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“真冷啊。”
陈猛走进云鹤酒楼,展露儿的办公室。
“你怎么来了?”展露儿喜出望外。
她从没想过,大白天的陈猛居然能跑来看她。
一般都是两人晚上在龙虾店见面。
“路过,就上来看看你。”
陈猛笑了笑,从怀里拿出一个报纸包着的烤红薯递给她,“路上看见了,想起你喜欢吃烤红薯,就给你买了一个,趁热吃。”
啊。
展露儿惊喜的眼睛都弯成了月牙,每次去陈猛家,她总喜欢让陈猛妈妈在灶火里给她烤一个红薯吃。
没想到,陈猛居然记得。
虽然烤红薯街边有卖的,但是这还是陈猛第一次主动给她买东西,代表的意义,让她眸子里的情义,都化成了水,打开报纸,香甜的气味扑鼻而来,展露儿馋坏了,迫不及待的要吃。
“等等。”
陈猛走出办公室,喊服务员拿来一个勺子,然后帮她剥了一个口子,“用勺子挖着吃,不烫嘴还很干净。”
“你今天怎么对我这么好?”展露儿都有些不适应了。
“没有啊,我一直都对你挺好的。”陈猛说。
“要是一直这么好,我就心满意足了。”展露儿笑眯眯的,挖了一快红薯放进嘴里,入口即化,一直甜到了心窝。
“最近生意怎么样?”陈猛靠在办公桌上,随意的翻看着桌上的文件。
“挺好的,自从用了你的vi充值制度之后,营业额比原来翻了一倍多,就没有掉下来过。不过,最近有些疲软,就靠制度来吸引人,终究不是长事。”展露儿边吃边说。
“嗯,餐饮业其它都是次要,最终还是要靠菜品的味道来取胜。不过,当所有人的菜品都相差不大的时候,就要靠一些细节来取胜,比如硬件设施和服务意识。”
陈猛点点头。
他脑子里蹦出无数道后世非常流行的红菜。
但是觉得也不是很合适。
一个酒楼,不能像夜市那样,什么杂七杂八的上。
还是要有主打菜系。
“这样吧,年后你选个合适的地方,建一个大型酒楼,至少是现在的三到五倍。”陈猛想了想道。
“啊,那么大?”展露儿吃惊。
“现在芳芳酒楼变成了火锅店,实际上,原来芳芳酒楼的一些客户,除了少量的被云鹤酒楼吸引过来,其它大部分都被分散给了其它酒楼。
不是因为云鹤酒楼的菜不好吃,也不是因为那些客户对你有敌意,而是因为云鹤酒楼太了,接纳不了那么多客人。”陈猛分析道。
展露儿点点头,“的确有这方面的原因,照你这么说,建一个两倍大的酒楼就可以了,要那么大,成本开支,就会翻好几倍,能行吗?”
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