第二十五章客栈开张（2 / 2）

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“恁多？”二娘蹙眉道：“如此一来，这卤菜的价钱打不下来。”

跟在叶霓身边的这些日子，二娘也学会了许多，知晓价钱太贵有时反而不美，毕竟价钱贵了，买的人少，也没什么赚头。

叶霓笑道：“不过仅仅拿出了一碟，屋里还屯着许多，这香料也没有全部用完。”

断断续续的，她从谢长安手里收了不少猪肉，这次除了猪下水，她其实还做了些猪肘子和猪耳朵，都等着明天客栈开业拿来做重头戏。

姊妹三人又商量了一番，结合成本和仓河村本地村民的消费力，最后定普通猪下水两文钱一斤，若是猪肘子这样的正经荤菜，则更贵些。

“不若三文钱一根猪肘子？”

“三文钱是否太便宜些了？”要知道那可是正经的荤菜，再这么着成本也低不下来。

二娘道：“里面的骨头恁重，算起来卖得不贱。”

大娘点头，算是被说服了。

这一夜，三人拿着算盘算了一整宿，才初初定下价钱。

翌日一早，仓河村的村民都红光满面的赶来叶家贺喜。

“三娘，文书办妥了，何时开张呀？”

叶霓一边笑着一边给他们打豆浆喝，道：“今日晚些时辰，开店前三天，本店菜色一律减价出售！”

过来贩货的脚夫也问：“不知住店是甚价钱？”

“分三档，人字号、地字号和天字号，人字号五文钱一晚，地字号要六文钱，最好的天字号则收十文钱一晚。”

“太贵太贵，还是住不起。”

这场面叶家人也想过，当即就敞开了客栈的大门，叫他们进去瞧瞧客房是何模样。

“噫，这是最普通的人字号么？怎得恁大？”

不怪他们惊呼，这时候的人们没有合适的保暖方法，因此家家户户的卧室修得都，这样也方便天冷了烧炭。

但叶霓考虑到自家的客户属性，因此每间房都修葺的很大，算起来有现代三十平大，加上她定做的双人大床，加上这时候的人能吃苦，可以打地铺，一间客房住七八个汉子，那也是绰绰有余的。

她道：“在咱们悦庭瓦舍住店的客人，每日豆浆不限量，还提供两桶热水供洗漱。”

“不知普通客房能住多少人？”

“上限十人，再多可不行。”

人字号尚且如此，那上面的客房又是什么光景？

有人意动道：“三娘，其他两个客房也上限十人么？”

旁人啐了一嘴：“你这歪脑筋的汉子，尽想着占便宜来哩，若是人人都像你这般，三娘岂不是要亏了本去。”

人群中，叶霓将大娘轻轻推了出去。

大娘深呼一口气，道：“不错，咱们人字号客房能住十人，地字号就只能住五人了，若是再好些的天字号，最多只能住三人。”

“不知这些客房的区别在哪儿？”

“人字号只有芦苇被子，热水也只提供两桶，但地字号则不同，届时我们会用定制的被子，热水不限量，冬日里还能提供炭火……”

今日这一遭大娘可是做了十足的功课的，话茬开了，往后就越发流畅，叶霓见了直点头。

村民听得神往，也后知后觉地发现，叶家这个最不起眼的大娘，原来也是个有想法有主见的女娘，大家不自觉地对她生出了几分敬佩来。

这就是叶霓想要的结果，想要大娘二娘真的过得好，不仅自己要成为她们的靠山，她们两人也要能立住脚，日后就算她不在两人身边，也能放心了。

二娘道：“我这边是无事，但田家怎么肯放长姊出来？”

“我给长姊开十文钱一个月，都交给田家耶娘。”

“果真收了？”

“如何不收？”田家耶娘出了名的市侩计较，家境虽说殷实，但都要祖祖辈辈省着下来的，叶霓开出的条件这般好，二老自然不会放过。

这事本来就只有叶家人和田家人知晓，毕竟两家是姻亲，田家二老还收人银钱，传出去也不好听，叶霓这边就更没提了，毕竟每日的生意经就够忙活的，谁知这事还是从田家人口中传出去的。

叶家开客栈这事，田家人说实在的多少有些眼红，但叫他们放手跟着叶霓去干，他们又拉不下这个脸面。

这日晌午，有村民在田间遇上那田六郎，不由奇道：“今日三娘客栈开张，你不知么？”

“我知。”田六郎无聊地翻了翻土，他在家里闲散多日，前些时候被几个哥哥收拾了一通，如今只能乖乖干活，好在耶娘疼他，特意叫他来地里埋些烂菜叶烂草根进去，这样土地来年更肥沃些。

“今日菜色减去一半，听闻还限量，你若是再不去，只怕就要晚了。”

“是甚菜色？”

田六郎来了些兴致，但不多，毕竟他也是正经县学出身，虽说是耶娘花钱砸进去的，但在石头城那段时间，他在吃食上半点没亏待自己，因此心底其实有些瞧不上这乡土间的客栈。

“我知晓的也不多，听闻有蟹黄豆花、韭菜螺肉、咸菜豆干、豆腐鱼羹……听闻今日还特意做了一锅枣糕，平日里一文钱一块太贵，今日一文钱能得两块，就是不知能不能抢上。”

村民满脸期待，又问：“我同你言这些作甚？你们互为亲家，想来吃腻了吧？”

里面许多田六郎连听都没听过，这也不怪他，是大娘对田家不满，加上自家菜色也不便宜，故而没往田家拿的都是些常见的豆花豆腐。

但田六郎是谁？他自诩是个见多识广的读书人，便吹嘘道：“那是，叶家不仅日日送菜来，大娘做活还要给我家银钱哩！”

他本意是吹嘘叶家巴结着自己家，谁知那村民听了却目露鄙夷。

吃了人家恁贵的菜，不过是姻亲帮工，怎还有脸收钱？