第62章 山药（2 / 2）

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柯缘：“爹，我往那个方向看看”，柯缘指着另一边。柯江友嘱咐“别走太远，注意安全”，柯江友继续挖着手下的芥菜。

走了一百来米，发现一个看着很眼熟的东西，再抬起头，还能隐隐约约的看到父亲的身影，嗯，还好，差一点就走远了。低头观察着这个眼熟的东西，复杂缠绕的枝干密密麻麻，偶在风的吹动下露出一丝绿意，好大一团。先用棍子拨弄看有没有蛇，确定安全之后用手拽了一下枝干，力气有些大，拽出了汁水，手上泛出一丝痒意，挠了挠，这时才想到，这不就是山药么，好在汁水溅出来的不多，用衣服擦了擦，虽然还有点痒却也是能够忍住的。转圈看了看，貌似有不少，手中的棍子不大适合挖掘，便回到柯江友的身边。先拿出水囊冲了冲手，然后又拿过柯江友手中的锄头，“爹，我看见山药了，也是个能吃的，我去挖挖看”，柯江友没有听过山药，但也知道自家闺女知道很多别人不知道的东西，“我跟你过去就得了”柯江友夺回来锄头，打算自己动手。两人来到山药藤前，“这”柯江友不知道这东西该吃哪个部位，柯缘便指挥道“从地这儿开始，先把土往旁边弄弄，要小心，这东西的外皮汁液会让身体发痒，找到根，顺着土向着下面多挖深一些，越往下就越轻柔”。

柯江友小心翼翼将山药拿出来，放在一旁，挖了一阵子，的确很多，柯缘在一旁将山药根部的土轻轻磕掉，又处理掉残枝，将处理好的山药拢在一起，拽了把野草包裹住山药的部分，用手捧起来。两人收获满满的回了休息地。

林大城：“这是什么东西”，就是在军中塞外也没有见过这个。

柯江友“柯缘说这是能吃的”一旁的柯缘已经向大家演示怎样食用了。用水清洗了一下，拿着石刀小心的割着外皮，“我师父说，这东西煮着吃要比野菜还能饱腹，可以和粥一起熬，还可以清炒，还可以和面粉弄到一起做成干粮，味道还不错”。因为条件有限，当下只能煮着吃了，姜瑜想要帮忙，就听柯缘说着“这东西的外皮不能吃，汁水弄到手上会发痒，严重的时候还会肿起来，所以处理的时候要小心一些。”帮忙的人都小心翼翼的处理着。

这是这段时间除了鸡汤那顿之外最美味的、最满足、最饱的一顿饭了。山药熬在锅中，味道倒是没有什么特殊的，甚至可以说没什么味道，但是吃到嘴里的时候，众人一震，软软糯糯的口感，轻轻一抿就融化在口腔中，细细品来还有丝甜味，和这些天的野菜形成了鲜明的对比。这要不是看到另一边还有不少的山药，众人怕是都舍不得全吃完。

柯缘告诉大家山药藤的样子，之后赶路的时候，大家也都关注四周，只要有所发现就绝不放过，袁南桃和蒋兰花笑着说“人都说雁过留毛兽走留皮，咱们这一群人啊，是什么也不给剩”“都是为了填饱肚子”。

粮食大概也只剩两袋子了，便缩减了吃粮食的次数，现在是三天吃一顿，其他的时候都在吃采回来的苋菜、芥菜、山药，偶尔还能弄到蒲公英、山莴苣。众人大开眼界，才知道原来身边还有不少能吃的东西。要不是老家大旱，选择离开，跟着柯家一行人，怕是一辈子都不知道的。

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