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虎永刚问她:“要不要一起去看看?”
宁静摇摇头:“我就不去了,你又不是不知道我喜欢吃什么。你做主就好了。”
虎永刚只好一个人去转了挑选。
他先到旁边一家点了一份很有芒市特色的木瓜炒牛肉,然后又转到一家烧烤店。
他知道宁静喜欢吃鱼,想给她点一份青花椒烤鱼。可是这家只有罗非鱼,偏偏却是宁静不爱吃的,只得作罢。
不过这家的“豆腐夹肉”却吸引了他。这是完全不同于客家瓤豆腐的做法。
客家瓤豆腐,是把豆腐切成四方块,中间抠洞,把肉馅像瓜瓤一样塞进去,再放到砂锅里焖熟。
而这家是把豆腐切成茶干那样的片状,两片中间夹上调料腌制好的五花肉片,再放到炭火上烤得外面金黄、里面流油。
虎永刚觉得不用品尝,想想就是很好吃的味道。
索性他又在这家点了两个烤茄子、十串烤菌菇,这样荤的素的都有了,也省得再去其他店给宁静找炒蔬菜了。
回去一说,宁静也很满意。
虎永刚看这家的啤酒品种很多,有缅甸啤酒,有大理的v八,也有新疆的乌苏等,就想来两瓶冰冻啤酒。
宁静说:“还是喝白酒吧,吃了螃蟹杀杀菌。正好我也陪你喝点儿。”
虎永刚就问店老板,有什么白酒,最好是自己酿造的。
店老板说:“我不会酿酒,不过我家有附近村民自己酿造的纯粮食小锅酒,泡上了药材和青果,味道还是可以的。”
虎永刚说:“好!就这个酒,先给我们来半斤。”
说话间,葱姜蟹上了桌,只是看起来不像老家做的那么青红黄白相间的清爽靓丽,厨师一定是加了酱油和辣椒油,所以就是黑乎乎的。
好在鲜活螃蟹,无论怎么做,味道总是好的,这边陲小城,也不可能有淮扬大厨,虎永刚也就不计较,将就吃吧。
不一会儿,烧烤店的那些菜也陆续送到,夫妻俩吃得满嘴流油,心满意足地去饭后百步走了……
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