第338章 、米花糖（1 / 2）

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等锅里的声音停歇，元小之也迫不及待的打开了锅盖。

“成功了！”这一看，自己都乐了。

成功是成功了，但肯定不如现代工具做出来的口感好。

元小之抓了几粒尝了下，没想到虽说口感不如现代的好，没有那么的酥脆，口感有点硬，但是出奇的好吃。

洛绵绵也抓了一小把，“唔，真的可以爆开。”

她只是想试试而已，居然成了。

洛绵绵又想找其他东西，元小之看到她抓了一把豆子时，忙出言阻止她，“绵绵，这个锅太简单了，不能做其他东西了。”

若是现代那种米花机，想炸什么都可以。

元小之把现代叫做糙米的东西倒在碗里，“吃吧。”

洛绵绵眨巴眨巴眼睛，“姐姐，为什么这个爆米花上面不加糖？”

这个小爆米花明显的没有大爆米花甜。

“加糖？”元小之看着那碗糙米发呆，这糙米若是加糖，不就是糙米糖了吗？

说到糙米糖，那可是很多人记忆中的一口飘香的美味啊。

是年幼时那物资匮乏的时候，一种甜蜜又温暖的回味。

元小之当即就决定把糙米糖做出来。

“好吧，那我来做一种不错的美食。”

说着，她便开始多做几锅糙米，等糙米的量够了便开始熬糖了。

锅里加糖和水烧开，然后撒一点芝麻，搅拌几下以后把糖液倒入到放糙米的坛子里迅速的搅拌均匀。

到这里，应该要把这些拌好的糙米倒入长方形的盘子里压制平整，然后等冷却后再切成一块。

但是元小之现在没有工具，便直接倒在擦干净的桌子上。

然后靠着她自己的力量挤压慢慢的压成一个长方体。

其他人都好奇的看着不知道她到底想做什么。

等糙米糖凉了，元小之开始切块，大概也就一指长，半指宽。

“来，小丫头，尝尝吧。”元小之拿了一块给洛绵绵。

又给了元又青一块，至于洛泽，给了他一块最小的。

这种糙米糖入口酥脆，还有芝麻的香味，酥香甜脆在口齿间蔓延

元小之做的这个糙米糖还是简易版的，现在很多奢华版里会加上各种贵重的坚果，味道更加香醇。

“怎么样？好吃吗？”元小之问洛绵绵。

“好吃。”小丫头吃完了，手指上沾着糖，轻轻的吮着，很是回味。

“姐姐，你太厉害了。”她夸赞道。

“姐”洛泽有样学样，开了口才放心喊错了，“娘亲，你真厉害。”

元小之无奈的摇摇头，“你这小子。”

洛泽呵呵的笑笑，抓着糙米糖继续啃。

“姐姐，这个东西也能卖吧？”洛绵绵很有商业嗅觉。

元小之一愣，“绵绵想做糙米糖的买卖？”

“这叫糙米糖吗？”洛绵绵问。

元小之点头。

洛绵绵却摇头，“我觉得不好听。”

“这不是爆米花吗？”她很认真的提议，“我觉得应该叫米花糖。”

元小之一听，忍不住的失笑，米花糖？

好像现代就有叫法是叫米花糖

“好，就叫米花糖。”

元小之蹲下来，“绵绵想不想亲自做一做米花糖的生意？”

洛绵绵不解，“什么意思啊？姐姐？”

“就是说，姐姐给你买个铺子，你自己做买卖。”

“怎么样？”

洛绵绵还没说什么，元又青先有意见了，“小之，绵绵她现在正读书”

“绵绵只在早晨读书，下午多的是时间。”元小之说。

“绵绵再教康儿读书一个时辰，还剩下不少时间呢。”

元又青盘算了一下，确实是这样，“那也行，反正以后绵绵若是嫁了人，也是要掌管中馈的。”

元小之搂住洛绵绵的小肩头，“娘亲，我教绵绵做买卖，可不是为了将来掌管什么中馈。”

“我是要让绵绵自己有自力更生的能力，将来不用仰人鼻息，看人脸色。”

洛绵绵附和着连连点头，“嗯嗯，姐姐说得有道理。”

“那你想试试吗？”元小之又问，小丫头才五六岁，也不知道你能不能明白她的意思。

洛绵绵重重的点头，“我愿意试试。”

“但是”她又有些迟疑，而且还看了眼元又青，“万一，万一亏了呢？”ъine

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