新笔趣阁
  1. 新笔趣阁
  2. 都市小说
  3. 白叶陈导盒饭白欣芃白秀呈
  4. 第943章 盐焗鸡
设置

第943章 盐焗鸡(1 / 2)



《白叶陈导盒饭白欣芃白秀呈》转载请注明来源:新笔趣阁(biqug.net)

这下别说白叶了,就是中途被赵阿姨抱下来的丫丫,都眨巴着大眼睛,仿佛学会了。

白叶看丫丫认真的眼神,忍不住笑,“丫丫你学会么?”

“嗯。”

“真的假的?”白叶更乐了。

他家徒弟可真有天赋啊。

丫丫还是话少,闻言就是点点头,没有说话。

白叶将人交到赵阿姨怀里,自己也起身准备跟着做一遍。

正好,李大爷做的,他们吃,他做的,给师哥送一半过去尝尝。

一边回忆着李大爷刚才制作的手法,白叶将手上准备好的白条鸡水分用厨房纸蘸干。

鸡肉并不是简单的包上就能制作,包上之前要先行处理一番。

先用粗盐和本地出产的山茶油将鸡肉全身擦拭。

这不是简单的擦拭,而是要将盐和山茶油的香味搓揉进入鸡肉里。

这个操作也是前期最耗时的一个工序了,势必要让鸡肉入味,否则也称不上客家咸鸡这个名字了。

白叶刚要接过搓盐,想起一件事来,“拿错盐了吧!”

众老人一愣,随后反应过,刚刚老李搓盐的时候,用的是白叶特意给他们买来的不加碘的盐。

做盐焗鸡的盐在外围,用海盐也就罢了,直接搓的,还是用不加碘的好。他们的甲状腺都已经出问题了,不能加剧。

重新换了无碘盐,又拿过来山茶油,白叶欢快地干活。

相比李大爷,白叶虽然是刚学的,但是手法快速轻缓得当。

这是源自于一个厨师本身的能力。

搓的时候,白叶就忍不住耸动鼻子,嘀咕了一句,“这茶油的清香味很浓啊。”

没想到旁人却都笑了起来。

“白的鼻子就是灵。”

本章未完,请点击下一页继续阅读!


相关小说推荐

唐霜墨承白

唐霜墨承白

唐霜墨承白 / 文

戈登旁边站了一个金发的男人,墨承白不知道他,但是宋涵却已经与这个男人打过许多交道,知道他叫洛克,是戈登手下第一人。“还不给霍先生倒酒!”洛克瞪了墨承白身边的女人一眼,那金发碧眼的美女就立马捧着香槟上前,却被宋涵挡在了几步之外。“不必了,周总不喝酒。”房间里面突然变得一片死寂,所有人都不敢说话。洛克的脸色瞬间变得难看起来,他向来称王称霸惯了,什么时候被人这样驳过面子!但他戒备地看了一眼宋涵身边那个

玄幻 313万字 17天前

主人公周辰

主人公周辰

开局天灾:我囤万亿物资当统帅 / 文

(末世重生疯狂囤货黑化复仇基建狂魔热血)天灾降临,适者生存。全球沦陷,人类死亡率高达98末日之下满目疮痍,文明消失道德沦丧。上一世,周辰惨遭毒手,暴尸荒野。重生归来,他觉醒了空间疯狂囤货,…

女生 305万字 17天前

离婚后,霸总亲手撕了我的马甲

离婚后,霸总亲手撕了我的马甲

初之心盛霆烨 / 文

离婚后,盛霆烨肠子都悔青了。怎么从前那个呆板无趣的前妻,突然就混得风生水起了?豪门公子是她小弟,国民男神是她粉丝,金融大鳄叫她前辈,就连特种兵王,也对她点头哈腰……初之心,你到底有多少个马甲,我要全部撕掉!---盛二少:我那前妻,柔弱不能自理,你们不能欺负她。众人:一言不合天灵盖给你拧开的秀儿,谁敢欺负啊?盛二少:我前妻是良家,你们没事别瞎撩。众人:不好意思,我们没见过那么风情万种的良家!盛霆烨

263万字 17天前

都市游龙狂少

都市游龙狂少

逍遥大篷车 / 文

三年植物人,梦里修仙已千年!林白醒来发现一切成真,梦里的九大圣女老婆,居然也都重生了!

都市 217万字 17天前

惊!天降老公竟是首富

惊!天降老公竟是首富

许南歌霍北宴 / 文

许南歌结婚了,她自己却不知道,从天而降的老公竟还是首富! 一个是见不得光的私生女,从小摸爬滚打,苦苦求生。 一个是天之骄子,高高在上。

都市 187万字 17天前

铁血硬汉

铁血硬汉

陈扬苏晴 / 文

铁血硬汉是陈扬苏晴撰写的一部非常好看的小说,铁血硬汉简介:

都市 0万字 17天前

本页面更新于
回到顶部
设置