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兴许是真的饿了,也兴许是怕了老沈的反复唠叨,这位沈大人最终还是将陆乔乔家里所做的那些吃食,通通都尝了个遍。
“不错,味道挺新奇的,的确比我想象中的要好。”沈大人满意地点了点头。
他不是一个虚伪的人,从来不说客气话。能够给出这么好的评价,足以说明陆乔乔等人的手艺之好。
“来来来,这是我们推出的方便面。不需要用锅煮,只用开水冲泡片刻即可食用。吃过的人都说好,你也尝尝。”
平日里,老沈住在村里,其儿子住在镇上,父子二人鲜少交流。
沈大人只知道他爹喜欢驾着牛车在村里和镇上来往,通过载客和载货打发时间,顺道着挣点儿钱。却不知,他爹最近喜欢上了制作美食。
尽管老沈再三表示,他们这方便面饼的味道超级好,而且还免除了烹煮工序,但沈大人还是表示怀疑。
这面条不用生火烧水煮上一会儿,真的能熟透吗?确定不会吃坏肚子吗?
最终,在老沈的催促下,沈大人还是将信将疑地拿起了筷子,并尝了一口面条。
本以为这没有经过烹煮的面条,面芯还是生的,吃下去会粘牙。没想到,这面条还真的熟透了。
和寻常的直面条不一样,这所谓的方便面饼居然是弯弯曲曲的,就像波浪一样。
而且,虽然这面条已经熟透了,但它的口感却特别有韧性,并不是软烂的。
这面汤闻起来香喷喷的,里头还有五六种颜色鲜艳的蔬菜片和丁,看着就赏心悦目。
除此之外,这面条的最上端还放有一块褐色的鱼段,以及数粒黑乎乎的东西。
将这褐色的鱼段夹起来,也尝试着咬了一口。沈大人又发现,这鱼段不是脆香脆香的,而是酥烂咸香的,和寻常的香炸鱼有着明显的差别。
“爹,这是什么东西?怎么看着挺像老鼠屎呢?”往口中扒拉了一筷子方便面,沈大人又问道。
“这叫豆豉,也是我们东家发明出来的,外头可买不着。”老沈的声音加大了。
“豆豉的制作工艺很繁琐,需要经过多日的发酵。不管是拿去配菜也好,单纯用来下饭也罢,都挺适合的。”
虽然从来没见过这玩意,但想着亲爹不可能会坑自己,沈大人又硬着头皮尝了尝。
沈大人的口味偏清淡,不是很喜欢这种重口味食品,所以给出的评价马马虎虎。
闻言,老沈直接把沈大人手中的那碗面给夺走:“爱吃不吃,就你的嘴巴金贵。”
由于沈大人还要去隔壁村处理公务,加上李雪梅和陆乔乔也怕给沈大人带来麻烦,所以没有留他在家里久坐。
当然,在沈大人离开之前,母女二人不忘打包了好些之前做好的吃食,让其一并带着离开。
沈大人实在推辞不过,只好将它们悉数收下。不过在他离开之后,李雪梅才在他坐过的板凳上发现了一块碎银。
“沈伯,你儿子还真是见外。那只是我和我娘的一点心意,真算不得什么。”拿起那一块银子,陆乔乔想塞回给老沈。
且不说沈大人今天帮了她们家的忙,理应好好感谢一下。即便沈大人只是个普通人,凭他是老沈儿子这一点,也不能收钱。
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