第550章 熬油炖肉（1 / 2）

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老郭、老严两人像是早料到赵五会这么说似的，嘿嘿直笑，搓着手就准备下厨。

赵五看到他们的样子，生怕他们两个把旱獭给糟蹋了。

忍不住在他们身后，又喊了一句：

“别忘了把旱獭肥肉给割下来！”

这几只大大的旱獭都非常肥。

它们秋天把自己身上储存满了脂肪，就等着冬眠呢。

结果刚冬眠，就被赵五他们给挖了出来！

这一身的肥膘儿，可不就是便宜赵五他们了。

光头老严假装有些不满的说道：

“那肥肉可不能都割下来，不然柴不刺啦的肉有什么好吃的，还是带一点肥肉好吃！”

赵五点了点头，让他们两个看着发挥。

“两位哥哥你们看着整吧，只要别把它们身上的肥膘儿都给炖了就成，那獭子肥肉耗成油还能保存起来。”

两人都表示明白，让他放心就好了。

“行了，五你就放心吧！”

他们两个去做饭了，赵五就叫上巴特尔，提着两大木桶的旱獭内脏下水，去了蒙古包后边喂狗。

狗群也是刚回来不久，在草原上逛荡了一天，早就饿了。

赵五把这些旱獭的内脏下水倒在地上，让它们自己围过来吃。

狗群有自己的规矩，身为头狗的大愣和白龙吃了之后，再按照阶级来吃。

赵五看着这些旱獭内脏下水不够吃，叫上八戒去了羊圈里。

他从那堆羊尸体山上，拽下来一大一两只死羊。

放到八戒的背上，让它驼回蒙古包。

这两只死羊冻的太结实，现在让狗群啃着吃，无异于让它们啃冰块。

赵五就把这两只死羊放到了老郭、老严两人做饭的炉子旁边。

让做饭时炉子的温度，把这两只死羊烤软和些。

这不是一件着急的事，急是急不来的，只能慢慢的等。

老郭、老严两个中年男人，对做饭还是挺感兴趣的。

尤其是弄这种他们没有吃过的旱獭。

两人配合默契，生好铁炉子之后，一人切旱獭肥肉，一人把肥肉下锅耗油。

赵五看着越耗越多的獭子油，心里突然有一种成就感。

巴特尔也是一样，他们以前都是按季节打旱獭的。

今年秋季的时候，苏木（公社）里事情比较多，没有成年的草原汉子去打旱獭。

孩子们和少年就接手了这个打旱獭的活儿。

他们打旱獭的方法比较原始，还是按照古时候那样。

孩子们让大人做几个威力不大的弓箭，找到旱獭洞之后，就埋伏在旱獭洞的不远处。

等大旱獭出来放风或者是晒太阳的时候，他们就用弓箭射旱獭。

这是他们草原上的孩子们，从古流传到今的狩猎旱獭的方法。

巴特尔听他的阿爸讲，在以前，草原上的孩子的时候是骑着羊拿着弓箭的

不过他并没有骑过羊，因为自从他懂事之后，羊群就是公家的，有专门的羊倌儿、牛倌儿、马倌儿来放牧。

这次赵五他们用烟熏冬眠的旱獭洞，算是让他学了一招。

赵五看那锅里的油都快满了，赶忙就在两个蒙古包里找了起来，好不容易才找到一个大坛子。

这个大坛子，直径有二十多公分，深度有五十多公分。

他向巴特尔询问了一下这个坛子的用途，巴特尔说：

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