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雁芙阁。
第二天一大早,赵信就让徐掌柜把店里的人事档案抱来了。
然后一一查看起来。
其中有几个人甚至是在蜀州城雁芙阁建立之初,从邻县过来的老人。
当然这个老人可不是年纪大的老人,当时赵信的策略就是选年轻、能做实事的人。
挑选结束之后,乘着中午最忙的时间还没有到来,赵信让徐掌柜把所有人都召集起来开一个短会。
大堂里,现在还没有客人,站着乌泱泱几十号人。
有三年前的老面孔,也有一些新面孔。
赵信打量着他们,他们也在打量着赵信。
少爷已经整整三年没有来过蜀州城了,就是坐在那里也满是威严。
时间一久,交头接耳的声音就出现了。
赵信回过神来,手一挥,“大家安静。”
“今天开个短会,主要是说一件事情。”
“三年前我离开的时候,就告诉过你们,只要你们好好干,我赵信绝对不会亏待大家。”
“大家也许会觉得我赵信就是说点场面话,想要收大家的心。”
“那今天就说一点实际的。”
“我准备在众位中间,选几个人出来,然后新开几家雁芙阁,由你们担任掌柜!”
哗~
一石激起万重浪!
在场的不仅有厨师、墩子,这些技术岗位,甚至跑堂的、做卫生的都有。
不会是连他们都有机会独挑大梁吧?
“少爷,您看看我,我有机会吗?”
“三儿,你肯定没机会,你就是打扫客房,肯定不行,少爷,你看看我,我干跑堂已经干来四年来,我有机会吗?”
“少爷,您看看我~”
众人情绪很高涨,纷纷表示自己想要能做。
而真正有想法的人,脑筋一转问起来最重要的事情。
“少爷,新开店铺是怎么一个章程?是雁芙阁老店出资,还是怎么的?新店和老店之间是一个什么关系?还有人手这方面呢?”
赵信一听,很是满意,这才是问到点子上的问题,争先恐后毛遂自荐的人,恐怕都没明白是怎么回事,就开始推荐自己了。
“新店我准备采取新模式。老店和你们个人一起出资,你们拥有酒楼命名权,一定的人事权利。
经营方面,老店可以支援你们。
最后就是收益,咱们按照各自出资的比例分配利润!”
此话一出,有人兴奋,有人发蔫。
发蔫的人是手里没钱,家底薄的。
兴奋的人是在雁芙阁挣到钱,并且家低夯实的,就比如刚才问到关键节点那个人,他们家不仅仅是他在蜀州雁芙阁做工,他们家人基本上都是靠着赵信发财。
他们家的女眷,在雁芙斋做活,还有兄弟在赵家商行做活,也就是走党项那一支队伍。
所以他们家有钱!
事情还没有完,赵信接着说道,“并且,雁芙阁还要开分店,扩大规模,而分店开起来,你们又会有机会在新的岗位上发光发热。”
这一下,可就没有人在发蔫了。
众人都明白,一旦开了新店,这些人即便是跑堂的人,到了新店里,那也能当一个跑堂的头头。
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