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“哦哦。”野乖乖点头,然后拿过菜单,随便看顺眼的点了几样。
出来做美事纪录片的,都不是那种食肠的人。
起码都得是个吃货。
三个人林林总总,点出了四五个人的菜量。
等菜的间隙,几人闲聊,顺便做了做接下来的规划,复盘了几家考察好的素材门店。
“咱们做的这集主题是家,那选题,选择的那些饭店肯定得接地气,最好是开在外地,然后被不少身在外地的学子游人视若珍宝的宝藏店铺,说白了就是他乡找到的家乡味道。”柳城说道。
“只要一吃起,就好像回到了家。”
“对,就是这个方向,前面找的几家都还不错。”野连忙点点头,“不过···”
“不过什么?”其余两人同时看向了野。
这让她压力有点大。
“不过··我觉得咱们这纪录片虽说是做美食的,但是核心灵魂是人文,所以光讲这家店多好吃多好吃还不够,还得来点直击灵魂的东西。”野弱弱说道。
“我不是说前面的思路不好,就是··就是··”
“我懂,你说的没错。”柳城点点头,“说白了,还差点能一下子让人共鸣,触动的东西,这个我也还在考虑。”
老赵不管这些,他就是个美食顾问,其他什么人文思想,怎么打动人心之类的,不在他的考虑范围内。
片刻之后,开始上菜了。
先上的菜是柳城和野点的,都是他们平时常吃的家常菜。
有油焖大虾、有炒鸡,还有一道农家羹汤。
“吃啊老赵。”柳城招呼着。“趁热,你看这油焖大虾这色,一看就做的到位。”
野已经笑吟吟站起来先舀了一碗羹汤准备先暖暖胃了。
“你们先吃吧,我不急。”老赵笑了笑,先倒了点茶,然后低下头拿起手机回复了几个信息。
一旁,柳城和野已经开动。
“饿坏了。”野拿起汤勺,开始喝羹,喝着喝着,她双眼瞪圆,又连忙喝了好几口。
就是··就是这个味道。
就是她了很久的,老妈亲自做的羹汤!
这味道,怎么一模一样啊!
“你没事吧?”柳城看看野这姑娘饿坏了的样子,慢条斯理的夹出一个大虾,然后手剥虾皮,缓缓吃了虾肉。
哎··
q弹的虾肉在嘴里蹦开,浓郁的香气,一下子绽放开来。
这香味之中,有一种极其熟悉的味道。
一闭眼,就好像回到了自己的家乡,这是他老舅从到大经常做给他吃的味道。
睁开眼,回到现实。
这里不是家乡,而只是异乡的一家酒楼。
“太好吃了。”柳城低头,不再言语,只是埋头吃饭,眼角湿润。
他想他老舅了。
一旁,终于回复完信息的老赵抬起头来,准备吃饭,却忽然发现饭桌上的异状。
眼前的两人,都在埋头吃饭。
一边吃,还一边回味,眼神中满是思绪满满的样子。
“不是,你们都饿坏了吗?”老赵不可思议的说道,“咱们中午虽然吃的比较简单,但是你们也没少吃啊?”
“太好吃了,真的太好吃了。”野一口接一口,直接伸手示意,又扯了纸巾,擦了擦自己涕泪横流的鼻子眼睛,也不知道是吃了热的熏出来的,还是怎么个事?
老赵张张嘴,又看向柳城。
“你?”
“风大,吹了眼睛。”柳城默默擦了擦自己的眼角,眨眨眼。
“一个个的,你们中邪啦?”老赵感觉荒谬的一批。“不是,吃个家乡菜有必要这样吗?不是我说大话,就算我老娘真在我面前,给我做个菜,我也不至于像你们那样好吧?”
他老妈走的早,至今已有十年了。
正说着,服务员又送来了一道湘省炒肉。
“这菜看着还行,不过距离我们那儿地道的炒肉还差点意思,比如这辣椒吧,用的就不太对,肉么,炒的可能不够嫩,炒久了。”老赵作为美食顾问,拿起筷子夹起来。
还没吃,就相当犀利的点评了一顿。
“我再吃吃看。”说着,老赵将炒肉放进嘴里,表情,相当若无其事。
然后,他咀嚼了两下,又咀嚼了两下。
“这··”
他表情凝固,一句话都说不出来。
明明··辣椒也不地道,肉,也炒的不够,但是这味道,竟然和他遥远记忆中的味道,出奇的重合。就连这油旺火大,微微带出的焦香,都一模一样。
那是他老母亲,曾经经常给他做的炒肉啊!
他未曾尝到这味道,已经十多年之久了!
“我我我···”他边吃,嘴唇边哆嗦,整个人已经完全失态。
一张老脸,堪称涕泪横流,相当不雅。
“哎哎,老赵,你没事吧?”柳城一看老赵这模样,顿时吓坏了,连忙取出纸巾,递给老赵,“来来,你快擦擦。”
野也面色古怪的看着老赵。
这个老赵,平时对吃方面最是挑剔,每次吃顿饭,都能评价上一堆。
专业倒是专业。但是未免显得这个人太酸太啰嗦了。
这怎么今天,就失态了呢?
好久之后,老赵的情绪终于平复,只是埋头用纸巾摁了摁鼻子,然后,开始大口刨饭,一筷子一筷子的吃着炒肉,仿佛今天一顿,就要吃个够,仿佛要弥补已经十多年没尝过这种味道的遗憾。
是的,老赵承认,他是嘴硬了。
无数次,他每每半夜醒来,都好像再吃一次老妈亲手做的炒肉,梦里都想。
没想到今天,竟然在一家酒楼里,尝到了无数次夜里魂牵梦萦的味道。
三人各有所感,各有所悟。
一桌子菜,被吃的干干净净。
本章完
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