第74章 鲜花月饼（1 / 2）

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“啊？”林初霜一脸茫然地回头，“我在处理食材啊！”

“食材？”林淑婉一脸懵，四下张望着，“这哪里有食材？”

“霜霜，你说的食材，该不会就是这些花吧！”周翰海迟疑着问道。

“是啊！”林初霜肯定地点了点头。“快帮我把这些花瓣都摘下来。”

林淑婉和周翰海对视了一眼，都从对方眼中看出了不解。

“我的确知道花可以炒菜，但是也用不了这么多吧！”

周翰海看着眼前的好几种花，陷入了深思。

难道霜霜是想做个百花宴？

“霜霜，你到底要用这么多花做什么呀？”林淑婉的好奇达到了顶峰。

“当然是月饼呀！”林初霜手中动作不停，又摘秃了好几朵花。

听到“月饼”两个字，林淑婉和周翰海瞬间恍然大悟，脸上露出了惊喜的表情。

“哇，鲜花月饼哎，那种又香又甜的鲜花月饼！”林淑婉两眼放光。

周翰海也露出了一幅期待的表情，甚至还咽了咽口水，“我之前去云北玩的时候，吃过一次鲜花饼，到现在还念念不忘，霜霜做的肯定比那个还要好吃，我已经迫不及待了！”

说着，周翰海便主动蹲下身来，开始帮林初霜摘花。

林淑婉也回过神来，兴奋地加入了他们的行列。

后院中的花香更浓了，很快，花瓣就都被摘完了。

它们被三人放到一个干干净净的大盆里，开始清洗。

“哇，我现在感觉我就像是，古代的大姐一样，用洒满花瓣的水洗手！”周翰海兴奋地搓着每一片花瓣。

林淑婉被他这个说法，逗得笑出了声。

花瓣洗得差不多了，让两人去烘干一下，林初霜则开始揉面。

她先将按比例调配好的面糊，放到蒸锅中蒸二十分钟，然后再将它们倒出，揉成面团。

“外婆，玫瑰花瓣烘干好了吗？”林初霜朝门外喊道。

“哎，来了。”林淑婉答应着，从门外端进来一盘粉红色的玫瑰花瓣。

林初霜接过，将他们搓碎，倒入面团里一起揉了起来。

玫瑰的香味随着每一次的揉搓，渗透进了面团里。

再讲揉好的面皮，放上林初霜调好的圆滚滚的奶酪馅，包成一整个圆球，放到玫瑰花形状的模具中，就制作完成啦。

这样做好的玫瑰奶酪月饼，奶白色冰皮中，透出点点玫瑰花的粉红，漂亮极了。

冰皮是蒸熟了的，馅料也是烤过的，所以包好的月饼不需要再烤制，直接就能吃了。

“喏，”林初霜将托盘递给周翰海，“放到冰箱里冷藏一会，就可以吃了。”

周翰海看着形状漂亮的月饼，那花香和甜甜的奶香，直往他鼻子里钻。

他忍不住咽了一口口水，艰难地问道，“霜霜，不冷藏能不能吃啊？”

林淑婉也一脸期待地盯着月饼，好像生怕它们跑了一般。

林初霜无奈一笑，拿者两个贪吃鬼真是毫无办法。

“可以是可以，只是，可能味道会差一点……”

林淑婉和周翰海可完全没在意这个，得到首肯后，直接一人抓起一块月饼，赶紧品尝了起来。

外皮软糯清甜，带着冰皮特有的q弹口感，馅料浓郁香醇，甜甜的奶香味在口中爆开，带着玫瑰的香气，甜蜜直抵心间。

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