第235章（2 / 2）
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不过清黎也只是郁闷了一下，水大厨那边就不好说了。
清黎倒是想把野菜分类一下，但发现采集队采集的时候只管采摘，最多味道重的分一堆，味道轻的分一堆。
如果她向司翰提出把野菜分类，无疑会加重大家的工作量，而且也不现实，毕竟人家一直这样采摘。
结果自己成了战队主厨，第一次随队出来就要求每样野菜必须一一分类，少不了被人背后嘀咕和说嘴。
清黎不想惹人嫌，便懒得提了。
这时，林巧菲被打发过来询问，“师傅，虾蟹处理得差不多了，接下来要怎么做？”
清黎回过神，看了一眼备好的姜葱，“姜和葱准备得不够，让他们再切一斤姜和五斤葱段，拿一些处理好的虾蟹进来，我教你们怎么做。”
林巧菲忙跑出去传达清黎的要求，顺便把段家栋几个喊进来学习。
几个徒弟来得很快，他们到时，清黎正把一些泡软的土豆粉放到锅里煮。
段家栋和杜子藤把清黎要的虾蟹放到一旁，乖巧地问好：“师傅。”
清黎抬头看了他们一眼，“煮土豆粉这一步你们都会，我就跳过了。”顿了一下，才接着说：“河鲜土豆粉说白了，其实就是把处理好的虾蟹用油煎一下，然后加水煮几分钟，然后放入土豆粉。”
清黎一边说一边起锅，等锅热后放入少量油，放入姜片煸香，把处理好的虾蟹下锅翻炒。
这里其实应该把河蟹切面蘸点淀粉煎至定型，不过清黎懒得折腾，便直接倒进去翻炒了。
因为河蟹够大只，所以清黎把它一分为四，河虾也是对半切开。
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：bqg八。文学馆：bqg八
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