第435章 给媳妇喝鱼头汤（1 / 2）

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李居安当晚将草鱼给杀了。

他人钻进厨房里，系上围裙，一刀给草鱼拍晕，然后利索地开膛剖腹，用菜刀逆着刮去鱼鳞。刚好宋德生提着腊肠跑来看他，手里还拿着给囡囡的红包。

宋德生惊讶地看着他处理草鱼，喊道：“李居安，你连鱼都会杀？了不得啊，说说呗，背着嫂子吃了几顿好鱼嘞。”

李居安笑着给他敲了一记爆栗，说道：“你那信儿这么准，啥时候不来，偏偏我杀鱼的时候来，陆志强给你通风报信。”

宋德生笑嘻嘻说道：“那可不呗。我这也妹空手来啊，瞧瞧我带什么好东西了。给你烧个腊肠炒饭，给你瞧瞧咱们的厨艺。”

宋德生没找到第二件围裙，干脆把军大衣一脱，在厨房忙碌起来。他烧腊肠炒饭很是地道。之前两年，宋德生在几个哥们面前，吹嘘他是新好男人，李居安和陆家兄弟都不能信，觉得他吹牛皮。

结果宋德生这一顿腊肠炒饭，那叫一个香气扑鼻。他说道：“你家猪油有没。”

“没，吃完了还没来得及?油。”

“那来两块猪肥膘。”

宋德生麻溜地将猪肥膘在锅底抹了把，算抹出了油水润润锅底，然后将腊肠先在锅里煸炒出油脂，那荤香味一下子噌冒出来。

李晓在屋里陪着林梅看静音电视，都觉得味道好香。她声说道：“嫂子，今晚有腊肠，味儿可太香啦。嫂子可得多吃两碗。林姨上午来说了，说是叫嫂子多吃点，好有奶水。”

早晨林母又来了一趟，催着林梅多喝汤，才不会把孩子饿到了。林梅表情有些沮丧，每次母亲来，她都情绪不佳，总是被奚落，催促，她总觉得母亲对她不满意，无论做什么都无法让母亲认可，肯定。

林梅挤出笑容，说道：“好，放心吧阿晓，我会多吃的。”

李晓亲亲热热想要挂在嫂子身上，让嫂子搂着她抓抓头，就和过去那样感情好。但她生怕压到林梅剖腹产的肚皮，只能轻轻依偎在林梅肩头，有一搭没一搭地拍着又睡着的囡囡，说道：“囡囡睡得可真踏实。咱们说话，她都不醒。这孩子真好带。”

林梅乐了，揉揉李晓的头发。李晓明明自己也是个孩子，就已经喊囡囡是孩子了。

厨房的油锅声响亮，滋啦一声，是鱼头下锅。李晓忍不住肚里的馋虫，毕竟是孩子心性，将囡囡心翼翼放在炕上，和林梅挨着睡：“嫂子，我去瞧瞧厨房有什么要帮忙的。”

“去吧。”

李居安和宋德生在厨房里埋头挥动大马勺。

油锅已经热。他将青鱼剁成三段。鱼头一段，上半个鱼肚子一段，还有下半鱼身一段。下半鱼身他交给宋德生做椒盐炒鱼块。上半鱼肚子和鱼头他炖一锅鲜鱼汤给媳妇下奶。

他手提着鱼头顺着热烫的锅壁滑进去，在热油高温下，将鱼头煎炸的两面金黄，鱼半身也正面煎透，翻成反面接着煎炸。金黄色鱼身出来后，空气里的鱼香味一个劲往人鼻子里钻。

刚好这时候宋德生烧开的锅水也沸腾，李居安将滚烫的水倒进锅里一起炖，没几分钟鱼头汤就泛起浓郁的鱼汤白。

宋德生瞧着奶白色的鱼汤，馋得直淌哈喇子，说道：“唉呀妈，我就在饭馆子见过这么白的的鱼汤。要我说，就算是我妈都炖不出这么地道的鱼头汤，不知道的人还以为你是搁山头那片渔村长大的。”

李居安两世为人，上一世走南闯北在南方学过炖鱼。在生意不行，欠钱落魄的时候，也当过学杂工，给人干活当下手。

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