第一百零六章 免费半个月（1 / 2）

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给枫林酒楼致命一击的诱饵是找到了，接下来，无疑是是想办法说服黄万仁。

找来伙计一问，时间还早，黄万仁并未出门。

林东当即上楼，敲了没多久，房门吱嘎打开，黄万仁正抓着一截大葱，嘴里还在咀嚼着什么。

“林掌柜，你怎么来了？”黄万仁颇感意外，声音有些含含糊糊。

“找黄老爷有些事谈。”林东笑道。

“请进请进！”黄万仁赶忙侧身让开，用力将嘴中的食物咽下之后，声音清楚了不少。

客房宽敞明亮，虽没有多少摆设，却也算清爽，在书桌前坐下，看了眼桌上的稀饭馒头和大葱，林东笑呵呵道：“黄老爷，打扰你吃早饭了。”

“没事没事。”黄万仁可不认为林东这次亲自找上门是来扯家常的，当即从隔壁喊来厮。

等到厮将馒头稀饭一股脑收拾进托盘，退出房间，黄万仁在林东对面坐下，询问道：“林掌柜，是不是有什么事找我？”

林东点头，开口道：“黄老爷，有没有想过买下一家酒楼直接开张？”

“买下一家酒楼直接开张？”黄万仁微微蹙眉，旋即摇头道：“西兰城的酒楼，除了枫林酒楼之外，其余的规模并不大，不利于以后的展。”

林东笑道：“先买一家下来，然后想办法尽快把枫林酒楼给挤倒，我想，枫林酒楼门可罗雀打算退出西兰城的话，酒楼恐怕不会丢在这任由蚊叮虫咬吧？”

黄万仁点头：“那是当然！枫林酒楼再有钱，也没白白任由一栋房子就这么败毁的道理，如果安排伙计留在酒楼负责打理的话，三五年内没打算回来重开酒楼的话，也是得不偿失。”

“黄老爷觉得枫林酒楼的规模怎么样？”林东意味深长道。

“地段好，大堂宽敞，装饰也不错……”黄万仁眼中一亮，惊声道：“林掌柜的意思，是挤倒枫林酒楼之后，把它买下来？”

“对，枫林酒楼是西兰城最大的酒楼。黄老爷想建西兰城最大的酒楼，自然得过它，可枫林酒楼几乎已经是西兰城酒楼规模的极限了，建再大也是浪费，还不如直接把它买下来。”林东点头。

“能这样当然最好，可想挤倒枫林酒楼，哪有那么容易。”黄万仁迟疑道：“如果先买下一家酒楼的话，先是气势上就比不过枫林酒楼，食客又不是傻子，上酒楼，同样的菜价下，自然是越宽敞越好。再来，可以容纳的食客也远远不够，真要想抢占枫林酒楼的生意，得弄出个跟它们一样的诗词书画牌出来，甚至得比它们的还大，酒楼哪有那么大的地方供挥霍。”

“再加上食材和财力方面的劣势，恐怕先倒的一定是常临酒楼。”

“装饰和容量方面，酒楼确实比不得枫林酒楼，不过我们可以用其它方面来弥补。”林东自信满满道：“枫林酒楼的厨子虽然天下闻名，但这是在西兰城，而且不知道为什么，枫林酒楼的主厨近几个月一直没有掌厨。黄老爷手头上的厨子，应该不会比不过吧？”

“那是当然！”黄万仁毫不犹豫道：“我们常临酒楼的厨子，就算在岭南郡也算顶尖，来西兰城，除了你们林记客栈的厨子，我相信没有一家酒楼可以比得过。”

“还有，枫林酒楼的菜钱可不便宜，就算是普通的家常菜也比别家酒楼高出三四倍。”林东徐徐道：“厨艺比枫林酒楼好，价钱也只有他们的三分之一，虽然规模不大，气氛比不过枫林酒楼，但肯定也能吸引大量文人。”

“枫林酒楼降价怎么办？”黄万仁苦笑道：“为了跟你们林记客栈抢生意，枫林酒楼可是连灵兽肉都敢贱价卖，普通食材，那还不是想怎么拼就怎么拼。”

林东咬牙道：“那就索性来个狠的打枫林酒楼一个措手不及，开张半个月内，所有酒菜全部免费！”

黄万仁愕然，难怪林记客栈能把枫林酒楼给比下去，林掌柜这气魄，果然不同凡响。

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