第363章 人情味还浓（2 / 2）

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“行，我明晚上送。”

秦守业说着就把袋子提屋里去了，接着他出去帮秦大山把尿桶提了进来。

房门一关，老两口就进屋歇着了，秦守业也招呼了赛虎一声进了屋。

进屋他也没脱衣服，直接躺床上了。

刚躺下，系统的提示音就响了起来。

“叮，拒绝成功，奖励物品什锦元宵二百斤。”

“叮，拒绝成功，奖励物品大白菜1000颗。”

秦守业笑了笑，拒绝送丸子去张茹家，给了二百斤元宵……

元宵算丸子吗？

“什锦……不就是杂合馅的吗？什么馅的都有！”

“也行，二百斤……今年过元宵节，不用买元宵了。”

“系统你咋不给我来点汤圆呢……”

元宵和汤圆是两种东西，虽然都是元宵节吃的，都是用水煮着吃，样子也差不多，但区别还是很大的。

元宵是滚出来的，先将和好凝固的馅切成块，过一遍水后，扔进盛满糯米面的笸箩内滚，之后再一次过水，继续放回笸箩内滚，反复多次，直到馅料沾满糯米面并滚成圆球状。

馅偏硬，最大特点是甜，表皮更为干燥松软，煮后汤比较浓，馅料硬实有“咬劲”，果香和米香浓郁。

这种滚出来的元宵，外干内湿，不易变形。

可以炸、拔丝、蒸、烤，最常见的做法是煮和油炸。

煮和油炸的时间都比汤圆时间长一些，差不多要十分钟左右。

汤圆是包出来的，先把生糯米粉加水和成粉团，用手揪一团湿面，挤压成圆片形状，再把较软的馅放在糯米片上，用双手边转边收口并搓圆。

馅料丰富多彩，涵盖甜咸荤素，除经典甜馅外，还有很多咸味的馅料。

表皮光滑黏糯有弹力，煮后汤比较清淡，煮五分钟就差不多了。

汤圆的做法基本上就是水煮，但吃法不少，可以做成酒酿汤圆，还能拿去炒……

除了这些就是南北方差异了，北方大都吃元宵，南方吃汤圆。

秦守业之前也不知道这些，还是和李娟在一起之后，听她说的……

“娟……你现在干嘛呢？”

“我要是用你那个朋友的名义，给你写信邮东西……你会不会吓一跳？”

秦守业想到李娟，心里的思念之情就控制不住了。

“娟还是上一世的娟，可我不是上一世的我了。”

秦守业说着就把手伸裤子里挠了几下。

“唉……娟，你应该能适应吧？”

秦守业脸上的笑容，逐渐跌破了道德的底线。

“算了，不能想她……”

秦守业嗖的一下坐了起来，他兄弟比他早十几秒起来的……

他直接翻身下了床，穿上鞋就招呼赛虎出去了。

“老三，你出去多留着点神。”

“知道了娘，你早点歇着。”

“老三，手电筒拿了吗？”

“拿了爹……”

“嗯，慢点骑车。门不用锁，我起来插……”

“知道了爹。”

秦守业说完就打开门出了屋，等赛虎出来，他就把门给带上了。

（老大，今儿你还去挖洞啊？要不我在家待着吧？到地方你就把我收起了……那个地方啥都没有，黑漆漆的……）

秦守业踢了赛虎一脚，用神识回了一句。

“别废话，还指望你的狗鼻子帮我闻味，躲开巡逻队呢。”