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“怎么?感觉受不了了?想借口做饭结束战斗了?”周至讥笑着问道。
“切!我怕你这个?你喜欢我们就这样耗着!”吴仁中色厉内荏,到底没有说自己还敢继续靠近溪口。
“你们俩在这儿猫着干嘛?!我们回来看到没人吓了一跳!”穿着泳装的少女从上面露出美好的身段:“仁中哥哥,肘子哥哥,你们离溪口这么近,难道不怕水太烫吗?”
吴仁中猛地一下从热水里窜了起来,脖子以下的皮肤都已经发红了:“都是肘子出的烂鬼主意,不玩了!”
“你输了!”周至也跟着窜了起来,脖子兴奋:“嘿嘿,到底还是你先扛不住了吧?”
“他们在干嘛?”麦苗手里拎着篮子,也从吉克阿紫身后露出头来,看着已经朝“生活基地”游过去的周至和吴仁中说道。
“男生的无聊游戏呗。”沙马日聪笑道:“他们啊,到老了都还是孩子!”
说起来很奇怪,自从和江舒意分手后,周至就再也没有进入过刚刚那样的状态了,以前和卫非,和闫霄在一起的时候,周至就算是二世为人,也经常被他们带着干出一些中二的行为来。
其实那是一种心态轻松加年轻的表现,不过这段时间这样的心态几乎都没有在周至身上出现过,今天突然又回来了。
等到几个女生下水再次驱逐掉寒气游过来的时候,周至已经升起了一堆篝火,并且将烧成的火炭捡到了烧烤炉子里,开始准备做饭了。
“肘子,看我们捡来的大蘑菇!”麦苗很兴奋:“有一种蘑菇很好玩,用手一摸它就变蓝色了!”
“那叫见手青。”周至知道麦苗说的这种蘑菇是啥,见手青其实也是牛肝菌的一种,很美味,但是要是料理得不好,也是会见人的。
夹川人对野生菌的喜好不下滇中,外婆料理这类蘑菇一般就是三招,首先就是油要给够,最好是荤油,和五花肉一起做黄焖,做红烧,要不就是用猪油煎炒。
第二招就是时间要够,黄焖和红烧的时候最好一开始将肉块煸炒完毕后,就将蘑菇倒下去,煎炒更是要保证足够的烹饪时间。
第三招就是大蒜下够。
倒是周至认为主要关键还是在于温度,油给得够多,温度就会比水煮要高,足够的烹饪时间,其实也是保持长期的高温,用来化解蘑菇当中的有毒物质。
至于大蒜,除了调节风味外,其实也没多少科学道理,不过倒是有另外一点要注意,那就是“交叉感染”,比如用切了蘑菇的刀具和菜板,不洗干净就切葱花,然后等菜做好再将那些葱花撒到菜上,这样中招的人也不少。
捡来的蘑菇主要是黄见手,红见手,鸡油菌,还有一些虎掌菌和松茸菌。
因为搜索区域的关系,阔叶原生林里就是上述的那些蘑菇比较多,当然肯定还有很多青冈菌,估计是吉列阿紫根本看不上,所以没采。
鸡枞倒是好蘑菇,但是鸡枞喜寒,需要有白蚁共生,因此一般会长在松树林子里,阿紫她们穿着泳衣也不可能冻着跑那么远。最近转码严重,让我们更有动力,更新更快,麻烦你动动手退出阅读模式。谢谢
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