第2章：奶茶（2 / 2）

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听雪一边麻利地将盛着牛乳的罐子取出来，摆到云舒面前，一边好奇地询问：

“公主，木薯到底是什么呀？”

“没有吗？”

云舒顿了一下，这才想起来木薯在她原本的那个时空，也是十九世纪才从国外传入国内的。

天盛朝没有也很正常。

只是可惜，她的珍珠奶茶不能加珍珠了。

“其实我也没见过木薯。”

云舒找了个借口：

“我只是之前无意间在一本书上看到过，说是木薯粉做出来的东西味道还不错，所以就想试试，没有就算了。”

“哦。”

听雪也没多想，很快就把这个问题忘到了脑后：

“那没有木薯粉的话，还能做您之前说的那个什么奶茶吗？”

“应该能吧。”

云舒点点头：

“你一会儿先把牛乳煮开，然后再把茶叶和少许焦糖一起放进锅里火慢炒……算了，还是我自己来吧！”

她一边说着，一边就风风火火地站起了身，往厨房那边走去：

“东西都带上！”

“这种事交给奴婢来就好，公主您……”

万万没想到自家主子竟还打算亲自下厨，听雪手忙脚乱地把桌上的东西重新收进食盒里，追在后面试图打消这祖宗突如其来的念头。

奈何云舒懒归懒，但在吃喝方面，还是一点儿都不含糊的。

尤其这古代的娱乐项目又不多，自己动手制作奶茶，也算是打发时间了。

抬手挥退了厨房里原本守着的两个宫女，只留下听雪帮她看着火候。

随手抓出一把茶叶，混着焦糖一起扔进锅里干炒。

看着焦糖一点一点地慢慢融化，云舒拎起一旁已经提前烧好的开水倒了些进去。

化开的糖浆和本就已经被炒出了香味的茶叶骤然遇热，汩汩气泡在热浪中翻滚，清甜的茶香也顿时间四散开来！

“公主，牛乳煮好了！”

一旁，端着热牛乳过来的听雪吸了吸鼻子，满脸惊喜：

“好香啊！原来茶叶还能这么香吗！”

“炒出来的茶叶喝着确实更香，口感也要更好一些，你之后什么时候有空的话，可以自己炒一些尝尝。”

这个世界的制茶技术和云舒原本那个时空明朝之前一样，

主要是靠蒸汽将茶叶蒸软，之后再揉碎弄干，

喝一口下去满嘴都是茶叶渣。

别人怎么样不好说，反正云舒肯定是喝不惯的。

一手拿着勺子轻轻搅拌着锅里的焦糖茶叶，一手接过听雪手里的瓷碗，将牛乳一点一点地倒入其中。

牛奶的天然香浓与茶水的醇厚芬芳混在一起，

那种香甜不腻的味道，引得好些守在外面的宫女太监们都忍不住把眼神偷偷的往厨房里扫。

云舒单独用一只勺子舀起一勺，尝了尝味，觉着还行：

“差不多就这样吧，做法和用量都记住了吗？明天……”

正想交代下去，让人明天早上准备早膳的时候，顺便也给她再准备一份奶茶，

一回头，就对上了听雪眼巴巴的神情，不由得笑了起来：

“一会儿给我盛一份起来之后多余的你们看着分了吧，

明早记得再单独做一份出来。”

“奴婢多谢公主！”