张英俊的脸上带着笑意，拿着锅铲正将满满红润油亮的狮子头心的盛放入碗中。

摆盘好之后大家就可以看到那白色花形的瓷碗中，以一个狮子头为中心，其余九个环绕而放，红色油亮的酱汁将十个狮子头全部裹满，看不出其中的肉色，浓郁的酱汁晶莹，散发着勾人的浓香；

再加之盘子边缘翠绿的青菜掩映，鲜艳的色彩交织，视觉冲击十足，可以说光从外表的“色”上，李连之确实有一手，将之作的十分精致美奂。

等他做好之后，隔壁的林锦航依旧没有动静，那一只砂锅仍旧盖着，只是浅浅的白烟飘散，流淌着一股清香的味道。不过很快的就被那一股浓郁霸道的酱汁味道给掩盖了。

见状，李连之得意的一抬下巴，一双眼睛里更是透着嘲讽轻慢。

林锦航，之前装模作样的架势可不，可把他给唬了一跳，不过就在他做菜的期间，他就让李家的人去调查了，并且还动用了某种手段将他调查了个底朝天。

好在这样的调查也是有回报的，确实让他们查出了跟表面资料不一样的东西。

据深入调查，林锦航这人可不是凭空蹦出来的，而是林家家主前妻的儿子，这子长的倒是人模人样，确实是好看，可惜以前是个混混，十二年前，也就是这子才十五岁的时候将一个混混打成了重伤，然后被林家送到了一个偏僻的星域。

最近一年才回到帝都星的，只是这人回来之后不是在做正经的美食师，而是去娱乐圈的一个还比较有名的公司当了各练习生，把林家家主，也就是他老子气了个半死。

据说他最近还会以歌手的身份出道，这一次林家送他来完全是这子自己要求，说是想趁着在出道前涨涨人气什么的。

呵呵还什么林家的秘密武器，李连之看到这份深入调查的资料就笑了，之前的紧张也一下就放松了。一个爱好唱歌的子，想要当歌手的子在美食上能有多大的建树啊。

反正他是不信这子是个有真本事的，不过这子不愧是半只脚已经踏进娱乐圈了的人，之前演的还挺像模像样的，可是让他给吓了一跳呢，还以为林家真藏了一个秘密武器。　　filsarilhl5757997八72八7八36hl

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