第62章 价格刺客（2 / 2）

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“爹，我怎么了，往常家里做好吃的菜，也没见你少吃一口，你就知道说我。”

陈贵差点自闭。

逆子。

另一边。

镇上。

陶然居。

“掌柜的，猪肉价格又涨，现在已经四十三文一斤了。”

陶掌柜愣愣无言。

“那把猪脚饭、酱香肉上涨一百五十文。”

“掌柜的，这么做是不是有点便宜啊。猪肉涨了接近一半，咱们的价格是不是应该提高到二百文才对啊。”

“咱们现在是和隔壁百味楼争客户，猪肉上涨，隔壁很有可能涨价到二百文，我们能顶住成本压力，只卖一百五十文，是不是客人都跑到我们这里来了？”

“可是，咱们真能撑得住吗？”

陶掌柜沉声道：“撑不住也要撑，这样的事情咱们做的还少吗，到最后不过就是拼价格战，熬死他们，最后镇上会做红烧肉的，只有咱们一家，咱们想定多少就定多少。”

“甚至三百文，四百文也会有人买的。”

陶掌柜吩咐一声。

“去将店内菜单，酱香肉，酱香肘子这一栏的价格给改掉。”

“好的。”

陶掌柜暗暗发誓：“现在唯一做的就是，和隔壁百味楼撑，谁先熬过谁。”

无端地像是想起什么。

他心神不宁，突然想起了那摆摊的陈家人。

等自己将百味楼拖垮，下一个收拾的就是陈家人。

他不会允许在整个大兴镇，除了陶然居，还会有人卖红烧肉。

区区二十文就卖，自己以后假如卖二百文，那些贪图便宜的人，肯定会去陈家摊子前购买。

自己之前给了他们机会收购他们的方子，允许他们能够摆摊售卖，可是他不中用，不知道把握机会。

错过这个机会，陶然居绝对不会给他摆摊的机会。

不然让那些顾客看到，自己这边卖二百文，人家卖二十文，二十文还能摆摊做下去，说明有的赚。

自己卖二百文，是不是更有的赚？

食客心里能舒服吗？

都会在想，是不是在把他们当成冤大头。

且让陈家人先蹦达着一会儿。

那边有伙计偷偷将一名少年放进来，附耳低声道：“掌柜的，马主事派来的人，说是本来打算多收陈家摊子的卫生费，陈家摊子只给了一天费用，这几天一直没来。”

陶掌柜轻笑。

“不识时务。”

“别管他，我现在全部精力在百味楼。”

很快。

陶然居开始上人，大唐开始变得热闹。

“咦，掌柜的，你们家的酱香肉怎么卖这么贵，隔壁原价没涨，你们现在卖一百五十文，是不是太贵？”

伙计解释起来：“先生，我知道你很急，但先别急，听我解释，最近猪肉的价格一直在上涨，菜确实该涨，不然我们生意会很难做下去。”

那食客非常不客气道：“你们酒楼生存艰难，和我有什么关系，你们赚的钱和我一分都没有关系，少拿这点道理来绑架我，我只关心你们这道菜比别家的贵，有问题吗？”

“我只是食客，又不是老板，让我同情你们，谁来同情我的荷包！”

围观的食客本来已经被伙计说动了，下意识跟着伙计思路想。

共情起来，确实，生意不好干。

猪肉涨价，人家肉菜涨价，很合理。

但隐隐觉得那里不对劲。

也说不上来。

此事被这食客一说出来其中的利害关系，顿时点头赞同起来，真是我等嘴替。

“兄弟高见，把我们的真心话都说出来了，痛快！”

“是啊，你生意难做，我们干活的钱难道是大风挂过来的嘛，就算是大风刮过来，也要弯腰去捡，我是食客，不是老板，我只关心哪家的饭菜最便宜！”

“娘的，真把咱们当傻子一样糊弄、当韭菜一样一茬接着一茬割！”

有已经点菜的食客，直接将菜倒扣在桌子上，瞬间汁水四溅！

“大家走，去隔壁吃。”

伙计呼喊。

“别走！”

这边的骚乱，陶掌柜已经知道了，赶紧冲出来，但根本阻挡不住。

有人吃得几块，已经趁着骚乱，吃干抹净，混迹在人群中悄悄溜走。

失魂落魄。

伙计的呼喊让他心烦意乱。

“行了，不就是几个食客吧，现在只能将菜价对标隔壁，我们还有机会，顶多少赚一点。”

伙计急了。

一番严厉说辞，伙计干干解释道：“不是啊，掌柜的，他们没给钱啊。”

“啊？”

陶掌柜张张嘴，却发现自己说不出一句话。

一炷香的时间不到，那食客去而复返。

陶掌柜一脸惊喜，赶紧出来解释：“先生，我知道你很着急，陶然居选择的猪肉都是上好的山猪肉，请来的师傅都是长年累月、呆在后厨磨练厨艺，对面百味楼菜的滋味怎么能和陶然居相比？”

那食客冷笑一声。

“好啊，掌柜的，我刚从对面楼出来，恰好刚吃了对面这道菜，好不好我不知道。”

陶掌柜上下打量，这人莫不是来闹事的吧？

那食客从桌子上拿到荷包，淡然道：“刚才荷包忘记拿了，不好意思。”

陶掌柜：“？”

蒋掌柜笑眯眯的看着对面。

陶掌柜一个劲挠着头发，怀疑人生。

“这怎么可能，蒋掌柜莫非是个傻子，猪肉价格都上涨了很多呀。”

不蒸馒头也要争口气。

陶掌柜面色复杂，深呼吸几次，亲自站在门口沉声吆喝道：“刚才是我家伙计的失误，从现在起，我家九十九文万卖这道菜，诸位请稍等。”

伙计站在一边，瞠目结舌。

掌柜的发疯了不成。

陶掌柜面色阴冷，背对众人，“你且仔细着，不管对面出多少价，咱们跟，他跟着降价，咱们也跟着降价，他们始终要比他家便宜一文。”

他就不信，蒋掌柜真能撑过这波。

猪肉的价格上涨，有目共睹。

你是失心疯了不成？

存心和我捣乱。

好好做生意不长吗？

我倒要看看。

是你底蕴深厚，还是我更技高一筹，看看谁能熬死谁。

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