第117章 大厨田野（2 / 2）

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田野当然可以再给那种狼一个排骨的，但是不能当着这么多人的面给，不然真的会骂的，可不能这么糟蹋粮食。

“哦！”

芳芳听到田野这么说，开心地笑成了一朵花，蹦蹦跳跳地跑进屋里去了，她要找个安静的地方好好享受这美味的排骨，然后再把骨头留给甜甜。

可旁边的一众孩呢，依旧眼巴巴地望着田野。

他们的眼神里充满了渴望，有好几个家伙口水都已经打湿了衣襟。

他们也好想吃那香喷喷的排骨啊！

如果自己也有一个像芳芳爸爸这样会烧这么香饭菜的爸爸就好了。

田野当然也看到了家伙们渴望的眼神，他冲他们和蔼地笑了笑，声音温和地说道：

“骨头还没煮烂呢！你们先忍忍，等会到桌上吃哈！”

家伙们听了，虽然有些失落，但还是懂事地点了点头，站在原地，眼睛依旧时不时地瞟向那口大锅。

好像只要一直盯着，锅里的排骨就能快点煮好似的。

田野勾了勾嘴唇。

没办法，你们又不是我家的孩子。

这浓郁的香味，别说孩了，就连那些大人，肚子里的馋虫都被勾得蠢蠢欲动。

有的大人笑着对田野说：“老二啊，你这手艺可真是绝了，光闻这味，我都能多吃两大碗饭！”

田野听了，笑着摆摆手说：

“那你等会多吃点，饭管够！”

田野回到屋里的厨房，打开锅，里面十个碗的东坡肉已经蒸的烂熟了。

一根筷子插进去，毫不费力。

那肉皮在碗晃动的时候，也跟着晃动，q弹q弹的，大肥肉的下面还有一层精肉，被一层透明的猪油包裹着。

田野分别在碗里都倒了一些酱油。

随后用筷子夹了一块，吸了一口，那肥肉就这么轻松的被吸入到嘴里。

嗯！田野点了点头，嫩滑香鲜，清淡又不肥腻，比自己后世吃过的东坡肉味道还好。

毕竟后世的猪肉是真的不好吃，味同嚼蜡，但是这个味道就不一样了，那是真鲜。

这野猪肉得处理好才行，如果处理不好是会很腥气的，但是田野有秘诀，他烧出来的野猪肉一点腥气都没有。

芳芳，那鼻子真够灵光的，她是闻着味道找来的。

田野用勺子挖了一块，稍微等它凉了一点，然后弯腰说道：

“宝！来！帮爸爸尝尝咸不咸？”

“好的！爸爸同志，为爸爸服务！”家伙调皮的似模似样的敬了个招人笑的军礼。

然后张开大嘴嗷呜一口咬了下去，满嘴的油，她好满足。

“老婆！你也试试！”

在一旁往锅里加水的方园，一抬头一双筷子夹了一块肥瘦相间的肉递了过来。

方园张嘴一口包住，鲜美的味道顷刻间在口腔里四溢，再配合上丈夫刚才用过的筷子，那味道，更好了！

“好香啊，阿野！这是什么菜，我从没有见到过！”

漆芳也被香味吸引了过来。

田野又抽了双筷子递给她说道：

“妈，这叫东坡肉，在江浙一代很出名的，你也尝尝！”

漆芳开心的接过筷子，尝了一口，顿时爆赞连连：“嗯！好吃啊！软嫩软嫩的，入口即化！太好吃了！”

她也是头一次这么大口的吃肉，这一口真的是太满足了，吃了还想吃。

田野笑了笑。

这正应证了那句话：

这高端的食材啊，往往只需要最为朴素的烹饪方式。

“来！都来尝尝！”

他把一碗东坡肉放到了案板上，招呼方桃儿和方建国都来尝尝。

田野特意多蒸了两碗，就是为他们准备的。

田野很快又动了起来，将那些猪下水和猪血做了一道又麻又辣的川地名菜：毛血旺。

虽然正规的毛血旺用的是鸭血，但是用猪血也一点不输那鸭血。

很快新房子那边的工人都下工过来了，整个院子热闹了起来。　　filsarilhl5八0735八0730523八740八61hl

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