第四十三章 有酒花雕,名为女儿 二（1 / 2）

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第四十三章有酒花雕，名为女儿（二）

“楚老，这女儿红我们倒是知道，可是它为什么还有一个默默无闻的花雕名字呢。”方游疑惑的问道，既然有一个闻名天下的名字，为什么还用这不起眼的花雕作名字呢。

王浩也是一脸的茫然，“是啊，楚老，我觉得这女儿红，花雕这两个名字根本不沾边啊。”

楚老笑了笑，继续说道：“这就需要你们听一个故事了，听完了故事，你们就知道为什么女儿红这么出名，而花雕却是默默无闻了。”

拿起酒杯，再次抿了一口，楚老开始讲述起了花雕酒的来历，方游连忙坐在板凳上，用手托住脑袋，聚精会神的听着，而一向粗神经，性格活泼好动的王浩此时也安静了下来。

听楚老讲一些传奇故事，是他最喜欢的事情，每次都好像沉入了那些个神奇故事当中，时候，他常常坐在爷你的腿上，听爷爷讲一些民间传说，可是长大了，爷爷去世后，他再也没有这个机会，现在在楚老这里，他又重新找回了那种感觉。

早在宋代，绍兴家家会酿酒。每当一户人家生了女孩，满月那天就选酒数坛，请人刻字彩绘以兆吉祥通常会雕上各种花卉图案，人物鸟兽，山水亭榭等，然后泥封窖藏。

待女儿长大出阁时，取出窖藏陈酒，请画匠在坛身上用油彩画出一些中国民间传说，如“八仙过海”，“龙风呈祥”，“嫦娥奔月”等等。

并配以吉祥如意，花好月圆的“彩头”，同时以酒款待来客，这时的酒就称之女儿红；若女儿未至成年而天折，则该酒就叫“花凋”酒——即花雕酒。女孩天折是悲伤的事情，谁也不希望喝花雕酒，所以有句话就说“来坛女儿红，永不饮花雕。”

“原来如此，花雕酒在古时是一种不吉祥的征兆，自然没有人喜欢自己喝的酒叫做花雕了。”方游恍然大悟的点了点头，终于明白了花雕此名为什么没有女儿红出名了。

方游忽然又想到了一些问题，“楚老，既然花雕如此不吉，为什么您老还挂在嘴边呢。”

“呵呵。”楚老笑了笑，“民间传说只能听听罢了，而不能全信，要不然它们也不会被称之为民间传说了，至于花雕此名的来历，还有另一个说法。”

“花雕酒又名状元红和女儿红，相传古时江浙地区的人都会自家酿黄酒，因为想送人但苦于一般的器皿不够精细，所以就请人烧制一些外面雕有龙凤、花草、鱼鸟的瓦罐或土罐，因此装在此类刻有图画器皿中的黄酒被尊称为花雕。”

楚老指了指酒杯，摇头说道：“至于花雕此名究竟是怎么来的，没有人能够详细的说出来，所以我们就不用纠结于它的名称了，只要我们喝得尽兴，即使这酒叫什么名字又有何惧。”

方游似有所悟的点了点头，这些民间传说或许在当时是为此酒增加一点知名度而制造出来的，当真与否就全在其个人的看法了。

“真没看出来一个酒中也有这么多故事……”王浩学着楚老的样子叹息着摇了摇头。

楚老乐了开口笑了起来，“中华上下五千年文化，每样东西都有其独特的内涵与意义，只不过现在知道这些的已经很少了。”

“楚老，我和王浩一直没有机会跟您老坐在一起吃过饭，不如就趁今天，我们喝个痛快如何。”看着楚老情绪有些低落，方游微皱着眉头，忽然笑着说道。

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