第247章 饱和（2 / 2）

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“苏老师，即使是南和咖啡的名气打出去了，但南和咖啡的价格就在那里，也很难将吸引众多的顾客啊！”

宋夏叹了一口气。

苏丹没有回答，但脸上的表情，也足以看出是认同宋夏的说法的。

说到底，

南和咖啡现在顾客的很大的原因，还是在于太贵了。

50一杯，

对于一个高级白领，可能不算什么。

但对于一个普通的上班族来说，每天喝一杯50的咖啡，还是有些过于奢侈。

这就存在一个无解的问题。

高级白领这样的人群，毕竟是在少数。

但如果南和咖啡只做这一部分的客户群体，那江城市南和咖啡店面的数量，早就供大于求了。

那样的话，

就算南和咖啡吸引了高级白领这一人群消费，估计南和咖啡也不一定会盈利。

想要解决这一个问题，

只有两个办法，

第一就是，减少每个城市南和咖啡的数量，让南和咖啡专门对接高消费群体。

第二就是，想办法吸引低消费群体进来消费。

第一个办法，按照陈总这个增加新门店的数量，根本就不可能了。

那么她们就只能走第二种方法。

但吸引低消费群体的办法，就只有一个，那就是降低咖啡价格。

但陈总已经将咖啡定价，最低消费五十。

所以价格这方面，肯定是动不了。

那她们就要想其它的办法，来吸引低消费群体。

可是除了价格方面，还有什么办法可以吸引其他的用户群体呢。

两人想这个问题想了很久，一直都没有什么头绪。

“我想我们可以做一个线下调查。”

会议室沉寂片刻后，

宋夏抬头缓缓说道。

“线下调查？”

苏丹疑惑的看向宋夏，不明白宋夏是什么意思。

“就是我们去其它的咖啡店考察，看看他们都有优缺点，也可以在消费的群体中，了解一下他们的想法。”

宋夏快速的开口解释。

苏丹听着宋夏的办法，眼睛一亮。

这的确是一个办法，想要吸引顾客，那就多了解一下，其它的顾客多的咖啡店，是怎样吸引顾客的。

取其精华，去其糟粕。

还有就是消费群众的心理，只要了解了消费群众的心理，他们也能更好的做出针对性的改革。

“这个确实可以尝试一下。”

苏丹赞同的点头，现在也没有其它的办法了，也许线下考察，真的可以发现一些问题。