第698章 致富篇（13）（1 / 2）

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包括注意事项，她都一一说了出来。

其实这些活对于方妙娟来说，简直是轻而易举。

她做习惯了粗活，再做这些活，其实是很轻松的。

“在捣碎之后，就要将这些酵母加上去了，至于这个酵母是怎么制作的，后面我会给你一个方子，照着这个方子来做就行了。”

“你记住，加这个酵母的话是有一个比例的，不宜加太多，也不宜加太少，像现在这个量，你只要加这么多就行了，明白吗？”

“明白明白。”方妙娟连连点头。

“随后便是装罐等待发酵了”

接着青又将每一个注意事项都一一与方妙娟说明。

哪怕是说完了，方妙娟还不明白这些葡萄到底是做什么。

为什么要这样捣碎，还要发酵。

在她看来，发酵过后不就坏了吗？

不过青没有告诉她原因，秉承着多做少问，她还是没有问出来。

何况，到时真做出来的那一天，不就清楚了吗？

她了解简秀，她不会做无用功之事。

她只需记住青说的步骤，一个都不能少，一个都不能掉以轻心。

在这期间，青吩咐四人收的葡萄也已经收进来了。

青没有自己动手，反倒是朝着方妙娟说道：

“你去检查一下他们四个人收的葡萄，看一下有什么问题。”

“好嘞。”

之后方妙娟还真的是认认真真地检查起来。

随后又指着其中一个背篓说道：

“这三筐都没什么问题，但是这一筐我觉得有点过于熟了，甜度的话也有点过了。这葡萄过于甜的话，那酸度就不够了。”

对于这一点，种了几年葡萄的方妙娟很是清楚。

听到方妙娟的话，青顿时上前捏了捏那筐葡萄，随后放入自己口中。

果然，如方妙娟说的那样确实过于熟了。

不过青没有说什么，反倒看向方妙娟问道：

“像这种情况你会如何处理呢？”

“这上等葡萄是三个铜板一斤，每十斤的话我们是给三十一个铜板，但如今他这明显是过于成熟了，想必农家自己也知道，没办法才摘下来。就按中等葡萄的价格来收，要我看，就给二十五个铜板十斤，如何？”

其实方妙娟猜得没错，这葡萄确实熟了。

村民自己也知道，但这也是没有办法的事情。

这葡萄早就熟了，挂在树上也是等着简秀他们收。

他们也懒得摘去县城里浪费时间去卖，不如就便宜一点一起到这里给秀起寒门算了。

每十斤扣几个铜板倒也说得过去。

听到方妙娟的话，青这才满意地点了点头。

“就按你说的去做吧！”

不远处的简秀虽然在看着作坊的一切，但是余光却一直盯着方妙娟与青这一边。

不得不说，方妙娟刚才的表现让她很满意。

“那我安排他们去收葡萄了？”方妙娟不太确定地问道。

“去吧，就按照这样的规格来收。太颗的葡萄也要稍微扣点铜板。”

葡萄太颗，那是因为村民在种植的时候没有打理好，偷懒了。

如果也按照一样的价格，那对那些种得比较好的村民来讲，就显得不太公道了。

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