第73章 做了肉酱（1 / 2）

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“婶儿”

大妞抽噎着哭起来。

王大束惊讶的看过来。

王玉香眼神复杂地看着刘氏：“老姐姐，你真是不一样了，刚才的样儿，就跟官家夫人似的。”

她见识浅薄，只觉得刘氏刚才的气势十足，让人心安，也让人羡慕，她反正是说不出来的。

她这一说，刘氏顿觉不好意思了。

“那哪可能呢！快别逗趣了，快，快吃菜，这是我儿媳妇炒的，可好吃了。”

“好吃好吃！”三妞嘴巴填得满满的叫：“大姐二姐快吃，真好吃，比肉还好吃。”

哪可能比肉还好吃呢！

王玉香擦了擦眼角，拿起筷子尝了一口。

“好吃！”

“老姐姐，这猪血是咋做的呢！可太好吃了!这都能出去卖钱了！”

卖钱？

对啊，这猪血没人会做，要是去买了猪血，回来制作成猪血块，那转手就能卖钱了呀！

而且这猪血还补血，是个好东西呢！

刘氏也不在这多待了，她得回去问问浅浅去。

风风火火地回了家，她就把这事告诉了叶浅浅。

叶浅浅当然知道这可以卖钱，不过收猪血啥的太麻烦，也赚不了几个，她可没那么多时间弄这个。

“娘，咱不做这个，你可以把法子交给王婶，问问她做不做？”

“真的，娘，我打算做别的，到时候你可能都忙不过来。”

刘氏原本还舍不得的，现在一听，那点不舍也就没了。

更何况，她每天还要收拾药材，打猪草，熬猪食，也没时间。

正好，王玉香来还盘子了。

刘氏拉她进厨房，跟她讲了一遍。

王玉香听完，激动得都不知说什么好了。

“刘姐姐，我替我们一大家子谢谢你呀！哦，还有阳哥儿媳妇，王婶以前还跟着说过你坏话，没成想，没成想”

她捂着嘴说不出话来了。

“王婶别这么说，以前也是我不懂事，咱就别说这个了，你要是做猪血，就回家好好琢磨琢磨，羊血，鸡血，鸭血的，都可以做。”

叶浅浅又说了几种吃法，王玉香仔仔细细地记着。

心中感激不已。

走的时候，千恩万谢。

刘氏也很高兴，尽管不是自己赚钱，能帮到人也是好事。

大骨头炖得烂乎乎的，叶浅浅挑了里面带骨髓的给林哥儿，然后一家人围着喝汤吃肉。

刘氏回头想，这才短短的几天，苏家的日子就完全变了个样儿。

浅浅突然变好了，开始赚钱，阳哥儿作书也能赚，最主要的，是林哥儿的腿，不用再像无底洞一样把银钱往里扔。

这都是浅浅的功劳。

她治好了林哥儿，还救了阳哥儿的命。

真是苏家的大恩人，好媳妇儿。

要不然，她们一家现在过得还不如王婶家呢！

吃完饭，刘氏忙着和巧姐儿处理药材。

叶浅浅则开始做肉酱。

先用面糊，加酱油，白糖，盐，油加热搅拌做了一份甜面酱。

然后蘑菇和肉剁成小碎块，姜葱蒜切末。

倒油下锅翻炒，再把稀释后的甜面酱倒入锅中不停翻搅，又加了点香料粉。

慢慢熬到收汁，香喷喷的味道就全熬出来了。

刘氏闻到味儿进来尝了后赞不绝口，啥菜也不用吃了，只这肉酱都能吃两个大馒头。

“娘，这个放陶罐里，密封好，能放十天，着急的时候，都不用炒菜了。”

“这个好这个好，比猪血还赚钱。”

刘氏现在满脑子都是赚钱了。

叶浅浅却没想那么多，吃食这个东西，不好说，容易被人钻空子，安全问题不好保证，她暂时还没想接触。

三斤猪肉，加上蘑菇，还有甜面酱，整整炒出差不多五六斤的酱。

先放到一个大盆里晾透。

叶浅浅打算明天多买几个小点的陶罐，送给猎户一份，自家留下一份吃。

苏墨阳闻味儿也进来，尝了尝后，眼神一亮。

“浅浅，昔日院长和夫子在书院怕我不舍吃喝，常寻借口叫我去陪他们用餐，这个，肉酱，可否做些给他们尝尝？”

“这是应该的，应该的。”

叶浅浅还没说，刘氏先答应了，答应完才不好意思地讪笑。

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