第314章 叫花鸡，炖飞龙（2 / 2）

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“咱们奔波劳碌了大半天，喝一口飞龙汤呗。热腾腾的，多香呐。”

“喝！咱们进山不容易。也不能跑山打围个把年，一口飞龙汤都没喝过不是。”

饱餐一顿，才能蓄满力气继续狩猎。四人壮志满怀，相约喝了这碗飞龙汤，明日定要猎得虎肉而归。要知道，那些跑山的猎户，捕获飞龙后大多选择出售，用以补贴家用。所以猎户手里的飞龙提过不少，但飞龙肉还真说不出啥滋味儿。几人还没在野外尝过飞龙的口味。

李居安豪爽喊道：“来！咱们烧开了水拔毛。”

老张将自带的锅子掏出来，架在石头块上，老钱用喝空了的鹿血酒壶，跑去边上溪涧的大石块上，舀了些流下来的山涧泉水。兴安岭的泉水喝起来有一股甘甜味儿，口感清冽的很，和井水不一样，和后世城里的自来水烧开味儿也不同。

等水煮开后，几个人将割了脖子的飞龙往开水里一滚，然后焯起来拔毛。烫熟了的皮更好拔。宋德生一瞧过年就没少干活，三两下将飞龙的毛拔得干净。他喊道：“一只那够吃，再来个山鸡的。”

老钱看着后生下嘴没轻重，眼睛都瞪圆了，嘴里还啃着干巴的玉米饼子，喊道：“还杀只鸡？回头都没东西出街卖了。”

宋德生哈哈大笑，说道：“吃饱了才好干活儿。咱也不差这口吃的啊。”

老钱眼皮一翻，瞪圆了眼珠子，直勾勾地盯着他，满脸的不悦与不赞同。若是换作其他猎户家的孩子，比如陆志强或是孙为民，怕是早就乖乖听了老猎户的话，循规蹈矩地遵循着祖辈传下来的狩猎之道，将打到的猎物悉数带回村里售卖。

就如同屯里的姑嫂们，在后院勤勉养鸡，母鸡所下的每一个鸡蛋都被视为珍宝，待到积攒满了一篮子，拿去与人交换棉布或是柔软的棉花絮子，自家却是舍不得吃上一个。

然而，宋德生却是个城里长大的孩子，他不虚老钱那锐利如刀的眼神，只是自顾自地低声念叨，手中动作不停，连那山鸡毛也细细烫了，拔得干干净净，然后就地抹了一大把湿润的泥巴糊上去，裹成厚厚的一层坚硬外壳。

他大喊一声：“叫花鸡！瞧好吧，烧了吃可香。”他将厚实泥巴搁在火堆里烘烤。没多久，湿润的泥巴就被烧成坚硬的一层深褐色壳子。再烤上一会儿，裂开的壳子里飘出山鸡鲜嫩的肉香味儿。

篝火边几个人嗅着叫花鸡的荤香，馋得是口水直流。

老钱原本还狠狠地瞪着他，怎么瞅怎么不乐意。锅中的飞龙肉已烹至熟透，热腾腾的气泡咕嘟咕嘟地往上冒，携带着那股无法抗拒的鲜美香气，顽固地往他鼻子里钻。所谓的龙肉，实则指的是这林中珍馐，飞龙，民间素有“天上龙肉，地下驴肉”的说法。

炖至极致的龙肉汤香飘四溢，老钱即便是心中有千般不愿，此刻也全然顾不得了。他的目光被那锅龙肉汤牢牢吸引，眼睛直勾勾地盯着，喉咙不自觉地咽了咽口水。