第183章 老板，菜单！（2 / 2）

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“…………”

何倩惊了，她虽然之前一直在车间工作，没当过服务员，但也知道菜单这种基本的东西不应该直到开业当天还没确定。

况且现在距离马陆定下的营业时间只剩下不到半个时。

她还想再说什么，马陆已经拉着老王向后厨走去，不过到了门口想到什么，又停下了脚步。

“虽然现在还没到开业的时间，但既然客人已经来了，就先开门让他们进来坐吧，不过要告诉他们还不能点菜。”

“诶，现在开门吗，可他们要看菜谱怎么办？”

“想办法拖着，”马陆冲何倩眨了眨眼睛，“我相信你。”

“可是……”何倩才刚说出两个字，马陆和老王的身影已经消失在蓝色门帘后。

而马陆刚一进入后厨就使用了相位切换器，来到了存放食材的冰箱前。

这里面有他上周和上上周没用完的食材，再加上他这次带回来的蔬菜，还有从桌面养殖场现宰的一批肉食，就是目前手头上的所有原料了。

新店开业第一天，马陆也不打算搞得太复杂。

先保证口味，菜品的数量没必要那么多，一来他的店不大，二来菜少也能提升翻台率，同时减轻何倩的工作量。

毕竟何倩她也是新手，也需要磨合，菜品多了很容易手忙脚乱记不过来。

马陆将所有食材都输入进手环，随后利用搜索功能，开始检索菜谱。

很快便确定了一道凉菜与一道热菜，由老王试做出来。

马陆用筷子夹尝了尝，味道都很不错，但又感觉好像少了点什么。

马陆想了想，大概是因为他这段时间吃了不少老王烧的菜，已经慢慢习惯了后者的厨艺，没有一开始的时候那么惊艳了。

另外最主要的是这些菜和他之前摆摊买的吃差别不大。

马陆挠头，完了，感觉高端餐饮也不是那么好做的。

这事儿主要还是怪他自己，他之前摆摊的时候调子起的太高，为了多赚钱，美味指数颗星的菜也拿来照卖不误。

现在摆上这种一两星的菜肴出来，感觉就有点糊弄，对于没吃过宇宙第一吃摊的人来说这些菜或许已经足够好吃。

但问题是现在门外第一批客人可都是马陆之前的熟客，而且大概率还是铁杆粉丝，这些人自然而然会将宇宙无限食堂的菜品和价格同宇宙第一吃摊相比。

如果在售价大幅提升的情况下，味道反而有所退步，那必然会引发许多人的失望，而第一批客人的口碑对于新店的起步无疑是非常重要的。

要是第一炮没能打好，后面想再翻身就要付出更多倍的努力。

时间一分一秒的过去，距离营业只剩下不到15分钟了。

马陆抬笔划掉了其中一道美味指数★☆的菜肴，又补上了一道★★☆的菜肴。

但是还不够，还缺一道有足够冲击力，能让所有人都为之惊叹的招牌菜。

本章完

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