《刘红军杨秋雁》转载请注明来源:新笔趣阁(biqug.net)
钱胜利带着两人去砍树,刘红军则从爬犁上,拿出一些带来的材料,喂给骡子。这才拿出一把单管猎枪,打铁砂子的那种猎枪。
他要去打猎物,准备午饭。
这山谷里,还是有不少小动物的,比如野兔、野鸡、沙半鸡、飞龙、秋沙鸭等等之类的小动物。
不仅有,而且还很多。
也许是这里缺少天敌的原因吧,各种小动物都有些泛滥的趋势。
刚刚他们一进山谷,就有好几只野兔钻进雪窝中,还有十多只野鸡、沙半鸡之类的飞禽飞起来,飞到远处。
刘红军往前走了没几步,就又惊起一群飞禽,抬手一枪。
顿时好几只野鸡、秋沙鸭等飞禽被击落。
刘红军也没有急着上前去捡猎物,而是继续一边往前走,一边装填铁砂子,又走了几十米,又惊起一群飞禽。
再一次开了一枪。
再次打下几只飞禽。
刘红军的枪并没有放下,又继续装填铁砂子,对着地上的雪窝开了一枪。
三枪之后,刘红军才把枪背到背上。
按照刚才开枪的方向走过去,捡起一只只猎物,刚刚他开枪的时机把握的非常好。
在飞禽起飞,还没来得及分开的时候,开枪。
这样才能打下最多的猎物。
转了一圈之后,刘红军捡到三只野兔,六只野鸡,五只飞龙,还有三只秋沙鸭。
这么多猎物,够他们吃两天的。
中午先炖个鸭子吧,三只鸭子,他们四个人吃正好够吃。
至于野兔,一会剁吧剁吧喂狗。
刘红军拿出斧子在山谷里砍了一些柴火,在水潭附近点上篝火。
又弄了一个简易的土灶,把带来的大锅架在土灶上,烧上一大锅水。
然后开始收拾猎物,哪怕今天不吃,也得把猎物清理出来,把血控掉,内脏掏出来,清洗干净。
不然,放一夜,这猎物就没法吃了。
内外温差会让猎物的内脏快速腐烂,血液渗透到肌肉里,就会发酸发臭。
刘红军动作很是麻利,不多大一会功夫,就把三只野兔的兔皮剥了下来,野兔皮放在一边,野兔一劈两半,拿去喂狗。
野鸡、飞龙、秋沙鸭去掉内脏之后,扔进锅里。
浸泡一会,捞出来开始拔毛。
十四只飞禽的毛拔干净之后,刘红军把大锅地下的火撤了。
另外把行军灶拿出来,重新点火。
之前那口大锅是用来熬鹿角胶的,专门从家里拿了一口八印的大锅。
现在,做饭自然不能再用哪个,还是他的行军灶好用。
行军灶的锅也不小,七八个人吃饭都没有问题。
刘红军把鸭子油放进锅里,炼出油来。
把油渣捞出来,扔掉,然后把带来的干辣椒扔进去,炸出香味来,放葱姜蒜。
这一次进山,刘红军带的东西比较齐全,尤其是吃的方面,各种材料都带了一点。
不求别的,就图在山里这几天,吃的舒服一点。
有本事的人,从来不会亏待了自己的胃。
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