《四合院:1960就爱打抱不平》转载请注明来源:新笔趣阁(biqug.net)
高师傅,刚才康主任说咱们这里700多人了,怎么才来一半?”
“有很多学生是高年级的,下午基本在外面排练,不回来吃,剩下的就差不多是340多人。”
“行,我明白了。”
说话间,郭大姐拿来了一套新的白色厨师服,又带着沈河到了边上的休息室换了衣服。
5斤肉,还行,需要做200来人的,还有100来人的少数民族餐。
沈河点了点头,
看了看锅灶,有4个。
这锅上,不管哪里,都透露着一股油味。
沈河选了几样菜,大锅饭,简单,让郭大姐给安排一下切菜。
而沈河自己开始给锅清理起来。
帮厨们把菜切的差不多了,沈河也把锅刷好了。
让众人惊奇不已,他们从来没有见过这么干净的锅。
这两口刷好的锅,做少数民族食物。
4口锅分开做。
5斤肉快速切成肉末,放锅里炒。
炒好装进盆子里。
葱姜蒜爆香,加入一勺肉,加白菜进去。
另一个则炒萝卜,也是一样,加肉,加萝卜一起炒。
另外两口锅,加菜油炒。
沈河一个人炒制4口锅,一点都不忙乱,看的高师傅都咽了咽口水,这子哪里是要让自己指教的,这特么是来砸场子的吧。
高师傅不是自吹,一个锅玩的转,两口锅一起,玩的明白,再多一口,肯定遭。
可沈河不一样,一起干四个。
看着菜差不多了,食堂已经充斥着香味了,沈河从自己的包里拿出调料撒了进去。
这下味道更浓了。
这连连高师傅都咽了咽口水。
“这个……沈师傅,劳烦问一句,您几级?”
“自学的,刚考了4级,没有师傅,也没有人推荐,只能慢慢的熬资历上4级。”
“您说笑了,我才7级。”高师傅挠了挠头,刚才他感觉自己有点傲慢了。
这主要怪姓康的,他只介绍人了,没介绍沈河多少级。
一圈帮厨听了,也是啧啧不已,难怪做菜这么香。
很快,菜好了,大铲子盛到一个个的盆里。
端盆子的人都是咽了咽口水。
刷锅,另一个是土豆丝。
剩下的一点肉沈河打算做成汤,放点白菜叶子,绝对好吃。
看了看切好的土豆丝还行。
都有真功夫。
看了看时间。
现在已经4点50了,还有20分钟。
时间足够。
土豆丝炒到一半的时候,康主任进来了。
“高师傅,怎么让沈师傅一个人忙活?”
高师傅一脸苦笑,刚才那一脸高傲的样子早就没有了“康主任,这菜全是沈师傅一人做的,人家这是上来给我上了一课呀,我服。”
“难得老高。”
说话这会,土豆丝熟了,快速的把土豆丝盛到盆里。
这时候也开始打开蒸笼,不然一会馒头太热了,烫嘴咋吃?
还有五分钟,足够了。
康主任拿着一个盘子,每样都来了这么一筷子。
一样一样的吃着。
止不住的点头。
这何止是好了一点点,估计王主任还说轻了。
“沈师傅,别说高师傅服了,我也服了,这味道,绝了。”
“康主任,您喜欢就行,做厨子的,不都这点成就吗。”
“哈哈……行,看来,我捡到大便宜了。
马上学生就要来了,开始打饭吧。
先给我来一份。”高主任从兜里掏出大饭盒,递给了郭大姐。
“走了,你们忙。”康主任拿着饭盒两个窝头就走。
这时候一群群莺莺燕燕的各色美女跑了进来。
一个个说着好香呀。
赶紧开始排队打饭,关键今天还有汤。
吃上饭的人都是眼睛一亮,好吃耶。
虽然都吃的急,可以看得出来,都吃的很优雅。
果然,秀色可餐呀。 filsarilhl241262412645439227八19hl
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