《刘红军杨秋雁》转载请注明来源:新笔趣阁(biqug.net)
刘红军安排石头和大哥刘红波一块把刚刚的收获送回村里,今天就不用回来了,把两头野猪在村里卖掉。
至于挑叉子,先寄养在养猪场,等回去的时候,再去拉。
花楞棒子留下了两只,其他的也都拉了回去。
之所以让大哥陪着,是担心石头一个人回去,路上不安全。
这一折腾,已经到了中午时分。
众人找了一个有水的山谷。
“大山,中午饭就交给你了,这两只花楞棒子,咱们弄个烤乳猪。”
“知道了,红军哥!”大山答应一声,转身拎着两只花楞棒子,去收拾了。
把大山留下,就是为了他这一手烤乳猪的手艺。
说真心话,大山烤的乳猪,比刘红军都差不了多少。
有人说,既然刘红军烤的更好,为啥还让大山烤?
一个字,懒!
能吃现成的,为啥还要自己动手?
这又不是在家里,自己动手,要的是一个情调。
在大山里,要啥情调?
这要是,带着媳妇进山,就他们两个人的话,倒是可以搞一搞情调,吃个烧烤,然后天作被,地当床。
一群老爷们,大口吃肉,大碗喝酒,就是最好的情调。
刘红军他们休息的地方,是一个小山谷。
算是野猪岭的一个小分支山岭形成的山谷。
周叔、鹿书记、赵主任、刘老爹四人坐在石头上,一边吸着烟,一边休息唠嗑。
“老哥,你这身体挺好啊!”
“鹿书记,您过奖了,我这身体不行,老了!
上午跟着你们走了一段山路,就感觉有点喘不过气来。
要不,你们刚才进山去追猎物,我都没敢跟着进去!”刘老爹吸着烟,笑眯眯的说道。
刘红军在旁边听了,偷偷撇嘴。
前年的时候,不知道是谁,有小火车不坐,直接横穿大山,还绕道去柳树屯,给刘红军把黑龙牵了回来。
“哈哈,我看不像,老哥这脸色看上去,可是很好看,说是刚五十岁,也有人信。”赵主任也大笑着捧了刘老爹一句。
几个年老的在那儿吸烟唠嗑,刘红军和钱胜利也没有闲着,搜集枯柴,点起篝火堆。
大山的动作很快,花楞棒子经过简短的腌制之后,架到火上开烤。
烤乳猪,火候很关键,火力不能太旺,不然容易外面烤糊,里面不熟。
火力小了也不行,烤半天乳猪,还在流血水。
大山经过一段时间的锻炼,火候掌握的不错。
大约一个小时,烤乳猪好了,大山直接片成片,端过来。
“嗯!这味道不错!”
“这烤乳猪果然不错,肉很嫩,而且很入味。”
周叔三人吃的很开心。
花楞棒子大约二十斤左右,去皮去骨之后,还有八九斤的样子。
两只烤乳猪,十七八斤,九个人分吃,正好。
所谓的正好,就是其他吃饱之后,剩下的都归刘红军,他负责兜底。
管你剩下三斤,还是四斤,刘红军表示,全都能兜得住。刘红军拿出自己带来的药酒,给周叔他们一人喝了一口,众人都很满足。
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