《四合院:1960就爱打抱不平》转载请注明来源:新笔趣阁(biqug.net)
骑上车出了实验所。
没有从德胜门进去,而是到了安定门这边进去。
肉铺这边虽然比以前富裕了一些,可依然是只有早上有肉。
这会了,啥都没有了。
沈河到了熟肉店,买了一只烧鸡。
和一些卤鸡杂。
到了拐弯的地方,车把上,多了一只纸袋子装的烤鸭。
这是沈河自己做的。
到了家门口,大姐果然回来了。
和边上几个妇女在唠嗑呢。
“弟回来了,快回家吧,都在家呢。”
“好嘞姐。
大姐,这是一包水果干,你给几位大姐大婶们分分。”
看到沈河这么大方,周围一圈人对着大姐都是一片恭维。
沈河也可以不给,不过大姐在,肯定是大姐给会好一点。
不管是虚情还是假意,总归在沈河不在的时候,他们能笑脸和大姐说话。
这就够了。
就算一圈人都馋沈河车把上有点冒油的油纸袋子里面的东西,可到手的东西才是她们高兴的。
沈河进了院子,停好车子。
精神力看了下兔子圈。
又有五六窝兔子在洞里面了。
给每个兔子洞里放上一些饲料。
手里多了一只肥美的兔子。
烧鸡,烤鸭,再来只兔子做个香辣兔丁。
嗯,肯定齐活了。
“弟弟回来了,拿的是什么?”沈河刚到后院,二姐就迎了出来。
沈河晃了晃手,“二姐,在路上买了只烧鸡和烤鸭。
又在前面捉了只兔子,等会做香辣兔丁。”
“行,我来给你打下手。”
“二姐,不用的,你去歇会,我来就行,你把我包放屋里吧。”沈河把包递给了二姐,这就到了厨房。
至于什么麻辣兔头,沈河表示不感冒。
还是丢了就行,
解决兔子,一刀剁头,顺着左肢这边开了一刀。
兔子皮一嘶,就下来了。
这样可以得到背部和腹部两张完整的皮子。
攒了这么多兔子皮了,二姐还说要给每个人做一双兔子皮手套呢。
到污水的时候,看着主院这边,最近主院怎么这么安静呢?
沈河都有点不习惯了。
不管了,做饭要紧。
游梦琳和凤都在书房写着什么。
游梦琳是需要写实习报告,凤应该是写作业。
处理好的兔子,在沈河用剔骨刀之下,很快,骨肉分离,
然后兔子肉切成丁。
放在碗里,加黄酒再来点白酒去腥,葱姜都来点。
腌制的时候,沈河这边对烧鸡和烤鸭下了刀。
不管是烤鸭,还是烧鸡,都被分成了好吃的样子。
没有多久,大姐二姐回来了。
在一阵爆香之下,刚刚炸了一下的兔子肉丁,被下了锅。
就是在屋里写作业的凤都被香出来了。
“舅舅,你做的饭太好吃了。”
“馋丫头,好吃就多吃点。
拿碗筷吧,摆桌子,今天在外面吃。”
“好的。”凤跑出了厨房。
一家人很快把一张大桌子摆在了外面。
沈河也开始端菜。
一人一碗米粥,这就是晚饭了。
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