《皇帝勿扰,本宫只想做咸鱼》转载请注明来源:新笔趣阁(biqug.net)
她那好似坐在针毡上的烦躁模样落入洛璃眼中,只觉得如今的母后真是又可爱又有趣。
“母后,儿臣不想看了,儿臣想练琴。”
洛璃懂事的提议,率先放下了书本。
林安染听了,顿时笑眯了眼,如释重负的也放下了书,“那母后陪你一起练。”
说是陪洛璃一起练琴,其实就是洛璃在弹,林安染半靠着软塌一边吃着果子,喝着茶,一边听。
不得不说,冬雪泡的茶是真的好喝。
这大夏的泡茶与现代的泡茶不同,并不是简单的用开水冲泡茶叶,而是名为煎茶。
冬雪习惯性先点上一枚香烛,先以竹夹夹住茶饼放在火上不停翻转的烘烤,曰为炙茶,再将烤好的茶饼以纸包好封住香气,待茶饼冷却后再放入茶碾中碾压成茶末,而后过筛以保证茶末粗细均匀,名为碾罗。
煮水,投茶分为三沸,一沸如鱼目微有声,加入少量食盐调味;二沸缘边如泉涌连珠,舀出一勺水,以竹夹搅动水心形成漩涡,并在漩涡中心投下茶末,直至茶汤表面出白色茶末;三沸腾波鼓浪,将刚刚舀出的水倒入以止沸腾。
再是分茶,把茶末上形成似黑云母的一层水膜去掉,煮水一升,分茶五盏,趁热喝。(煮茶过程上找的)
茶香四溢,汤色清亮不失厚重,滋味醇厚甘鲜。
林安染在现代时每天都要靠咖啡续命,一天不喝咖啡就犯困。
但自从穿越到了古代,喝过冬雪煎的茶后,她就被冬雪的煎茶手艺给深深折服,一天不喝就觉得少了点什么。
林安染慵懒的半躺着,耳边是洛璃弹奏的名曲,眼前是冬雪充满艺术观赏性的煎茶,再一口香茗,一口果子……
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