第三百零二章 猪尿泡惹的祸（2 / 2）

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甜丫不乐意吃，对于没吃过啥好东西的其他人来说，野猪肉吃的毫无压力。

“不想吃？”穆常安低头看甜丫，“那碗里几块肉被你翻八百遍了。”

甜丫眼巴巴摇头，黑漆漆的凤眼一动不动盯着人。

穆常安叹气，把碗递过去，“不想吃给我吧。”

甜丫嘻嘻笑了，把碗里的野猪肉都挑给男人。

吃过饭甜丫和穆常安拎着猪肠子去收拾，两个野猪头交给大伯收拾。

野猪身上猪毛多，野猪头得先燎毛。

猪肠子用棍子翻面，把里面的粪便冲洗干净。

然后把草木灰倒进去反复搓洗，草木灰是碱性的，可以把猪肠子上的油脂去除。

油脂多全部去除的话，猪肠子炖出来不香，甜丫只把肠壁上的油脂去除大半，留下一半。

反复搓洗几遍，猪肠子变得白净透亮，味道也不那么冲了。

但还是有味道，甜丫又回去取了四碗盐，一挂猪肠子里面倒一碗，盐可以去除肠子上的粘液和异味。

穆常安像个任劳任怨的长工，甜丫说啥他就干啥。

“要用盐和草木灰搓洗？”吴氏端着木盆过来问。

猪肠子没人要，公爹让她拿了一挂。

不过这玩意她不会做也不会处理，看甜丫和穆常安在处理就过来问问。

“对，用这两样反复搓洗，能把臭味去掉。”甜丫挪挪地方，让吴氏在她旁边蹲下，指导人洗猪肠子。

“同文的身子咋样了？”甜丫打问。

“好多了，不过走路还需要柱个棍，到咱们走的时候，他应该能走利索，不耽误赶路就行。”说起儿子的即将好的伤，吴氏眉眼含笑。

穆常安竖着耳朵听动静，他不乐意听桑同文的事，听了一会就站起来说：“婶子，我们洗好了，你慢慢洗。”

“成，你们忙你们的。”吴氏笑着摆手。

“你不是吧？还吃醋？”甜丫仰头盯着人仔细打量。

“没有。”穆常安不承认。

他都和甜丫定亲了，还有啥好吃醋的？他就是不乐意听见桑同文的名字。

甜丫哼哼两声，没再追问。

四挂猪肠子洗了一个时辰，演武场那边肉也分完。

屠大花指挥着汉子们把带血的沙土铲出去，妇人们拿着竹叶做的大扫帚把余下的浮土扫干净。

空地清出来，又摆上三个火盆，火盆里点艾草，把空气里的血腥气和膻味清清。

狄平安带着人挑着八口半人高的陶釜进来，演武场靠里侧的地上临时垒起八个灶口。

八个陶釜放上去，挑水的人挑着一桶桶清水倒进去，妇人们抬着洗好的野猪肉和狼肉进来。

四个陶釜炖猪肉，四个陶釜煮狼肉。

日落西山，倦鸟归林，橘红色的映红半边天，清风卷走演武场上空的肉香味儿，飘出山寨飞进山林。

落尽一行人鼻尖，满脸络腮胡子的汉子猛吸几口，朝东北方看去，嘿嘿笑两声：“兄弟们，狄家寨正炖好肉等咱们呢，今晚有口福了。

也不知道狄老头想没想咱们，这两年外头不安生，他们寨子也好久没给咱送银子了。

咱正好去探探情况……”

二三十号腰胯长刀，肩背长弓的精壮汉子齐齐应声，调转方向往狄家寨赶。　　filsarilhl435294352993113131012hl

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